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第99章 停业整顿研究新菜谱

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    李子彤说的十分的恳切,厨师和伙计们都不自觉的被她这种精神感染了。【】

    要不,信她一次。

    大厨站了出来,“若是新东家真的能救活这酒楼,我们都愿意跟着你干。”

    “跟着我可能要吃很多的苦。”

    “我们都不怕吃苦,就怕东家你觉得酒楼救不活了,半路放弃。”其中一个伙计小声嘀咕着。

    确实之前酒楼名声被毁,要想挽救回来,难于登天。

    李子彤莞尔一笑,“你们可能不了解我,我既然想做一件事就一定会把它做好。”

    顿了顿,“你们可能不知道我,但你们应该都听说过在镇子北边,有个小姑娘开店面摊,面条又快又好吃吧!”

    有不少的伙计交头接耳的小声讨论着,“是啊!我听人说那小姑娘挺厉害的,就自己带着个两个弟弟就把摊位开起来了。”

    “我之前回家的时候去那边吃过一次那个面,确实好吃。”

    “是好吃,就是听说那家面摊现在不开了,听说小姑娘要去开饭馆了。”

    那个说好吃的活计,忽然看着李子彤,“这么一说,我怎么觉得那个面摊的小老板和我们新东家有点像。”

    “你这么一说我也觉得有点像。”

    那个伙计又看了看李子皓和李子信,“唉,你不是那个小老板的弟弟吗?那……”

    伙计不敢置信的看着李子彤,“东家你不会就是那个家面摊的老板吧!”

    李子彤笑着点点头,算是承认了。

    那个伙计激动的拉着旁边伙计的衣服,“那我们酒楼一定能救活。”

    不知道为什么那个伙计知道李子彤的身份后,对李子彤有着绝对的信任。

    旁边一个伙计不解地问,“你就这么相信新东家。”

    “你不知道,东家之前就是一个人把面摊开起来的,也遇到过有人栽赃陷害,都被东家解决了,而且东家总是能想出和别家不一样的东西来,有东家在绝对能救活酒楼。”

    那个伙计说话的时候,眼睛里闪烁着星光,好像只要有李子彤在,他们就一定能崛起。

    李子彤对于他说的这些事没有反驳,而是笑着问他,“你叫什么名字?”

    “小的叫王二。”

    “那你就负责之后的宣传吧!”

    “宣传?什么是宣传啊?东家。”伙计疑惑地问。

    “就是在我们重新开业的时候负责在门口招呼拉客的。”李子彤解释

    “哦!是这样啊!”伙计似懂非懂地点点头。

    大厨忽然问,“东家说重新开业,是要关门整顿吗?”

    这话一出,有不少的人都低下了头。

    钱有走到李子彤身边小声解释,“东家,这些人有的都是家里有人生病,还有的是流浪的孤儿,前东家看他们可怜才收留他们的。”

    李子彤看着低头不说话的大家,“大家放心,我说的关门整顿是要研究一些新式菜谱,和新的经营方式。”

    听到李子彤说的这些,并没有要开除人,众人的心也放了下来。

    “东家是打算研究什么新菜品。”大厨问。

    整个酒楼除了钱有就他的资历最老了。

    “不管我们研究什么菜品,在对面的打压之下都没什么特色,所以我打算另辟新径,研究药膳。”李子彤小脸上带着一丝淡淡的微笑。

    “药膳?”大厨对药膳这一块也算是听说过。

    那可是宫廷里的达官贵人才用的起的东西,更何况药膳的秘方都是作为家族传承一代代传下来的,要想研究出药膳何其难。

    “东家,这药膳可不能随便卖的。”钱有的听到李子彤要卖药膳的时候也震惊了。

    按照律法,若是售卖假的药膳,那可是要抄家灭族的。

    李子彤微笑点点头,“我知道这药膳不能随便卖,你们放心,既然我决定要卖,肯定是要卖真的。”

    “东家,要不我们还是研究点别打新菜式吧!这药膳……”大厨脸上闪过一丝为难。

    “你们是还有什么顾虑吗?”

    钱有以为李子彤是年纪小不懂律法,“东家,这药膳卖不得啊!若是查出来那可是得抄家灭族的。”

    “钱掌柜,你说的这些我都知道,可若是我卖的是真药膳呢!”

    “真药膳?难道东家你有秘方?”

    李子彤点点头。

    “彤妹子,你什么时候弄到的药膳秘方啊!怎么都不见你和我说啊!”

    李子彤神秘兮兮一笑,“天机不可泄露。”

    “好了,关于秘方一事大家都不用担心,接下来我们要做的就是把酒楼重新布置一下,迎接新的开始。”

    李子彤拿起刚刚拿来的纸和笔递给袁千帆,让他把这座酒楼的大致分布图给画了下来,然后和大家一起商量着要怎么重新布置。

    几个小家伙也煞有其事的挤了进来,对着图纸发表着自己的意见。

    对几个小家伙的意见,李子彤都让袁千帆记了下来,合适的就都用上。

    等他们商量完,大家都肚子也都饿的咕咕叫了。

    大厨哈哈一笑,“今日讨论的太开心了,都忘记给大家伙做饭了今日就让新东家尝尝我的手艺。”

    李子彤也是一笑,“那如此就麻烦宋大厨了。”

    酒楼的事都搞定后,李子彤在离开之前找了一趟钱有。

    她知道钱有一直管着这家酒楼,也是林夫人的心腹,有些事情问他结果来到最快。

    “钱掌柜,你这家酒楼的时间也不短了,这里不管是伙计还是厨师,你都是最了解他们的,能和我说说吗?”

    没有一开始对李子彤尊敬,也是看在她是林夫人带来的人。

    经过下午的事之后,和李子彤问他的问题,他也算是看出来,眼前的新东家不简单。

    “东家这是想打听什么?”

    李子彤一笑,“没什么,作为你们的新东家总要了解一下你们。”

    钱有深深叹了口气,“这些人都是可怜人。”

    指着大堂里的一个伙计说,“那个叫李名,从小身体不好,爹娘死了之后被哥嫂赶了出来,要是不见东家收留,只怕他早就没了。”

    又指着另一个人说,“那个叫赵伟,家里独子,他爹早年因为生病没钱治死了,现在他娘又病重,全靠他这一点月薪买药吊着。”
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