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第17章 药膳收到一大波赞誉

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    沈微开店前,黄卫华暗中动过手脚,已经提前跟这条街上熟悉的人打过招呼,让他们不要去沈家店里吃东西。

    巧的是,这条街上有好几个流动摊贩,是卖馄饨和汤圆的,一听说沈微开饭店,在黄卫华的挑拨下,更是认定抢他们生意。

    几个摊贩主拉帮结派,下定决心来看笑话,坚决不进店消费。

    故而,沈微嘴皮子说破了,只有围观的,不见一个真正上门,她心中颇为纳闷。

    “蔽店童叟无欺,货真价实——”

    “男的吃的壮阳,女的养颜美肤!”

    “吃了你不亏,吃不了上当。”

    沈微扬开嗓门吆喝开了。

    人群里几个摊贩主听了都脸红。

    这女孩可真是厚脸皮。

    王婆卖瓜,自卖自夸!

    她可真说得出口。

    可惜呀——

    不会有人进去的。

    噼里啪啦。

    一道鞭炮声响起。

    不远处,老顾手中丢着鞭炮,身后跟着一群中老年人,一个个喜气洋洋的,齐齐迈步向药膳坊走来。

    “丫头,恭喜你开张,我这都是老主顾,一听说是我的徒弟,都要来尝尝鲜——”老顾笑呵呵的。

    “是啊,真味小神医亲自开的药膳,要早知道,我就去订两个花篮送来。”

    “可不是,丫头可真低调。”

    “快,看看有什么好吃的,我肚子快饿扁了。”

    一群人纷纷摩拳擦掌,想要进店里尝鲜。

    沈微哭笑不得。

    有人捧场总是好的。

    这可是珍贵的第一批客人,尽管是老顾的客人,只要她的药膳做得好,赢得他们的心,就不怕第一批吃螃蟹的宝贵口碑了。

    “请进,请进——”

    一共凑齐两桌。

    沈微拿起牌子让他们点菜。

    但下单前,她又给每个人号了脉象,笑着对其中一个大叔道:“叔啊,你这脉象挺虚的,最适合黄芪当归鸡了,只要吃个七八回,晚上就不会盗汗失眠咯。”

    盗汗失眠……

    黄有贵吓得一跳。

    他平日也没注意这点小事儿,更没跟老顾提过,没想到被丫头一眼看出来了,一时间对她的药膳充满了好奇。

    “丫头,快,快,给我上鸡汤,多少钱都行!”

    来都来了,就等着破费。

    老顾这人寻常不开口,他亲自上门,没有一个人会拂了他的面子。

    沈微忍不住笑了。

    她热情道:“这样吧,我就开九个硬菜,凑一桌,一桌总共58元,到时候aa平分一下。”

    一开始,大家还没反应过来。

    等沈微端上一大盆的川穹烧猪脚,天麻猪小排,黄芪当归鸡汤……九个硬菜上桌后,连一个鹌鹑蛋烧栗子也放了肉……

    在场的人都愣住了。

    一大桌硬菜,才58元,以他们的饭量,这可是比寻常吃酒席要上乘,量更足,还有珍贵药材,岂不是比吃国营饭店还划算?

    “这,这不太好吧,丫头,你定价也太低了。”黄有贵惊呼出声。

    其他人也纷纷表示不用看老顾面子,给他们友情价。

    沈微噗嗤笑了。

    她道:“放心吃吧,我要真亏本,不会卖给你们的。”

    这年头不担心注水肉,没有瘦肉精,更不会卖到三个月就上餐桌的激素鸡,食材放心又纯正,最关键的是价格也是受到国家管控,所以不会高得特离谱。

    “各位叔叔伯伯放心吃,有什么不能吃的,我师父一定比我还清楚呢。”沈微笑着招呼道。

    “好啊,好啊,太香了,我都忍不住了。”

    老顾第一个拿起筷子。

    他招呼所有人开吃,等一块红烧肉进了嘴,满嘴爆汁,香甜可口,甜而不腻,汁水悉数烧进肉里,半点不柴,好吃到要吞了舌头。

    红烧肉里又放了何首乌枸杞,在甜美鲜香中,柔和了药材的特殊香气,吃完后整个人都充满力量。

    “太好吃了。”

    他忍不住赞叹。

    在药堂上工,平日也不是舍不得吃,在国营饭店吃过红烧肉,可从没尝过如此美味,如此神奇的红烧肉。

    “吃这个鳝鱼,麻麻耶,这种不上台面的东西,竟然可以这么好吃吗?呜呜呜,吃的我想哭……”

    60年代,鳝鱼烧一烧,烤一烤就能吃。

    那都是好东西。

    可腥味太重,寻常日子,基本不会想到要吃这种泥土里钻的东西。

    没想到,在沈微一双妙手下,鳝鱼不腥,反而爆好吃!

    忆苦思甜,忆苦思甜呀。

    黄有贵边吃边流泪。

    “啊啊啊啊——这个鸡汤,太美味了,我活了一把年纪,还没喝过这么鲜美的鸡汤,好喝到想流泪!我喝了三大碗,都别跟我抢,谁抢就友尽!”

    一桌子人吃得又哭又笑的。

    原先对沈微厨艺不太相信的老顾,在尝遍佳肴后,心中对这丫头不由得另眼相待。

    她是个被中医耽搁的厨子。

    天才。

    绝对的厨神啊!

    鞭炮声又一次响起。

    这时候,门外又来了一群人。

    最前头带队的是苏腊梅沈堂,身后跟着一群刚放工的纺织厂工人,身上工服,头上工帽都没换。

    “这里,我丫头的饭店开在这里——”

    苏腊梅遥遥一指。

    一群人一窝蜂朝着店里奔来。

    “小微,我肚子饿了,快给我整一个一菜一汤吧。”

    “有什么吃的,我想吃馄饨。”

    “包子,包子,给我来两个包子。”

    在他们认知里,国营饭店是卖包子馒头的,还有各种面点小吃之类,当然大中午的,肯定主要供应饭菜。

    沈微摇摇头。

    这第一天生意,只怕全是做熟人的。

    不过也不奇怪。

    前世开餐馆不也是这样嘛。

    沈微见桌椅不够了,就笑着道:“大叔大婶,那可不太好意思,店里太小了,只能麻烦你们在门口等一会儿……”

    还有一个空桌子。

    苏腊梅和沈堂带上方主任几人,就一口气坐满了。

    门口还有约莫一桌人的样子。

    “没事儿,我们端着吃,这有什么打紧的。”

    沈堂点点头。

    他站起来道:“小微,不用跟我们客气,都是老熟人,吃饭没那么多讲究,只要管饱就成了。”

    沈微哭笑不得。

    她只好按他们所说的去办了。

    等菜肴上了桌,连苏腊梅和沈堂都愣住了,一个个目瞪口呆。

    “这,这是吃席吗?怎么这么丰盛?”

    “对啊,这上头是油?麻耶,一会儿我吃完了,给我带一碗回去炒菜吧,家里的油可不敢这么吃。”

    每一道菜油水充足,显得食堂的饭菜像潲水。

    也是这一次尝过药膳的香,往后很多日子里,他们回味着餐桌上的美食,总觉得食堂的菜是喂猪的……

    餐桌上的人吃得津津有味。

    他们不在乎米饭要收钱,一个个敞开肚皮吃,最后连餐盘也添一遍,干干净净的,看起来像新的。

    沈微劝阻几次,奈何架不住他们热烈的眼神,一个个摇着膀子开干。

    她算是见识到了。

    就在沈微感觉大家吃得挺饱,中午这顿该收场时,一道道鞭炮声齐齐响起。

    “沈微同志,我们是街道办的,听说你是谢顾深的爱人,我们来看看,顺便想买个饭……”

    “哪位是沈微同志,开张大吉,我是军区家属院夏家的。”

    “沈同志……”

    宾客一个接一个来,零零散散的,全是谢顾深的友人和他在花城的熟人。

    沈微接待得人麻了。

    她明显感觉招待不过来。

    苏腊梅招呼几个女工友,道:“我们已经跟厂里请假了,今天就在店里帮小微打打下手,洗洗碗碟。”

    开张第一天嘛,忙点挺好。

    等熟人来了个遍,应该不会这么多人了。

    沈微连忙答应了,就开始安排苏腊梅几个人帮忙招呼客人。

    轰隆隆——

    在沈微忙得脚不沾地时,一辆汽车从街道上长驱直入,一路停在了店门口。

    车门一开,从副驾驶跳下一道军绿色身影。

    阳光下,军帽笔挺,男人鼻翼深厚。
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