第413章 川渝小吃挑挑肥肠
由于他的刀本身的原因，只要他用刀切的，直接去除原本的腥味。
说个实话，这迦楼罗刀面对普通凡人厨子确实很欺负人。
谁能想到，对方根本就不用处理这个。
而且一般的挑挑肥肠还要提前卤好的。
使用秘制的卤制香料熬制的汤底，一般都要卤制好几个小时。
现场现做当然来不及。
所以卤汁汤底提前做好了。
可临时现卤也来不及，但不要忘了，陈建国根本就不是一般人。
他的肥肠还做了特别的处理。
本来也就几个裁判吃，没有必要弄一大锅出来。
那就很简单了，选择好材料。
选择了一点上好的羊肉跟鱼肉。
快刀之下，剁成了肉泥混合，并加上了各种材料利用自身剑道超绝的本事。
硬生生的将鱼肉跟羊肉组合的肉泥给打进了肥肠的肠片之中。
因为剑气成丝的关系，打进肥肠那薄薄的肠衣内让肠衣上布满了整整齐齐纵横交错的线条。
看起来一个小小的肥肠充满了质感。
大火熬煮的卤制汤料散发出了诱人的香气。
将一条长长的被清理干净并打入羊肉跟鱼肉混合肉泥的肥肠丢进了汤料之中炖煮。
而刚刚叫嚣了一下的不服厨子于北辰此时也面色严肃的在弄着自己的小吃。
他要做的是炸包子。
关键的食材当然会提前准备，现场开始制作其余大部分的事情。
果然，国手厨子跟普通厨子差别在这一刻显现的淋漓尽致。
看国手厨子做饭，忙中有序，宛如围棋圣手一般，提前准备好的菜肴总是有深意，为后面做好准备。
无论切菜，还是熬煮，都显得那么好看，像两个艺术家在表演一般。
周围围观的厨子也悄悄的讨论。
“陈八两这是做的炖肥肠？”一人不敢肯定的朝着旁边的同伴说道。
“不错，确实是炖肥肠，我看了，他拿了羊肉跟鱼肉剁成了肉泥，但是我没看懂，他是怎么做到把肉泥灌进肥肠的肠衣里面的，莫非手上有根针？”
“先不说别的，你是做厨师的，你能不能解释一下，陈八两为什么选择羊肉跟鱼肉啊，现场猪肉、牛肉、马肉、狗肉都有，狗肉还有香肉之称，所谓狗肉滚三滚，神仙站不稳，他想要加东西，为什么不选择狗肉啊？这不更香吗？”
“你会写字吧？”
“当然会啊，跟我问的问题有什么关系。”
“这新鲜的鲜字是哪两个字组成的？”
“啊，鱼跟羊，哎？所以鱼肉跟羊肉组成能增加鲜味？”
“能不能增加我不知道，毕竟没有人这么干过，不过好吃是肯定的，他这么做待会儿做出来的肥肠口感一定会比较复杂，也让肥肠不仅仅只是肥肠的味道，更有鲜味在里面，
可惜，我到现在也没研究透他是怎么做到把肉泥灌进去这一步的，可能这是国手厨子独门的手艺吧，毕竟是正儿八经的川菜宗师，
做川菜有自己独门的手艺也很正常。”
“咦？”陈瞎子耳朵动了动，拄着拐杖的手紧了紧。
“陈先生是发现了什么？”市国术馆的馆长秦长剑好奇的一问。
他其实也发现了不对，貌似这个陈建国有点武功底子。
绝对不只是厨师这么简单。
“没什么，没什么。”陈玉楼这么多年混迹江湖，自从眼睛瞎了，就学会了凡事少说或者不说。
他到底以前是常胜山的扛把子，又下墓盗墓，见识过的奇门邪诡的东西可多多了。
刚刚他的耳朵听的很清楚，那是剑气的声音。
这能是一般人？
剑气成丝，差点脱口而出。
要不是多年的谨慎，让他活命到现在，他多少要喊出来了。
都到这个地步了，剑法之高绝，简直闻所未闻。
陈建国也没想到现场能听到他悄咪咪用剑气送肉泥进去的声音。
只能说陈瞎子失去了眼睛，却换来了耳朵比常人厉害好几倍。
市国术馆的馆长秦长剑其实也有点察觉。
可他到底功力低微，而且练的是国术，跟内功真气甚至灵力八竿子打不着关系。
他只能感觉到陈建国的不对，但到底哪里不对，他不知道。
尤其他还是练剑的，对于剑客先天性比较敏感。
他的心理告诉他，陈八两是一个非常非常非常厉害的剑客。
可随即他笑了笑，这么个年轻人，怎么可能嘛。
丰泽楼老板看了看时间，时间已经过去25分钟。
此时场上于北辰已经差不多完工了。
正在进行最后的处理。
而陈建国则闭眼一手背在身后，一手扶住了炖煮的锅盖。
他此时正在使用灵力加速锅里卤制的过程。
并提高食材的灵性，让其拥有独属于他的特征。
而且他灵力运转的很多，比第一次尝试的黄金蛋炒饭可多多了。
主要原因也是想要暗中调理一下龙先生的身体。
龙先生是实实在在的凡人，充其量是个身体比较康健的普通人。
这可能跟他比较喜欢锻炼有关系。
但内功这些东西，是没有的，也没有修炼过什么武功绝技。
所以上了一定年纪，各种小毛病开始往外冒了。
被他一眼就看出来了。
正好，这次就利用灵气给其治疗一下，让其能活的更久一些。
相信他能多长寿一天，对龙国都是利大于弊。
被灵气融合的挑挑肥肠发生了奇异的变化。
原本的煮熟的肥肠颜色开始往更加亮丽的颜色发展。
加上肥肠上那整整齐齐，整齐划一的纵横交错的细线，让整个肥肠看起来就有种很舒服的感觉。
“时间还有最后三分钟，请两边注意时间，时间到后必须迅速停手，不得在碰触面前的食材，也不能再进行任何操作。”丰泽园老板本着公平公正的态度，告诉了两位对决的人。
与此同时于北辰将蒸笼一揭开。
一股浓浓的烟雾蒸汽飘散，宛如白烟一般，将其整个包裹。
过几秒钟，蒸汽散去，露出了蒸笼下面的包子样貌。
其反手将刚刚蒸好的包子丢入油锅内，简单过了两道，就大火收汁，包子弄出来，摆好放置在盘子里。
“独门秘制炸包子，请各位品尝。”