第24章 她的厨艺
气候已近深秋,中午烈日当头,早晚却寒风刺骨。里德身体本就单薄,之前医生检查的结果是体内寒气重,四肢冰凉,血液流通不顺畅,尤其到了寒冷的季节,体内的湿气会加重。倪洁怕他感染风寒,每天变着花样给他做各种美食。焦糖玛奇朵,一种甜品,里面加入了姜粉,焦糖和姜的味道结合起来,会把姜的辛辣味盖住。姜本身是驱寒的蔬菜,味道辛辣刺鼻,又苦又涩,但是它可以驱寒解毒,促进消化,活血通络,这样吃无非是驱赶体内的寒气。经过她的精心调理,里德面色逐渐红润,身体也变得比以前强壮了。
午餐时间已过,倪洁打算给自己准备食物,刚来这里时,她水土不服,吃不惯当地的食物,于是,她在院子里圈了个菜园子,随意撒了一些蔬菜籽,有韭菜,白菜,油菜,韭菜长得最快,从发芽到收割大概二十天左右,院子里又长出了一茬新鲜的韭菜,他们又高又硬,颜色翠绿翠绿的,她左手挎着篮子,右手拿着镰刀,弯腰割韭菜,一会儿的功夫,竹篮子里被塞得满满当当,她把割下来的韭菜用清水冲洗了几遍,放在竹篮子里控水。
做完这一切之后,她又从面袋子里舀了一碗面包粉,和着清水,揉成了一个面团,面团揉好以后,盖上盖子,让它“清醒清醒”。接下来该做馅料了,馅的配料很简单,只有韭菜和鸡蛋。她将调好的馅料装入玻璃碗中。韭菜和鸡蛋的特殊香味吸引来了女佣,她好奇地问:“倪小姐,你要做什么美食啊啊?”
“韭菜盒子。”她动作娴熟,把生胚放进油锅里,两面煎成金黄色,面皮鼓起来了装进盘子里。
“韭菜盒子,哇,好香啊。”女佣垂涎地盯着盘子里金灿灿的食物。
倪洁把烙好的韭菜盒子摆在她面前,“韭菜盒子趁热吃会更好吃,要不要尝尝?”
女佣心中窃喜,小心翼翼地问:“我可以吃吗?”
倪洁好笑地说:“当然了,我还烙了很多,管够。”
女佣迫不及待拿起叉子,夹了一块饼,放进嘴里细细咀嚼。香,香得她眉开眼笑,比披萨好吃太多了,倪洁又从厨房里拿出从国内带来的酱油,醋,给女佣倒了一些,女佣沾着调料吃韭菜盒子感觉味道更赞了,她边吃边赞扬其美味。
韭菜盒子的味道飘进了院子里,刚巧里德王子路过,王子寻找香味的来源。女佣半蹲下来行礼,倪洁也出门迎接开玩笑地说“王子,什么风把你给吹来了?”
王子左顾右盼,说:“好香啊,姐姐做了什么好吃的。”
倪洁心里想笑,这韭菜盒子有魔力都把王子吸引来了。“我看有园子里的韭菜再不割就老了,所以用它烙了几个盒子。”
王子纳闷:“什么盒子?”是装东西的那种盒子吗?
倪洁解释道:“其实是一种馅饼,类似披萨。”
“叫什么?”王子又问了一遍。
“韭菜盒子。”
王子想起来了,以前吃中餐的时候吃到过,他边回忆着味道边说:“姐姐还没吃午饭吧?”
倪洁点了点头,试着问:“王子要不要也一起?”
里德早就被香味弄得食欲大开,午饭好像都消化掉了,胃里又饥肠辘辘了。他当然愿意了,当他尝到第一口时,像脱离了阀门的水龙头,一发不可收拾了。还提议明天午餐吃这个。
原本平平无奇的韭菜盒子竟然能成为佳肴,看来王室贵族口味也和普通人的没什么区别,或者是见惯了山珍海味的他们对于粗茶淡饭也情有独钟吧。
倪洁思前想后,王子毕竟身份高贵,偶尔吃一次倒是可以的,时间长了恐怕也不合适,既然王子愿意吃,她当然高兴,这是对她的认可,她怎么不感到欣慰呢?
h国的饮食单调,她想把国内的美食也带到这儿来,她时常想念路边的麻辣烫,酸辣粉,还有肉包子,饺子,想念妈妈做的家常菜,于是她开始动手亲自做,做给王室里的人,每当吃到这些食物就像回家了一样。整个王室的人对她的厨艺赞不绝口。
傍晚,女佣把里德的饭菜完完整整地端了回来,已经是第三次了,女佣说王子没胃口,吃不下。明明前几天还好好的,今天滴水未进,到底是怎么了?她放心不下,想去里德的宫殿一探究竟。到了宫殿,里德正心不在焉地翻阅着图书,看得出他根本没有读书 的心情,大厅里三三两两的佣人伺候他。
倪洁关心地前去问道:“王子是哪里不舒服吗,饭也不吃,还是有什么心事?”
里德啪地合上厚重的图书,意味深长地说:“如果我说出来,你会帮我吗?”
倪洁想了想说:“那要看是什么事儿了,如果是我能帮上忙的,我当然愿意了。”
里德忽然又像泄了气的皮球,耷拉着脑袋,垂头丧气地说:“算了,说出来也没用,还是我自己解决吧。”
看他呆萌的样子,倪洁好想笑:“你不说,怎么知道我能不能帮得上忙。”