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第27章 蛋炒饭

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    第2天,安安请假了不用去学校,就不用早起。母子俩睡到九点多才起床的,原本安安早就醒了,一睁眼,还睡眼模糊的,发现自己被人抱在怀里,还没有反应过来。

    但等稍微有一些清醒,才想起什么,眼中就露出满满的笑容。也不再乱动,不想吵醒顾秋楠,又安安静静地闭上眼睛,嘴角带着甜甜的笑容,不知不觉就又睡了过去。

    顾秋楠原本就像一根紧绷的弦,回到自己原本的世界,一时就有些放松,再则昨天一天的经历确实多,心里担心的事都在慢慢有好转,所以也不太想早起,就想偷懒一下的,但她肌肉记忆,有些警觉,早上安安的醒来,她就清醒了过来,见安安很快又睡了过去,便没出声。

    于是,母子俩又接着睡了一个回笼觉。母子俩差不多同时醒来,看见对方那一刻,俩人相视一笑。

    “早啊,安安!”

    “早上好,妈妈!”两人互相打着招呼,十分温馨和谐。

    今天白裕也没去医院,两人都计划着,今天送陆祁年回医院,一是检查方便,昨天顾秋楠说过,陆秋楠已经吃过药了,醒来是迟早的事,二是白裕这人,除了顾秋楠一家,最感兴趣的也就医术这一方面。

    陆祁年在医院他也方便观察,如果不是陆祁年还没有康复,他都想要一些顾秋楠的灵水,自己去研究室研究了。

    昨天喝了顾秋楠给的水,原本有些失眠的他,昨天沾着枕头就睡着了,今天早上起来,身体轻盈有活力。

    这真的很神奇!值得让人研究。

    等母子两个开开心心地下楼来时,白裕就坐在沙发上,洁白的衬衫,穿得一丝不苟,骨节分明的手上正捧着一本晦涩难懂的英文书,听见声响,微微转头看着两人,露出一个淡淡的笑容来。

    “干爹,早上好啊!”安安笑着给自家干爹打招呼。

    白裕放下手上拿起的书:“厨房里有阿姨弄的早餐,先吃点,我们再去医院!”

    “好。”顾秋楠也不多说,转身就去了厨房,她一会要去医院,顺路也去看一下赵小曼,既然答应了保证对方的腿安然无恙,一会儿去医院就给赵小曼带一份用灵水煲的汤。

    食材什么的昨天晚上就跟白裕说好了,一进厨房果然什么都准备齐全。

    “呀,妈妈这个是什么啊?怎么全身都是黑色的啊!”后面赶来的安安看见顾秋楠手上拿着都东西,一脸好奇。

    “这个呀,叫乌鸡,一会儿去医院,咱们要去看一个姐姐,用这个煲汤对她有好处。”这乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡等,饲养历史非常悠久,乌鸡最大的特点是喙、眼、脚是乌黑的,且皮肤、肌肉也都是乌黑的,脂肪含量少,但肉质鲜嫩,营养味美。

    顾秋楠就是打算煲一道药膳乌鸡汤,这个乌鸡汤,向来有着滋阴补血,补虚强筋骨的作用,对赵小曼腿脚骨折的喝了刚刚好。

    顾秋楠动作很快,没一会乌鸡就已经煨上了,她没有用一般的放水煲汤,而是准备一个大蒸锅,蒸锅里再放上一口砂锅,隔水用大火煨。类似于江西民间传统小吃瓦罐煨汤,这瓦罐煨汤讲究食性,会更好地把放在里面的一些药材和食材的营养成分溶于汤里,而且这样弄出来的汤厚重而不油腻,达到药借食味,食助药威的效果。

    看见冰箱里,还有昨天顾秋楠特地剩下来的一些米饭,顾秋楠就想给安安做他昨天开口说的想吃蛋炒饭。

    “还想吃蛋炒饭嘛?”顾秋楠问一旁的小家伙。

    闻言,小家伙点头如捣蒜:“想吃妈妈做的蛋炒饭!”他吃过爸爸炒的蛋炒饭,他觉得非常好吃,可是爸爸说妈妈炒的蛋炒饭才是最好吃的。他也非常想尝尝。

    这蛋炒饭做得也快,那就满足一下安安也没什么,她吃阿姨带来的早餐就行了。

    于是,就准备起了食材,不多,就一把小葱,两个鸡蛋,小葱切成葱花,鸡蛋打在小碗里顺时针快速打散,不一会儿就起了一些泡沫,顾秋楠用漏勺轻轻过滤,这样炒出来的鸡蛋会更加软嫩顺滑,口感也会更加好。

    起锅烧油,放下一些刚刚切好的葱杆,待锅里发出滋滋作响的声音,又将刚刚准备好的蛋液顺锅边而下,锅铲与铁锅配合的完美。顿时,厨房里就传来鸡蛋和葱油的香味。

    下入昨天的剩饭,因为在冰箱冷藏了一碗,水分脱干,即使现在裹满了黄色蛋液,米饭也不软软踏踏,下锅遇热沾满了油脂,显得更加精神,最后成品出锅的时候,米饭金黄,粒粒分明,像金子一样,颜色分外好看。

    白裕闻到了香味,即使吃过早餐了,还是默默走了进来,也没说什么,就拿出盘子来,在一旁等候着。

    看见他们这副样子,顾秋楠早已见怪不怪了,以前她学厨试菜的时候,等在门口的就是两个,可怜巴巴地看着她。现在也是两个可怜巴巴的望着她,等以后,陆祁年好了,是不是就是三个人在门口等着了,一想到那个画面,顾秋楠“噗呲”一下就笑出声来。

    见两人望过来,顾秋楠赶紧藏住嘴角的笑意,把那盘蛋炒饭递给了白裕,让两人分一下。而她就自己去吃了阿姨准备的早餐。

    白裕分了一碗蛋炒饭给安安,自己则留下了大半。不顾安安谴责的目光,自己端着就吃了起来。

    阿楠的手艺是越来越好了。

    安安看了几眼干爹,全然没有什么用,手里的蛋炒饭,热气伴随着香气扑面而来,安安忍不住地咽了咽口水,自己就用勺子吃了起来。

    哇塞!妈妈做的蛋炒饭真的好好吃啊!

    蛋炒饭粒粒分明,清爽又不油腻,在嘴巴里松软有嚼劲,口齿留香,让人恨不得连勺子也一起吞下去。

    呜呜,他要吃快一点,然后去干爹那里再分点。单纯的安安,还不知道,等爸爸醒了,才知道什么才叫分食。
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