057变化
木婉青迈进家门的那一刻,罕见的产生了一种放松的感觉。
阳光温和的照进院子里,榆树枝叶繁茂绿意盎然,院中积水已无泥土微干。
刘氏坐在正堂门前认真地绣帕子,小弟木元良在院子里跑来跑去自娱自乐。
变化不知道是从什么时候开始的,但一切都朝着好的方向发展。
小弟见她回来,扑过来拉着她一起玩,这次她没像之前那样拒绝,一直和小弟玩到天傍晚时分才停下来去准备晚饭。
刘氏收起手帕准备帮忙,被木婉青拒绝了,这是之前约定好的,她负责做晚饭。
虽然期间有几次意外没能做,但现在她是可以做的。
刘氏被拒绝后,欲言又止了一阵,最后还是什么都没说,按照木婉青说的话离开了厨房。
木婉青在厨房里搜寻一番。
之前买来的粮食还有很多,估计着再吃一个月多也可以,暂时不必担心。
木柜上放着一兜只剩几捧得莲子和一兜鲜枣,木柜抽屉塞满了生姜,木柜里还有不少苦瓜、豆角。
其实这半个月来吃的算是很不错了。几人的精神都比以前好了很多,笑容也变多了,木元良的小脸肉眼可见的圆润白嫩起来。
木婉青照着原主的记忆,往锅中撒了把米,加了些莲子,加水煮了起来。
这些没什么难度,但接下来要做的事情就不一样了。
她犹豫了一阵,还是取出两个苦瓜,切成大小相同的薄片,随后往陶锅中加了些豆油,等待油热的一瞬间,迅速将苦瓜片放入,‘嗤’的声音响起,激起白烟阵阵,热气扑面而来。
她迅速后退一步,取来盐罐,将里面为数不多的白色颗粒撒到锅中,翻炒起来。
片刻后,木婉青看着卖相差劲的炒苦瓜,嗅着空气中的焦苦味,皱起了眉头。
并非要求自己全能,样样都做到最好,但至少要做到合格的标准才行。
眼前这盘菜,显然连合格的边儿都摸不到。
她纳罕不已,明明她是木系灵根,从前在炼丹、炼药方面都很有天赋,就算现在修为几乎没有,灵力低微,没有丹炉异火炼不了丹,但炒菜这般简单的事情,怎么也做的这般费劲?
这道菜还是上桌了。
一上来大家都沉默了,最后还是刘氏率先打破沉默,夹了一筷子苦瓜吃。顿时,刘氏脸上的愁苦之意更浓了。
木婉茹看了眼满满的一盘苦瓜,也尝了一口,看向木婉青的眼神一言难尽。
“为什么要放这么多盐?”
木婉青回答,“我根据菜的量增加了盐的量,应该不会咸。”
说着也夹了一筷子苦瓜吃了起来,“……应该是没有翻炒均匀。”
尝过味道之后,她的辩解声低了下来。
烧焦的味道、苦瓜的苦味、多盐的咸味混合在一起,把这种东西吃进嘴里简直是一种煎熬!
然而几人还是无声地吃光了这盘菜。
最后木婉茹说,“以后你还是不要做饭了,我来吧。”
刘氏暗暗点头。
木婉青没反对,“好吧。”
她也不想再尝到这种味道了,简直是对进食乐趣的破坏。
明明被催化过得食材本身味道已经不错,只要简单处理一番便相当美味。但她却总是越弄越糟,这点之前便存在了,只是都没有这次这么明显。
好在还有莲子粥可以喝,这总是出不了错的,厨艺不够,食材来凑。
饭后木婉青早早回了偏房修炼。
木元良早早睡下,刘氏在油灯下绣帕子。木婉茹洗完碗回到刘氏身边坐下,用粗糙的白线缝几件旧衣服,刘氏在教她一些刺绣的基础,让她先这么练习着。
木婉茹看着倒是认真,一直埋头苦练,很快磨损严重的旧麻布衣裳上面就布满了大小不一歪歪扭扭的针脚。
刘氏无意抬头看了一眼,脸上顿时出现了看到木婉青进厨房时候的表情,一言难尽。
厨艺过关,绣艺精湛的她不能想象,那歪歪扭扭的针脚是怎么缝出来的,就像她不能想象那么难吃的菜是怎么做出来的一样。
不一样的是,面对木婉青时她欲言又止一阵,最终很么都没说,但现在开口了。
“茹姐儿啊,针脚要尽量的密一些,平一些才行。”
木婉茹抬头看了眼刘氏正在缝的栩栩如生的帕子,又看了眼自己缝的歪歪扭扭的丑东西,遂把旧衣裳往床上一丢,不缝了,躺到一旁生闷气去了。
刘氏看了眼手中绣了一半的帕子。
这已经是第二方了,绣好一方之后,她心里有了底,做起来也顺手轻松多了,甚至还有越发熟练的感觉。
每次绣的时候都很投入,投入的时候,感觉很安全,舒服,自在。
刘氏纠结是继续绣帕子,还是去和木婉茹说说话。
犹豫间,木婉茹自己转过身来,自暴自弃地说道,“你还是教我做饭吧,我实在做不了这东西,缝起来一点儿意思都没有。”
大女儿厨艺奇差,二女儿女红奇差。
放从前,认识到这一点的刘氏该会偷偷哭几场,然后日日为两个女儿的未来担忧,脸上的周围再添上几条。
但此时,刘氏被木婉茹的话一提醒,想的却是,二女儿现在做菜还行,教导一番还能再上一个台阶。大女儿可以学学女红,也许会有天赋……
变化都是从细微之处开始的。
刘氏答应了下来,“好,那明天我教你。”
农家菜品简单,富裕些的人家还好,寻常人家若是不摆席面请宾客,平时里有什么菜往锅里一炒便是一道菜,做的不难吃便称得上是厨艺好了。
真的能像模像样的做几道硬菜的,都算的上是一门手艺,可以去镇上碰碰运气找个馆子去给厨师打下手了。那点厨艺是轻易不肯教给别人的。
刘氏收回想法,开始思索现在家里这些食材,该教点什么菜好。
她是会做菜的。
但从前没分家的时候,婆婆事事提防于她,只给最差的食材,不许她碰别的,也不许她用油盐,又要她做的快,做完好去做别的活计。
几年下来,她那点手艺愣是一点儿没用上,木家没有一个人知道她做菜做的不错。
她自己也把这故意遗忘了。
现在她可以做了,虽然食材依旧缺少,但到底有一些,而且不会有人因为她做了这些打骂与她。
那为什么不,试试呢?