第16章 包饺子(二)
沈大娘只说让她种菜时叫她,她也来帮忙,一瞟眼看见案板上的白面,语重心长的又说道:
“知南丫头啊,别嫌大娘啰嗦,这过日子啊得会打算,你看看这包饺子那用上全白面,拿些粗面过来掺着,一样好吃,你下边还有弟弟妹妹们呢,这一晃啊就都大啦,用钱的地方还多着呢。”
沈知南知道沈大娘都是在为她着想,忙不迭的应下来,然后舀了一半白面出来,去屋里拿了家里打的粗面和剩下的和在一起。
两人说着话,就忙活起来。知道是新锅,就先用猪肥肉醒锅,然后熬了满满一油罐猪油,
沈大娘虽然拿来了白菜,但有野菜还是做野菜猪肉饺子,油渣剁成了馅准备放在饺子馅里,然后和面、剁肉馅,剁野菜,两人分工合作有条不紊的忙碌起来,再拿出一颗白菜切了,打算做成醋溜白菜。
等村长和沈兴安安到了,两人已经包了用半个案板的饺子,见村长和沈大山到了于伯伯也过来了,和村长在院子里一起说话。
安安从大屋里拿了两个板凳出来,请两个人坐下,又跑进去端了两碗开水出来,沈知南见状擦了擦手,让沈兴一起帮忙把大屋的桌子抬了出来,今天天气好,看样子也不会下雨,就直接在院子里吃。
又从沈大娘家借了两条长板凳过来,大骨汤里放进从山上摘下的菌子,饺子也已经包完了,沈知南先把醋溜白菜炒出来,刚盛到盘子里,刘猎户的声音就传来了
“不好意思啊,知南女子,来的有点晚,我家这臭小子非要跟着来”
沈知南往外看,果然刘三虎也跟在刘猎户的身后,来者是客,更何况刘三虎也帮过家里许多,便笑着道:“刘叔叔来了就好,三虎哥快坐,一会儿就能吃了”
人到齐饺子下锅,水本来就是煮开的,新鲜的饺子几分钟就浮起来了,先舀了两大盘上桌。
桌上放着两盘饺子,一大碗大骨菌子汤,一盘醋溜白菜,
今天院子里人多,格外热闹,夜幕在欢声笑语中缓缓降临,沈知南请大家坐下,招待大家先吃,自己用干净布兜装了一碗饺子往李奶奶家送去,
刘三虎一看沈知南要出门,急忙从凳子上站起来说:“一会儿天就黑了,不好走,我陪你一起”
沈知南看了他一眼,这不到一刻钟的事情,天也黑不了这么快吧,不过想着刘三虎也是好意,估计是想着自己一个小孩子晚上出门不安全,推辞了一下无果,便也没反驳,笑着点了点头。
安安见姐姐出了门,大家也不动筷子,便拿着筷子招呼道:“各位叔叔伯伯先吃着,姐姐一会儿就回。”
一张桌子八个人也坐满了,安安乖巧的说:“村长伯伯,于伯伯,刘叔叔,还有沈大娘,谢谢你们对我们家的帮助,大家多吃饺子多多吃菜。”
虚岁不到八岁的年纪,虽说不上长袖善舞,但也是进退有度,口齿伶俐。
村长见安安像个小大人一般大大方方在桌上招呼众人,再次生出了感叹,沈家姐弟,若是好好教养,日后成就定然不俗,于是顺着他的话说:
“安安,伯伯知道,你们姐弟都是懂得感恩的人,好好努力生活,日后一定会有出息的”
刘猎户也不住点头:“我年轻时走南闯北到过不少地方,也算也见过不少人,像你们姐弟这般小小年纪就这么聪明明理的真是不多呀”
安安谦虚地低下头了:“没有叔叔伯伯说的这么好……如果不是你们,我们姐弟早就……”
话还没说完沈大娘就打断了众人:“行了行了,好不容易吃顿饺子都快吃饭吧”
然后对着安安说:“孩子,伤感的话咱们就都不说了,听你村长伯伯的,好好生活,以后会越来越好的”
于大伯也拿起筷子,招呼众人:“快吃吧快吃吧,我可饿了,咱都尝尝知南的手艺!”说着就夹了一个饺子喂进嘴里:“诶!真香”
大家都笑了起来,然后你一筷子我一筷子的吃了起来。
沈知南抱着用布兜裹着的碗,快步的向李奶奶家走去,刘三虎亦步亦趋的跟在她身后,两人都没说话,一时间,空气中有些沉默。
刘三虎看着身旁的女孩儿,惊觉从收谷子到现在,这短短不到两个月的时间,居然窜高了这么多,一时奇怪自己放着饺子不吃怎么就莫名其妙跟出来了,一时又懊悔怎么没拿过她手中的布兜,让一个女孩子拿着东西。
知南看着身旁的人表情生动,时而皱眉时而抿嘴,忍不住笑着问:“三虎哥,怎么了?”
刘三虎回过神来,“哦,没什么……就是想问你,饺子重不重……”
这下沈知南是真的笑出了声,村里人一直都说刘猎户为人精明能干,一身悍勇,他的几个孩子也不遑多让,
特别是刘三虎青出于蓝而胜于蓝,平时吊儿郎当的田里的庄稼活不擅长,但上山打猎是一把好手,可几次和刘三虎相处,悍不悍勇没看出来,憨直倒是看出来了。
“一碗饺子而已,三虎哥,咱们快走吧,否则一会儿回去他们都该吃光了”
刘三虎有些不好意思,不知为何,明明在家里娘常说他是兄弟三人中嘴最甜的,可在知南面前他说话总是脑不对嘴……
“哦…好”两人给李奶奶送完饺子,回去以后众人正吃的热闹。
沈大娘见人回来连忙站起来说:“三虎,来快坐这儿,我去把剩下的饺子煮了”
刘三虎本想让知南坐,一扭头见她和沈大娘说说笑笑的也进了厨房,便挨着沈兴坐下来了。
吃到最后,宾主尽欢,人人欢笑满脸。