第22章 冷吃兔肉
“舟哥，这兔子麻烦你帮我拿去处理清洗好，昨晚的剥了皮的兔肉我放在厨房那陶盆中冰着了。”
沈铃那日进城时竟也意外买到了一大包硝石，昨夜就被她用来制冰保鲜肉类了，众人见她变戏法似的变出冰块，皆是惊奇，就连范川也动手戳了冰块。
自然这又是她奶奶逃荒路上的见闻。
主要是这硝石还可重复利用，沈铃觉得很值。
她将新逮来的三只母兔放入兔笼，放下栅栏暂时先隔着一晚，又检查了这临时兔舍的卫生，心中暗叹范珊两姐弟照料得不错。
范珊因着沈铃承诺的，兔子养好了便给她买些布做几身新衣裳可卖力了，就连范川也是满眼放光，他最近个头长得比以往快很多，正苦恼裤腿缩了一小半呢。
“珊儿，你先去家里煮好饭再让你大哥去抬过来，阿川你帮大嫂拾些柴火进厨房。”沈铃招呼着两姐弟，家里的柴火不够了，还是让范珊用她家柴火吧，她可烦进山砍柴了，有这时间还不如去打猎种地，为什么没有煤气，再不然有煤也好啊……
她脑中倏忽一道灵光闪过……虽说煤气是不用想了，但是有类似的呀，她家以前用过风靡一时的沼气，零几年出头那会儿，家里的沼气池可是她和弟弟帮着沈父搭好的，亲手做的东西，加上那简单的原理，就算二十多年过去了，她也门清儿。
可是没设备……而且安全性也不好保障，倒是可以琢磨个简易装置来，可输气管去哪里找？
不想砍柴的不知道第几天。
“川啊，今天大嫂要做新的菜，你看要是觉得好吃，大嫂就经常给你做好不好？”
范川被沈铃热切盯着，心中发毛，大嫂明明笑得灿烂，可为什么总觉得哪里不对劲呢？
“好…啊…？”范川语气不知为何带上了问号。
“唉…就是可惜了，家中的柴火不太够了，大嫂想，你和你姐有空的话也帮拾些柴火给大哥家就方便很多。”沈铃忍下心中的罪恶，两个生长发育期的孩子，拾一家柴火是拾，拾两家柴火也是拾，适量运动估计会长更高嘛，她要把时间去做更辛苦的事情，“男孩嘛，想要长得高些就得多运动。”
爷爷大伯亲爹大哥都是180cm+糙汉的范川：大嫂你觉得我需要吗？
看着范川虽眼神迷茫但也乖巧地点点头，沈铃心中颇为满意，但也生出紧迫感，孩子就要长大了，没几年好骗，还是得赶紧多挣钱！
到手的甜枣总比描绘的大饼实在，争取早日让这孩子能喝上牛奶！
沈铃有些烦恼，要做的事情怎么越来越多了？
但现下她得先做冷吃兔肉。
两只兔子，她可想好了一只做辣味的，一只做不辣的，新的兔头直接去腥焯水搁中午那锅卤水里继续做麻辣兔头。
范舟不一会儿便拎着两只兔子进来，又按着沈铃的要求切块，沈铃趁这功夫处理好兔头投入卤水，范川在小灶台升起火接过了慢炖的活。
瞧着范川，沈铃便觉得其实生孩子也不是那么可怕的事情。之前她老被沈母念叨着再不生孩子就是高龄产妇了，可她是一点都不急的，一来她觉得如果命定没有姻缘子嗣的话做个丁克也不错，二来她个人是有些抗拒自己身份转变的，她不想生孩子。
沈铃将切成肉丁的兔肉再次清洗后，加入大葱、大蒜、姜片、香叶、八角等香料，又明目张胆地跑里屋打了一碗酒出来倒进去腌制。
范江的酒几乎要被她用完了。
她又检查了一会要用到的调料，看着一小罐满满的茱萸干她不禁喜上眉梢。那是前些日子，范珊拉着她往后山去采摘的，她还是头一次体验了把“重阳日遍插茱萸”的雅兴。这段时日她已经习惯起茱萸的辣味来，比起辣椒，茱萸的辣不呛人，还有一些药用价值。
也是在医馆买香料时她才知道，他们用的其实是山茱萸，医师那日说山茱萸有补肝肾、涩精气、固虚脱之效，可用于治眩晕耳鸣、腰膝酸痛、大汗虚脱等症状，她就更欣喜了。
她又想起之前网上有条段子戏称，没有一只兔子能活着走出四川时，她被网友们科普了吃兔肉的好处。
她也是那时才知道兔肉的蛋白质比一般肉类高，而脂肪和胆固醇含量较低，比起其他肉类来，更适合肥胖者和心血管病人，历来有“荤中之素”的说法。
这个时节吃兔肉更好，毕竟深秋至冬末之间兔肉味道最佳，这大概也是拨霞供流传千年的原因吧。
思及此，沈铃再次为她做出饲养兔子的英明举措拍手称赞。
腌制时间差不多后，沈铃架锅升起火来，而后直接挖了一大勺猪油放入锅里后仍觉不够，于是又追加了一大勺，范川在一旁看火都瞪大了双眼，反应过来后他东张西望看向四周，巡视一圈后才终于长吁了口气，还好屈老太没在！
沈铃随手抄起两颗小葱，打结扔入油中炸，看见小葱变黄后直接捞起后，反手将腌制好的兔肉丁倒入锅中，稍微等了会儿，瞧见兔肉丁微微凝固后她才翻炒起来。
闻着肉香，眼见着差不多了，她先是盛出一半的兔肉，还在锅内的兔肉被她加了茱萸继续爆炒，没多少功夫，一股夹着辣的香味立马盖住了先前的肉香，辣香味从厨房中溢出，弥漫在小院之中。
“咋这么香呢！”屈老太抱着团子闻味儿从院门外寻来，团子已经大了些，估计下个月后她就抱不动了，可能也正因为此，团子天天被她抱着到处溜。
屈老太带上院门嚷道：“都把我香迷糊了！”
她进到厨房看见盆中和锅里的兔肉泛着油光，心中暗道不好，赶忙把团子放下急忙去掀了油盖子。
“天爷啊！地主豪强也没有这么用油的啊！”一声尖锐的嚎叫从厨房传来，范舟擦着弓从里屋探头看向厨房，嘴角忍不住上扬。
范江也停下手中编草履的活，无奈笑望着厨房，但心中却有同为受害人的通透：娘也真是的，护不住还不如眼不见心为净，没瞧见他那小缸酒，明明才喝了两三次，现在都见底了嘛。
“嫂子，好像家里出事了？”几位妇人刚走近范家，就听到屈老太那声嚎叫，胡婶疑惑道。
李氏和朱氏你看看我，我看看你的，一脸说不出的表情搭不上话来，众人凝神屏气几个呼吸后也没听见其他动静，吴婶松了口气笑道：“许是听岔了。”
李氏尴尬笑笑，推开院门与朱氏带着吴婶、春花婶子还有胡婶进了院中。
“你们家厨房这是做了什么菜，可真香！”进到院中后，肉香明显了许多，几人都闻得真切了，春华婶子开口夸道。
“可能是阿铃在做菜了。”朱氏面上笑嘻嘻的，心里却在琢磨，阿铃这又是做什么好吃的呢？真想尝尝。
却说屈老太一声嚎叫后，沈铃不待她发作立马夹了一块晾在盘中的兔肉丁喂入她口中。
此时她正边咀嚼边感叹着：“真香！”