第44章 结婚
一早林意就骑着摩托车来了二舅的家里。
虽说王远的婚期是两天后,可厨房做菜的哪能当天到呢,菜都不一定能备齐。
而二舅家后面的空地早就支好了棚子,五口大锅都在那候着,砧板,刀具都备齐了。
人也到了不少。
不知道是不是林意身上那若有若无的气质和香味,加上大家也基本听说了林意建了新房子都有些拘谨。
林意就走上前去派起了烟,外婆家的有什么好客气。
“来,大舅抽一根。表哥来了没?”
“明天才来。”
“表舅,你儿子上大学有没有给你带儿媳妇回家啊。”
小时候,林意没少翻山过来看外公外婆,找王远和他大哥玩。
看林意这般熟络模样,大家也不好抻着,纷纷聊了起来。
还在这看到了老七,不过看他和王远在聊着什么,还有他身上那骚包的西服,这一看就是来这当伴郎的。
而且二舅也明白,林意跟张道长学的那一份厨艺,讲究的就是样好、七分饱、食材新鲜,大部分都是蒸、闷、鲜
这年纪不够大,吃不出那种味道,也就是张道长喜欢吃,其他人很少吃。
大锅饭这种大开大合,重油重口味的,林意做不来,要是四五个人的他倒是做得好。
什么人做什么事,做不到的别勉强。
大家都清楚,所以林意过来也都是做一个菜而已。
话又说回来了,想做这个大锅菜还得看年纪,年纪小的还不一定要你呢。
想当炒菜的?
门都没有,全部得混、得学。
焖鹅要想做的好吃,那就得入味,保证味道入到鹅肉里面。
得保证这鹅这毛得褪得干干净净,不然上桌的客人看到这鹅毛密密麻麻的,任谁都不会有多大的胃口了。
林意这边还算好的,还有更麻烦的做法,就是蛋卷了。
得先把鸡蛋和面粉按着一定的比例混好,煎完以后备用,等着妯娌们在蛋卷里面裹好肉,再拿去炸。
一桌最少得两盘,光着煎蛋卷的小灶在林意没来之前就开始做了。
虽然说妯娌们杀鹅的手法那是又快又狠,但这褪毛的手艺就一般了。
无奈林意只好边熬着汤汁,边细细地拔着鹅毛。
然后一直一直丢到大锅里面去炖,让味道完全进去,这天也热不这么做,第二天就有味道了。
嗷嗷嗷~
林意刚把鸭子全都丢进大桶里面闷着,一群人全都跑了过去。
林意抬眼望去,领头的大舅正牵着一头大肥猪走过来,旁边那几个亲戚抓着耳朵和尾巴,还有一个牵着绳子。
林意看着这猪最少得有个三百斤左右。
反正闲着也是闲着,这鹅闷着就是了。
林意也就围了过去。
拿刀的屠户朝着周围喊道:“来几个身体壮的,把猪给摁住。”
待到人按住后,屠夫接过一个大铁盆放在猪脖子下。
这猪知道自己已经要面对死亡,嗷嗷乱叫起来,整个身体在不停地挣扎,四肢踹来踹去。
屠夫瞧准时机,正发力准备一刀到底,意外发生了,其中一个亲族不知怎么地被猪踹了一脚到大腿根,吃痛之下,一个惊呼不自觉间就把手给松开了。
他不松还好,一松就彻底压不住这肥猪。
屁股一甩,就又有个人被丢了出去,屁股重重坐在地上。
眼看就要摁不住,猪要跑时,林意赶忙上前左手按住双腿,右手朝着后腿往上的地方,猛地发力。
铛的一声,悬空的铁桌一下被按到了地上,发出巨响,在场的人全都吓了一跳。
除此外,林意还听到轻微的咔嚓声音,好像他把骨头给摁断了。。。。
周围的心底暗暗思忖,林意这小子力气看着不小啊。
“妈的,这畜生。”
那两个被甩地上的亲族,骂了两句后,赶忙上前摁住。
嗷嗷~~
不知道是不是林意摁断骨头,猪挣扎得越发猛烈起来。
林意朝着屠夫点点头,示意他没问题,屠夫看了他一眼后,猛地一刀扎了进去,几乎连手都要进去了。
鲜血猛地喷涌出来,流到了铁盆之中。
“小兄弟,练过武?”
林意正看着火呢,刚刚的屠夫似乎是忙完了,走到林意跟前散烟。
林意摆摆手:“戒了,我跟我师傅练过。”
“咱们本地的?”
“嗯,临尘的。”
“不愧是张天师的徒弟,能把猪骨头都给摁断,厉害。”
说完屠夫拍了拍林意的肩膀就走了。
就连老七都抽空跑过来给林意竖大拇指。
婚礼当天,鞭炮齐鸣。
林意解开围裙,上面全都是一些鸡鸭鹅的残渣还有骨头。
“新娘看过了没?那真漂亮。”
“要我说还是那个伴娘漂亮,给老七那小子笑得。”
“哈哈哈,说得对。老七都快合不拢嘴了。”
“现在笑,等会喝起来就知道了。”
厨房的师傅们都不去吃席,这几天主家的人已经跟他们喝过了,菜早就上完就等着新娘子到。
现在正是空闲吃饭的时候,早早就支起桌子吃饭喝酒了,斩鸡鸭鹅这种小事就林意他们小辈去做。
以前他们也都是这么过来的。
林意刚坐下呢,老师傅们的调侃就来了。
“小意啊,我记得你好像还没结婚呢吧。你三外公什么时候才能喝上你的喜酒。”
“就是,你跟我们这群老伙计吃什么饭,等会你就到前面去,跟那些个伴娘吃吃喝喝。”
“抓紧时间,抓紧时间。”
“我家女儿跟你年纪差不多,你看是不是。”
“去去去,小意这么个老板就得着漂亮得。”
“什么意思,喝不了就喝不了,你先喝下去先。”
林意无奈赔了个笑脸,早上练完体匆匆就赶了过来,忙活了这么久实在是饿了,坐下来直接就开吃了。
四周确实就他一个小伙子,其他人全去结婚看热闹了,据说还要玩点什么小游戏,林意是懒得去了,他早上过来就没吃饭。
忙到下午一点多,早就饿了。
干饭第一,干饭第一。
“叔叔伯伯,这里有没有什么保鲜膜啊。”
忽然一阵声响起,在场除了林意干饭之外,所有人都转过头去。
砰~
林意感觉自己的椅子被人踹了一脚,然后是第二脚,第三脚
“吃什么吃,坐下来又不喝酒。”
“快,去找保鲜袋,还让我们这些人去啊。”
林意抬头眼神对上的瞬间,彼此之间都有些惊讶,不远处的林熙在偷笑。