第80章 第5章 体罚
伊祁听闻赎银条例后, 第一反应是,古代的人身安全太没保障了,第二反应是, 还是得了解一下现在的法律常识。
于是她先问亓晙:“你有律法相关的书籍吗?”有的话,先借来看看。
亓晙很光棍的摊手:“没有。”
不止他没有, 整个亓家都很少有此类书籍,应该说亓家藏书就少。这时候文化普及不高,印刷技术也不成熟,大多数书籍都是手抄本, 而那些古籍典籍大多都被世家收藏,世家又普遍排外,因而亓家想买都买不到。
底下衙门倒是因为需要有些律例典籍, 但因此时京城和地方在审判中对法律条文并无统一的标准判断, 所以有没有也不是很所谓了。
反正这时候还是王法时代,并非律法时期。
伊祁无奈放下此事,而后对管事道:“去把那几个人带回来吧,你对二嫂说,我虽然刚嫁过来, 年纪小面子薄, 但总要学着自己理事,再不济我也还能去问老夫人呢, 所以这些人还是我们自己处置吧。”
亓晙把人送去给二夫人,分明是因为这几个人是二夫人送来的, 随意处置了怕她面上不好看,她私下处置也就算了,偏还要大张旗鼓的,搞的跟自己是在匡扶正义似得。
老夫人这个做亲娘的都没这么管儿子房里的事, 她倒是管的很理直气壮。
管事闻言,先小心的看了亓晙一眼。
亓晙道:“夫人的意思就是我的意思,以后也一样。”
管事这才听话的领命离去。
等管事离开了,伊祁斜睨着亓晙:“什么叫我的意思就是你的意思?那我的思想也是你的思想吗?万一我想出了精妙绝伦的点子,难道也都是你的功劳了?”
亓晙没好气道:“你别给我抬杠,我这分明是为了给你撑腰。这是男权社会,你要是不服气就改变社会,要么你就得学会适应。”
“噢哟,你急啦!”伊祁嘻嘻哈哈的笑道:“我开玩笑的啦,别认真呀。不过我的意思可以是你的意思,但你的意思可不代表我的意思哦。”她可不想当背锅侠。
如此无理,还能说得理直气壮。
亓晙被她给气笑了:“行,都随便你。”
伊祁这才满意:“没办法,男权社会嘛,既然你已经天然享受了整个社会所倾斜的好处福利,那责任义务上就多分担点吧。”反正亓晙背锅又不会出事,她背锅很可能会被牺牲呢。
没过多久,管事又回来了。
伊祁本来以为那位二嫂还要你来我往的试探几个来回,才能不甘不愿的放人,放人的时候必然还要埋下些引子,以待日后算计她。
没想到二嫂竟然完全没再纠缠,很干脆利落的放人了。伊祁便也没抓着不放,也不去为什么。
管事问她:“敢问夫人,那几个中饱私囊的厨娘如何处置。”
伊祁摸着下巴想了想,道:“那就站军姿罚站吧。”
既然三代家仆不能随意发卖,她又不喜欢打打杀杀的,太暴力血腥了,那么就只剩□□罚了。
亓晙看她一眼,也不知道当初那个在大陆反面把魔族切片研究的到底是谁。
伊祁又问管事:“之前让你找的采买和厨子,都找了吗?”
管事道:“都找来了。”
有从府中大厨房调过来的,有寻觅底下擅厨艺的仆从,也有从庄子里招来的,管事为了这些人尽心尽力,早把他们底细调查清楚,就等着盘问。
然而,伊祁不问,只提笔写了一张单子给他:“按着这单子准备食材,有什么问题及时报备。”
管事拿着单子看了,上边的东西倒不是什么难得的山珍海味,就是些寻常的鸡鸭鱼肉,就是量多,这在集市上海真不一定能买齐全了,得去庄子上运过来,他收好单子领命离去。
然后伊祁又拿了张纸,继续写,刚刚那是食材单,现在写的是菜谱。
写好后,她问紫荆:“你们都认字吗?”
紫苑脸上带着学渣的心虚,但紫荆很坦荡道:“回夫人,奴婢虽不会吟诗作画,但还认得几个字。”
伊祁便把单子给她,道:“待会你去厨房教他们做菜,按着方子念就好。”
等把事情吩咐下去,伊祁便坐在榻上,舒舒服服的喝茶了,亓晙问她:“你怎么不亲自去厨房动手,实践教学。”这种教法有什么用,做饭这是可不是跟着食谱就能学出来的。
伊祁高深莫测看他一眼,不说话。
当然是因为她只是个博览群书空有理论知识没有实践经验的嘴上王者呀!
管事不是个笨人,一边先着人快速采买一部分食材回来,一边另叫人驾车去庄子上运。
没多久,厨房里已经填充了一部分,伊祁便让紫荆带着厨子先去练习,务必让他们在明天宴会前能做出像样的菜色来。
去往厨房的路上,几个膀大腰圆的厨娘跪在后罩房前的空地上,伊祁扫了眼问道:“不是让站着么,怎么又跪下了?”
一个婆子过来回话道:“回夫人,她们感念夫人宽容,是自愿跪在这里受罚的。”从二夫人的杖棍下逃脱,这几人也是吓破胆子了呢。
婆子觉得这几个厨娘也是倒霉,先是没料到五公子能回来的这么快,且一回来就愿意为夫人撑腰,后没料到夫人当真什么都敢说。
被奴仆欺压克扣这等事不都是自己偷偷忍下了,等以后她得了夫主的宠爱,再生个嫡子傍身,自然能站稳根基,那时候奴仆不但不敢闹事,反而会加倍讨好,所以这一时义气有什么可争的。
现在看来是处置了这些厨娘,但五夫人被个厨娘欺压然后闹到二夫人那边的事,估计整个亓家都知道了,难道五夫人都不怕被五公子和二夫人看不起么。
伊祁不知道这婆子的腹诽,只抬抬手道:“既是受罚,便按我说的来,去叫她们都起来站着,抬头、挺胸、收腹,腿并拢站直,双手贴紧两侧站住了不许动。”这些人,难道以为站军姿会比跪着更舒服吗?想太多!
说罢她同紫荆一道去厨房,吩咐了几句让厨房的人按紫荆念的食谱做菜,便回去了。
回到房里,伊祁跟亓晙道:“你院子里这些下人,真是老看不惯了。”
这一院子里的人,有眼神乱飘的,有窃窃私语的,还有对目露同情的,这也就罢了,最重要的是他们都习惯了谄媚待人,不免就各个驼背哈腰的,看着很不像样。
也就是明天亓晙要宴客,手里头一堆事要人做,她暂且是没空搭理。
伊祁问亓晙:“你有多少兵啊?能借来么?”
等明天事了,她就让这院子里的人统统去站军姿,练出一身精气神来。
亓晙道:“你想多了,这时代的兵是做不了教官的。”那些都是兵痞,自己尚且站没站相坐没坐相呢。
“”行吧,伊祁拍着大腿,断然道:“那我就亲自训练他们。”不信她这个经历过军训的高才生矫正不了几个古人的作风姿态。
虽然不记得自己的来历和经历,但是前世所学的知识和技能,她都牢记于心呢。所以伊祁对自己是信心满满。
等到傍晚,亓晙去了主院参加亓鸿的宴席,伊祁便留在院子里当小白鼠,试吃厨子们的手艺。
结果比她想象中好太多,她还以为要一次一次的反复试验呢,他们才能把新菜色学好,没想到才一个下午,厨房出的成品已经像模像样的,果然有厨艺底子的人学新菜色就是快。
伊祁不免夸赞了几句,管事找过来的厨子态度可比先前几个好多了,勤快又谦虚,赶忙摆手道:“都是夫人教导的好,要不是夫人让我们先用在肉上裹一层豆粉,我们都不知道肉还能做的这般嫩滑呢。”
没事,勾芡大法是我们现代人都知道的基本常识。伊祁摆摆手,低调的深藏功与名。
因想着这些将士多爱大鱼大肉,据说(长辈们回忆往昔时说的)古代又少油水,不像现代人喜欢清淡追求健康,所以伊祁定菜品的时候都是往大菜定的。
汤是老鸭汤,荤菜有梅菜扣肉、水煮肉、红烧鱼、黄焖鸡、鸳鸯蛋等,连小菜都是酿菜,酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜,全都是把芯挖了塞肉的做法。
另主食方面,既备了米饭、面条,还备了饺子、馒头、煎饼等,反正不怕他们吃不饱。
最后又叫人准备一只烤全羊,这是实在没菜硬凑的,就是个噱头。
只怪这时候物资太少,牛不能轻易杀轻易吃很少能买到,鄯州地理位置偏僻,缺少水产品,外边市场又小,至少没地方让她买成批猪蹄、鸡翅、牛排,这些只能现杀来凑,便是有庄子也不能这么干。
此外又叫人准备点心、干果、水果、茶水,最重要的是酒。
这份席面虽然不算难得,没有什么麟肝凤髓,但该有的都有,也很完善了。