第45章他一定会喜欢的
“哦,爱妃这话从何说起?”
陈安儿便把事情的经过说了一遍,只是未说自己是穿越只是在完成任务。
“皇上,臣妾罪该万死,求您赐臣妾嘎了吧?”
皇上显然心口有些难受,他右手捂着心口起身,无力的退了一步。
“你做这些就是为了离开朕吗?”
是也不是,我就是想让你赐我嘎了而已。
“皇上,求您成全,您赐臣妾一杯毒酒吧,还望您能放了沈大人。”
“别做梦了,他出不来了,至于你就在这深宫好好的待着吧,想死灭那么容易。”
说完,他就拂袖而去。
“皇上……”
就是想求你嘎了我,怎么就这么难呢?
还有,他说的是真的吗?
这沈兴瀚出不来了?
就因为被自己压在了身下?
可是我都承认他是被自己冤枉的呀。
自己再怎么想回去,但是也不能连累别人啊。
不行,我得救他。
我虽然不是多事的人。
可是我也不能害人啊!
这个人自己救定了。
可是怎么救呢?
除了去哄皇上,也没别的什么好办法了吧?
毕竟什么都是他说了算呀。
怎么哄?
哎,对了,我那天就想给他做奶茶喝的。
可是那奶茶他就没喝。
这次做个不加药的,他一定会喜欢的。
奶茶以前自己在家时,也尝试自己做过。
刚一开始做的总是不如外面卖的好喝。
后来又试了一次,一不小心把糖撒多了。
好家伙,这味道立马就比卖的还好喝了。
原来一杯奶茶需要放那么多糖呀。
但是卖的那些绝对是不舍得给放那么多糖的。
可能有的是会给你放一些合成糖精。
所以后来自己相对来说就会喝的少了。
半个月喝三次,不能再多了。
救人要紧,说干就干。
她让玉萍去拿来纸和笔。
把需要的东西都写了下来。
写好后玉萍就拿着配料表,去准备需要的食材去了。
可能食材没那么齐全。
待会儿看看都有什么再说吧。
皇上最喜欢吃芒果和椰子。
她也写了这两种水果。
玉萍走后。
自己便找出了前几天皇上送来的两罐红茶。
这是僧伽罗进贡而来的十罐里面的两罐。
她当时就想用这个做来着。
后来光想着任务就忘的一干二净了。
其实奶茶做起来很简单。
但是要想做的好喝却并不容易。
玉萍回来后,她看了看,西米、珍珠、仙草粉、白凉粉、冰激凌粉都没有。
她只好把现有的配比了一下。
牛奶 150ml
白糖 适量
冰块 适量
芋圆 100g
青稞 50g
红豆 50g
芋头 100g
薏米 50g
椰果肉 20g
椰浆 100ml
她先让玉萍把薏米和青稞用水泡起来,待两个时辰后。
她就亲自去小膳房开始做了起来。
1、☆煮芋圆:锅中水烧开,下入【芋圆】,煮到圆子漂浮起来(火不要太大),再煮个3分钟就好了(也可以焖一会儿出锅)。煮好的【芋圆】倒入凉开水中过滤两次。
2、☆煮红豆:将【红豆】洗干净(2-3次)。然后先浸泡30分钟,沥干水分,装保鲜袋放入冷库冷冻4小时(要全部冻硬)。锅中水烧开,倒入冰冻的【红豆】,大火煮开后再转小火,煮至红豆开花。
3、☆煮薏米:和煮青稞方式差不多,把泡好的薏米大火煮开,转煮20分钟即可。和煮红豆一样,把【薏米】洗干净后放到冰库冷冻冻硬,然后拿出来大约十分钟就好了。
4、☆煮青稞:水开煮20分钟,关火焖10分钟即可。
5、☆芋泥:将【芋头】洗干净,切块或者切条都可以,上蒸锅蒸20分钟蒸熟(时间越长越软糯)。放到大碗里,加【牛奶】用勺子压成泥。(芋泥的稀稠度要合适,不用压太细,有点颗粒感反而更好)
6、☆基础款奶茶☆:--材料:红茶叶5克,牛奶约250ml,白糖10~20克,水约100ml。--做法:将【红茶叶】和【白糖】一起放入锅中小火慢炒。(白糖根据自己的喜好添加,也可以不加)炒至糖完全融化,出现焦糖色冒泡泡。加入【开水】,搅拌均匀,再加入【牛奶】搅拌。煮个2分钟有奶茶颜色了,闻着有香味就做好了。过滤一下茶叶,基础款焦糖奶茶就做好了。
7、★芋圆奶茶:--材料:芋圆,红茶叶,牛奶,白糖。--做法:将煮好的芋圆放凉后,加入基础款奶茶中即可。--可选配料:红豆,龟苓膏,冰块。(想要做焦糖珍珠奶茶的可以用黑糖煮珍珠,煮至粘稠可挂壁状态再加入到奶茶中)
8、★鲜芋青稞牛奶:--材料:芋泥,青稞,牛奶。--做法:杯中先放煮好的青稞,再加入芋泥,最后倒满热牛奶即可。--可选配料:芋圆(可以先加芋泥把芋泥涂到杯壁,再加入青稞牛奶,做出来更好看)
9、★青稞红豆牛奶:--材料:青稞,红豆,牛奶。--做法:杯中先放煮好的青稞,再加入煮好的红豆,最后倒满热牛奶即可。--可选配料:芋圆,冰块。
陈安儿做奶茶时候的小技巧。
供大家参考一下。
☆煮芋圆的时候可以先用清水洗一下表面,煮的时间要根据圆子的大小适当调节,煮好的芋圆关火后最好焖一会儿再捞出,最重要的是要用凉开水过滤一下。
☆煮红豆的方法比较多,用冷冻法煮适合提前准备,煮的时候可以比较快的煮熟煮透,喜欢甜的在煮的时候还可以加点白砂糖。煮好的红豆可以放凉冰冻保存起来。
☆煮青稞提前浸泡比较重要,因为浸泡时间充足的话,能让煮出来的青稞更加有口感,不至于干涩得无法下咽。
☆煮奶茶的时候喜欢茶味浓一点就多煮一会儿,至于糖量可以自己随意调整,试几次就会找到符合自己的口味。
总之,最后她做了四个口味的奶茶,自己违背禁足的宫规,就带着玉萍去了扬清宫。
春末夏初,逐渐炎热。
她不知道他喜欢吃冰的奶茶还是不加冰的奶茶。
索性各做了4杯。