第245章 土罐头
冬储的工作算是告一段落,在赵钱孙的大力支持下,比往年还热闹,赵钱孙名望确实提高了不少,在四合院行走,仨人都背着手了。
第二天。
下班了,丁一骑着摩托车,带着傻柱去了医院,找刘蓓护士长,巧了,关雨张菲也在,但是这俩人一个看了丁一一眼,一个看了傻柱一眼,齐刷刷的扭过头去,哼了一声就离开了。
刘蓓哈哈一笑,指着丁一说,“你小子还敢来,瞅你把小张撩的,人家可还没谈过对象呢。”
丁一双手一摊,“刘姐,天地良心啊,我啥也没干呀。”
傻柱瞅瞅丁一,暗挑大拇指,真是个王八蛋啊,人渣,败类,呸!还是我特么专一,不过,小雨怎么不理我呢。
刘蓓止住笑,说道:“行了,先忙正事,给你准备好了,清理过一遍,你回去再处理下。”
说完,带着丁一傻柱到了医院后院,让他俩把一堆输液瓶子带走了。
回到四合院,俩人把瓶子卸下车。
马英带着三位大妈把两家的灶台收拾好了,支着两口大锅,等俩人一到,忙着添水准备烧火。
三位大妈对起锅烧水熟门熟路,但是不知道要干啥,只是马英上门说要帮忙,也没细问就跟着来了,四合院这点好,招呼一声帮忙,都不含糊。
丁一和傻柱把瓶子码放在大锅里,盖上盖子,先煮一遍。
一票人围观看热闹。
易中海也凑过来,问道:“柱子,你们这是干什么呢?”
“消毒!”傻柱一边看着火一边答话。
“消毒,干什么要消毒?”易中海还是不明白。
旁边的贾张氏知道啊,忙给易中海扫盲,“老易啊,这个我知道,门清,这个消毒的活我就干过,这个接生的时候,那个剪子毛巾啥的,都得拿开水煮过,要不生出来容易得病,你看我家仨孩子长得多好,得有我一半功劳!”
草!
咣当!
麻辣隔壁的!
马英又带着丁一到屋里检查了预先准备好的西红柿,都是扒了皮去了蒂的,丁一很满意,挺干净。
水烧开了,再煮上五分钟,关火,敞盖子晾着,不一会就冷却下来。
等到不烫手了,丁一和傻柱把瓶子用大盆装好,都运到丁一家。
马英和三位管事大妈都等着呢,戴着围裙口罩,胶皮手套,还有一顶厨师帽,这是傻柱提供的装备。
四人接管接下来的活,每人拿着一个铁皮漏斗,和一个小木头杵子,把西红柿往一个个瓶子里塞,都装的满满当当的。
三位大妈的速度明显比马英快,小媳妇没干过重活,手上没劲,使劲杵进去一个西红柿的功夫,旁边仨人都能装一瓶了。
不过没人嘲笑,三位大妈笑呵呵的看看马英,但是手上的动作更快了。
丁一在一边看着,心说这力度不行啊,还得练,晚上的课程就设定为秦王绕柱吧。
。。。
这种活不费劲,就是重复,常干家务活的三位大妈倒是很利索,有半个点就都装好了。
丁一和傻柱又把瓶子运走,在大锅里支上篦子,把瓶子口冲上码好,上锅蒸。
大火蒸个十五分钟,掀开锅盖,把清理好的皮塞子挨个给瓶子堵上口,又拿出大针头,一个瓶子一个瓶子的抽气,让瓶子里的西红柿处于真空状态。
完活后,给傻柱留了几瓶,剩下的丁一都搬走了,这个不用放地窖里,家里找个通风阴凉的地,倒着放就行。
送三位大妈回家,每人给了一瓶西红柿意思意思。
三大妈掂了掂瓶子,开口了,“丁一啊,你就拿这个考验干部?”
一大妈赶紧圆场,“丁一啊,我们就帮着干点活,不用这么客气,这西红柿你还是自己留着吧。”说完就要把瓶子放回去。
丁一一看,这是嫌东西上不去台面啊,也是,请人帮忙半天,临走给根毛线当酬劳,寒碜谁呢。也怪自己没说明白。
于是说道:“三位大妈,是不是觉得这点西红柿不值个钱,烂大街了,确实,这时候西红柿是便宜,可是要是到了年根底下,寒冬腊月的,这西红柿还能是现在这个价吗?”
一大妈没反应过来,三大妈听明白了,忙问道:“丁一,照你这么说,西红柿这么一鼓捣,能放到过年?”
“那是!要不怎么个茬的,我费这么大劲鼓捣这玩意,我又没病,您想想,年夜饭上来上一道西红柿炒鸡蛋,啧啧,美的慌。”
吸溜吸溜吸溜。
三大妈擦擦口水:“丁一呀,我也不是嫌西红柿便宜,这,这个,少了点。”
现在想多要了,没门!
“三大妈,三位好邻居,您见谅,我这也不多,都有用处,反正这玩意也不难,您自己储备就成,方法随时问我,我又不藏着掖着的。”
“真的?一会我让解成来,让他记一下,我这就回去了。”
三大妈拔腿就走,二大妈也嘀咕道,一会我让光齐来,不,是光天来记,也走了。
一大妈没吱声,转身也回家了。
丁一做的就是土罐头,原理就是高温杀菌,真空隔离。
最关键的就是这个输液瓶子不好搞,配方撒出去,瓶子搞不来也是白搭,只要漏气,不出一个礼拜全得烂。
赶上年前走动关系,拿着这个去送礼,那真是实用又体面,还没有贿赂之嫌,成本还极低。
一大妈捧着个瓶子回家了。
易中海心态好,回复的很快。
很淡然的问道:“回来了,怎么还拿东西,我是是管事大爷,你还贪这点小便宜,影响不好,再说了,几个烂柿子,有什么好往家带的。”
一大妈没理他,把瓶子找了个阴凉,倒着放好,这都是丁一嘱咐的,心说:“你和赵钱孙在采购价上做手脚,也没少捞,这会嫌弃我占便宜了,还影响不好?”
“跟你说话呢,想什么呢?”易中海有点不悦。
“啊?我在想咱们也弄点这土罐头,它是这么这么回事。”一大妈简单说了一下。
易中海点点头:“嗯,是该弄点,还别说,丁一这小子脑子怎么长的,还真好使,这法子都想的出来。”
一大妈又说道:“三大妈和二大妈都想做,让自家儿子去要方子了,你也去呗,咱家就你认字。。。”
草!
咣当!
麻。。。。
嗯?我特么出来干什么?
草!
咣当!
麻辣隔壁的!