第71章 没名字
因为晚上要聚餐，所以中午陈述他们简单的吃了一点，吃的是面条。
说简单其实也是很丰盛的，主要是配菜多，王凤娟拿出香菇干和黑木耳放在水里发泡。
然后把早上从人家家里预订的大猪腿切了一小块肉下来，切成细丝，又加入了三四个自家的笨鸡蛋。
陈述看到了，又从一堆菜里挑出了一根胡萝卜，这是他买面条的时候特意买的，面条里放胡萝卜，他老喜欢了。
唯一差点的就是面条了，是从市场上买的手擀面，说是手擀面，其实现在大多都是机器压制的。
陈述一直觉得现在的面条都是没有灵魂的，没有以前自己家擀的好吃。
记得小时候，逢年过节的，陈建国就会自己擀面。那时候家里没什么钱，面条就是简单的加点咸菜和自家种的青菜，唯一算是荤腥的就是加点猪油什么的。
家里虽然养着鸡，但是鸡蛋都是要卖钱的，偶尔早上王凤娟能给姐弟俩蒸个鸡蛋糕，陈述都能开心一整天。
等一切配菜准备好之后，王凤娟先是从橱柜里拿出猪油，往锅里舀了一大勺，看着雪白的猪油在锅里慢慢化开，整个厨房都能闻到一股特殊的香味。
可惜现在吃猪油的人越来越少了，也只有农村部分人家里还会熬猪油，但是吃的也不多了，只有烧宴席什么的才会吃猪油。大部分人家还是直接买现成的菜籽油，玉米油之类的。
都说吃猪油不健康，但是陈述觉得猪油健不健康不知道，倒是植物油的厂家赚钱没少赚。
而且大部分钱还都给国外资本家赚走了，也就这几年，国产品牌才慢慢的起来了。
等锅里的油都化开了，王凤娟赶紧下入切好的肉丝和鱿鱼丝，翻炒了一会儿又把香菇木耳等配菜下入，然后倒入凉水，盖上锅盖。
趁着水开的时间，她又拿出高压锅，放入开水，在煤气灶上烧。
等高压锅里的水沸腾了，就可以下入面条，然后盖上锅盖，等上汽了压几分钟就可以拿下来放在凉水上冲。
这种手擀面就是要用高压锅压，这样才会更劲道，直接放入锅里煮出来的面条，口感没有高压锅压的好。
“吃饭了，大家过来自己盛，想吃多少自己盛！”王凤娟端着一碗盛好的面条出来叫道。
王凤娟在厨房做面条的时候，大家也没闲着。在外面院子里整理起了陈述买回来的菜。
螃蟹要用小牙刷把蟹壳和蟹脚这些地方刷干净，虾也要用牙签挑出虾线，还有一些自己家里没种的菜也要拿出来清洗。
特别是毛芋，因为陈述买的是带皮的，还要削皮。
毛芋的皮很好削，但是因为毛芋会产生一种乳白色的粘液，对于个别人来说沾上这种粘液，皮肤就会很痒，而且怎么挠都没用。
幸好陈述家没有这种人，不过看到陈述买的带皮的，大姑还是心直口快的说道：“这么多毛芋，陈述，你怎么不买已经削好了的？”
“能买到就不错了，菜市场今天买菜都要靠抢的，好像今天的菜都不要钱一样。”
今天卖菜的人都忙疯了，菜也都比平时卖的贵上一些，而且卖菜的也不比平时，对于太挑剔的客人现在都懒得搭理他。
听到陈述这么说，大姑也不说什么了，拿出小板凳坐到了陈述那一大袋的毛芋面前，显然，今天大姑承包了给毛芋削皮的重任。
这时候小家伙见到边上一个灰色的塑料袋里有东西在动来动去，好奇心上来，蹲下身子打开袋子往里看去，只见十几个大闸蟹正在里面张牙舞爪的，想要找到地方逃跑。
“粑粑，蟹蟹！”小家伙看到螃蟹也是眼睛一亮，伸出手指往蟹壳上戳了一下，然后又飞快的拿了出来。
听到芊芊叫喊，陈述走了过来，从袋子里抓出一只螃蟹，放在地上让她自己玩。
抓螃蟹也是有窍门的，不注意的话，很容易就会被蟹钳夹到手。螃蟹的蟹钳很是有力，而且一般夹住了就不会松开。
所以陈述把螃蟹放在地上后，为了让小家伙知道蟹钳的厉害，还从边上拿了根小树枝，伸到蟹钳上让螃蟹夹。
看到一根小树枝也敢挑衅你蟹大爷，只见这只螃蟹甲，姑且叫做螃蟹甲吧，毕竟马上就要入肚子的东西，也没必要取名字了。
只见螃蟹甲手起刀落，就把小树枝给夹断了。看到蟹钳的威力，小家伙不由自主的摸摸了自己的小手指，好像是庆幸刚刚自己手指头伸到袋子没被蟹钳夹住。
“呐，你看到了没，自己玩的时候要小心了，别被夹到了哦。”陈述把手里的小树枝递到小家伙上手，让她用树枝逗螃蟹就可以了，千万别伸手去抓。
其实螃蟹的蟹钳真没这么厉害，之所以把树枝夹断了，也是因为这根树枝已经是根干树枝了，没有什么水分，本身就很容易断。
看自己说的话，小家伙已经听进去了，陈述把树枝递给她后，就自己去忙了。
他接下去还有很多事情要忙，谁让家里目前就他一个壮劳力呢，很多体力活都等着他回来做呢。
首先要做的事情就是把一个柴火炉从杂物间搬出来，放到院子里，等下炖猪腿还要用呢。
柴火炉是陈建国用从废品收购站里买的废弃柴油桶自己做的。
把柴油桶用切割机切成两半，然后在柴油桶里用水泥和砖砌成一口大铁锅刚好放的下的大小。最后在铁皮桶下面用三角铁焊个支架。
所以这个柴火炉还是有点份量的，陈述一个人根本搬不动，还是叫了赵芷妍搭把手，才从杂物房里搬了出来。
盖了新房后，本来王凤娟还想在厨房重新搭个土灶的，但是陈述嫌弃太难看了，而且土灶烧柴，太脏了，就没让。所以后来陈建国才做了这么一个柴火灶，当家里烧大席的时候，就派上了用场。
猪腿用柴火灶焖，才更好吃。