第83章 蛋糕与奶茶
天还未亮,赵管家派人送来了一大桶的牛乳过来了,是刚刚从庄子里挤好,就给送来了。
梁田看着这新鲜带着一些腥味的牛乳,真怀念现代的那些蛋糕面包啊。她让陈妈先把锅洗干净,把牛乳倒到锅里浇开。在一个大碗里打入了十几个鸡清,蛋黄给分离掉,然后几个女人轮流来打蛋清。当然,使力最多的是梁书念,她习武之人,力气是有的,再加上一些内力,在她们三人手里没有起泡的蛋清,在梁书念的手里发泡了。
然后梁田按照现代做蛋糕的方法,教阿玉做蛋糕,当把蛋糕胚送入到烤炉的时候,外面的天色已经大亮,四个人都有一些累了。以后如果要上蛋糕的话,最好是找梁书念这种有武功带内力的来打蛋清。
梁书念感受到梁田在看自己,她慢慢的转过身子,将自己隐在陈妈的身后。
小李氏抱着玲姐出了房间,在院子里闻到一阵阵的香味,嘴里说道:“这是什么东西啊,居然这么的香。”
梁田从厨房里探出头来:“李婶子,等一下有新点心,保准你吃了还想吃。”
小李氏笑道:“那感情好啊,到时把我的嘴巴养叼了,我就赖在你这里不走了。”
梁田又拿来茶叶,还剩下一些牛乳,倒不如用来煮奶茶喝。她把茶叶水煮开,又熬煮了一下,等茶叶的香味彻底散发了之后,把茶叶过滤到另一口锅内。又倒上牛乳,还加了红糖,继续煮了一会儿。
等奶茶煮好,蛋糕也出炉了。
当烤炉的门被打开的时候,香味直扑了大家一脸,连平时对这些吃的没有什么讲究的梁书念,都不由自主的咽了一下口水。
梁田用刀把蛋糕切了六块放在盘子里,又给大家每人倒上一杯奶茶,然后大家就直接在院子里的石桌坐了下来。
梁田为了能让大家优雅的吃蛋糕,很早以前就找人打了一些小叉子,看着装奶茶的杯子,倒是可以去林家的琉璃厂,做一些好看的琉璃杯用来装奶茶,倒是那个吸管暂时还没有想到用什么东西来代替。
“嗯,这个点心真好吃,蓬松软绵。”梁好学着梁田,用叉子叉了一小块的蛋糕放进嘴里,双眼直放光。
其他人也吃了一口,都不由的赞叹出口。
“田田,这个面粉只是加了牛乳,还有你说的那个什么奶油,真的是太好吃了。”阿玉做了这么久的点心,也是第一次吃到这么好的点心。
梁田笑道:“那你们再喝一下这个。”
大家端起奶茶喝了一口,闻着是茶香,但是喝起来,十分的淳香绵柔,大家还是第一次喝这种茶水。
“大姐,这个叫什么,太好喝了。”梁好眼睛都眯起来了,吃一口蛋糕,喝一口奶茶,这生活简直不要太幸福了。
梁田思索了一下,这肯定不能叫奶茶的,到时别人喝了,再一听名字,回家一琢磨,那可就复制出来了。
“我们就叫它蜜雪饮。”梁田说道。
大家都点头:“这个名字好听,这蜜雪饮也好喝。”
大家吃了蛋糕,喝了奶茶,就当做是早餐了。梁田又写了几份现代的点心方子给阿玉,让她在家里试着做。她把给林薇薇留的蛋糕和奶茶拿上,让梁书念驾马车送她去了赵府。
林薇薇与赵幼婷也是刚用了早餐,正在花园里,训练刚买回来的一批丫头。这批丫头是梁田与林薇薇特意挑选的,就是放在新店“书雅轩”工作的。
梁田被赵府的丫头直接带到了花园里,赵幼婷老远就跟她打招呼,这丫头虽然生长在大户人家,性格跳脱的很。
“来,我今天给你们带了,我新做的点心,你们尝尝看。”梁田让梁书念把食盒打开。
蛋糕的奶油香扑鼻而来,林薇薇狠狠的吸了一口,她因为有孕,对一些东西比较敏感,但是这个奶香味却她闻着十分的舒服。
“田田,这个是什么?”林薇薇问道。
食盒的上层,放着蛋糕,下层放着梁田专门为配这蛋糕做的叉碟杯。梁田切了两块,推到她们两个人的面前,又从水囊里给二人一人倒了一杯奶茶。
奶茶的香味,茶香中带着一丝丝奶甜味。
林薇薇和赵幼婷用钗子钗了一口蛋糕放入嘴里,林薇薇双眼一亮,赵幼婷则是激动的手舞足蹈。
“嗯,嗯,田田,这个好好吃了,好软啊。”赵幼婷又吃了一口,发表着自己的意见。
林薇薇比赵幼婷要矜持一些,不过也附和着点头。
梁田没有说话,示意她们再喝一口奶茶。
二人听话的端起杯子喝了一口,都瞪大了眼睛。
“天啊,这也太好喝了吧。”赵幼婷感觉到自己都要飞起来了,她从小喜食甜食,梁田今天带过来的这两个吃食,真的是太合她的胃口了。
“这个叫蛋糕,这个叫蜜雪饮,是我打算在‘书雅轩’里面推出的点心。”梁田也不再吊着二人的味口,把名字给说了。
梁田继续说道:“我打算每一季推出一款新品点心,而且就在我们‘书雅轩’里跟着套餐一起卖,不单独售卖。”
林薇薇和赵幼婷看了一眼,赵幼婷问:“啥是套餐啊?能吃吗?”听着有个餐字,应该是跟吃的有关吧。
梁田听了,扑哧笑了起来:“我会推出一个十两银子,四个时辰的服务,这里面会提供一个包厢,仅供四人但是丫环可以带,也可以选择室外,然后饭食,还有点心与饮料。包厢里面有麻将桌,还有台球桌,还有节目可以看。这就是我说的套餐的意思,里面这么几个项目为一个套餐。当然,如果玩累了,你可以加钱,单项收费,比如说泡个脚啊,按个背啊,做个脸啊,当然还可以美甲。”
赵幼婷听的似懂非懂的,但是林薇薇却听明白了,她点点头:“如果这样子的话,我们还可以用提前预约的模式。”
梁田认同的点头,林薇薇跟她做生意一些日子,现在说起做生意来,也是满脑子的点子了。