103有没有想过多种一些?
暂且管不了那么多,木婉青先带着十斤莲藕十斤莲蓬去了如意酒楼。
一向负责接应她的后厨小瑞子扫一眼那麻袋,就知道那里面装着至少二十来斤东西,顿时笑的牙不见眼。
他能从后厨烧火的,一步步变成洗菜的、切菜的,现在更是跟着采买师傅打下手,工钱翻了几倍不说,以后的路子也更宽了。
能有今天,还是他当时选对了路子。
没有眼前这位,哪有现在的他?
小瑞子殷勤地帮木婉青接过麻袋提着,道,“近来荷花开的好吧,我拎着这得有二十斤重,姑娘一路上想是累了,到后厨去歇歇喝碗甜汤再走吧。”
木婉青笑笑,累是一点不累的,这才多重。
“及到了五月,荷花开的确实更多了些。只是莲蓬是先前开的花长出来的,到并不多,凑足这十斤等了许多天呢。”
她这是在营造莲蓬目前不易得假象,主要是现在才五月初,正是荷花初盛开的时候,前些日子根本连荷花的影子都看不到的,她算是提前了一个多月的时间把莲蓬带了出来。
自然不是所有人都会关注莲蓬是不是长早了,只是她本性使然,想要一切都尽可能的自然些,避免许多潜在的麻烦。
“我这次来带了十斤莲蓬,还有十斤莲藕。”
莲藕是一年四季都可以挖的,这时候出现倒没什么,就算这莲藕长得好了点,那也还在正常的范围内,大不了就说那地方的风水好。
今年的雨季这般异常,反季出些莲蓬莲藕哪算的上什么异常?
小瑞子又惊又喜,“还有莲藕?我去请主厨和师傅来看看。”
又有借口在主厨和师傅面前刷存在感了,而且还是能让两人开心的那种正向存在感,这种好事哪能错过。
木婉青带来的莲蓬如此之好,莲藕又会差到哪里去,主厨和采买师傅见了一定高兴!
小瑞子匆匆去了,没多久带着面带喜色的两人回来了。
主厨和采买师傅兴奋道,“快给我们看看莲藕!”
莲藕虽是秋季成熟,但是一年四季都可以挖来吃,所以如今酒楼里也有许多用到莲藕的菜,后厨里也备着不少莲藕。
两人是后厨里对食材研究最深的,知道能长出那般好的莲蓬的莲藕,自然也不会差。
这些品质极好的莲子让他们原本的菜色不管是色香味都提升了一大截,甚至原本平平无奇的几道菜和小食很是火爆了一番,都快赶得上酒楼里的招牌菜了。
这莲藕能比莲蓬用处更多,要真也是这般品质,那他们酒楼的生意就能再恢复个三两成,回到雨季前的状态了。
这雨季不止对寻常农民百姓有影响,也影响了如意酒楼的生意,今年比起去年同期少了近五成的收入,雨停后渐渐恢复了一两成,那些品质好的莲子又硬生生地带起来一两成,至今只差那么一两成就能赶上去年这时候的收入了。
这还是家大业大、口碑名气都在的如意酒楼,其他的酒楼情况比他们更惨,别说收入腰斩了,有些直接断了收入,关门歇业,有些则依靠着那极少的收入苦苦支撑,希望这阵子早些过去。
木婉青自是不知道两人想了这许多,将麻袋打开给他们看里面的莲藕。
来时她已经简单冲洗过莲藕了,此时莲藕嫩生生地出现在几人面前,白得像是会发光,几人看的完全移不开眼。
主厨想掰断一节莲藕想认真看看,一动手,脆生生的断裂声随即响起。
主厨笑着对一旁的采买师傅说,“瞧瞧这才叫好莲藕呢。”
采买师傅连连点头,“我等下就带几节这个莲藕过去和给我们的提供莲藕的商人谈谈,看他们还好意思舔着脸说他们的莲藕品质好,还敢开出那么离谱的价格来。”
主厨已经研究完手里的那节莲藕交给采买师傅,说道,“稍微压一下价格就行,别把他们得罪太狠了,他们的品质在外面还算不错,就是和木姑娘带来的这些实在没法比。”
接着主厨转向木婉青,笑呵呵地说道,“木姑娘,你们真是把莲藕养到了极致啊。”
木婉青微微一笑,“是这方水土好,我们到没做多少。”
主厨见识过太多菜农的这般态度,只以为是她谦虚以及不想暴露自家特殊的种植技巧,也没有点破,只是说道,
“木姑娘家种的荷花这般好,有没有想过扩大一番种植?如今这般产量实在是少了些。
且木姑娘家也可以考虑多种一些其他果蔬,既能把莲藕种到这程度,想来种其他蔬菜也不会太差。”
十天才送十斤莲蓬,还得送去温家一半,只有一半能在酒楼里售卖,早早就被订完了,不少人订不到,订到的那些老饕们也嫌弃量太少。
主厨心道,确实是太少啊。
木婉青微微一愣,前几天她才刚放弃扩大草药生产的想法,现在主厨就提议她考虑扩大蔬菜生产。
她略略一想,若真要扩大生产,显然扩大个一两倍是不够看的,至少要五倍十倍才差不多。
如此一来,数目太多,只靠她催生难免惹人怀疑,需得真的有实际的地方种植才行。
而能够种植的地方,她目前只能想到木家村的小河和村后小山中桃源处的那处湖泊,只是这两者都存在不足。
前者容易引起村人的嫉妒,尤其以木老二为首的木家人,后者位于后山背面的半山腰处,来往不太方便,做个借口倒是可以。
除此外,主厨说的种些其他蔬菜,这倒是可以考虑。
木婉茹不是正在院子里种着菜吗?再者乡下农人种点菜这个还是很正常的,便是数量多些也好遮掩。
于是她回答道,“荷花要扩大种植限制很大,暂时是不太能的,不过,若说其他蔬菜,家中倒是有种一些。”
主厨的眼睛倏而更亮了几分,更加热切和木婉青说起来,问她到底有哪些蔬菜,量又如何,品质如何等等问题。
木婉青招架不住主厨的热情,最终和主厨约定下来下次会带些蔬菜给他看看,这才带着卖掉莲子莲蓬的钱从后厨脱身离开。
正常莲藕的价格是比莲蓬价格低一半多的,但是主厨给了莲藕和莲蓬一样的价格,都是一百文一斤,可见对莲藕的认可了。
从如意酒楼出来,时间比预计要花的多一些,她收拾了剩下的十斤莲蓬莲藕去了徐婆婆家。
若是也在徐婆婆那里呆上这么久,那就没有时间去处理多余的那些莲蓬莲藕了。
得快些才行。