第57章 过年
“队长,这是什么?”
“牛肉丸!”
“牛肉不都是拿来酱吗?”
“别光看着,你来打几下。”
既然铁牛来了,免费的劳动力不用白不用。
“路名,带几个有膀子起立的人过来,跟着铁牛一起干活。”
“哎!”
我看着几个人把牛肉打碎,不禁感叹,有人真好!
“队长,你把打的锅弄好了。”严成难的没有啥重要的事,就被我指派去外面找铁匠打造几口大锅。
我原本想弄铜火锅的,但那么多人,临时要打造那么多,铁匠铺肯定弄不出来,索性就弄几口大锅。
锅架了起来,我先将牛油倒进锅里,等油都化开之后,又从扳指中掏出一包干辣椒放了进去。
“队长,这是什么,怎么那么呛!”
陆名正在打牛肉,被辣椒呛的眼泪直流。
“这叫辣椒,等我炼好油吃的时候能让你爽翻天。”
“咋那么呛人。我眼都快睁不开了。”
“你们几个离远点,这大杀器厉害的紧。”我赶紧让几人挪远点,大宋没有辣椒,所以他们不认得也没吃过很正常。
宋朝时期,辣椒还没有被引入中国。辣椒最早是由葡萄牙人在明朝时期带入中国的。在宋朝时期,中国人使用的调味品主要是姜、蒜、花椒、桂皮、茴香等。这些调味品可以给菜肴带来不同的味道和口感,但并不像辣椒那样能够刺激口腔和唾液腺,产生强烈的辣味。
我特意留了点种子,等开春的时候种上,这样就有源源不断的辣椒吃了。
我特意留了点种子,等开春的时候种上,这样就有源源不断的辣椒吃了。
咦,我是不是要改变历史了,哈哈哈!
傍晚,天洞山内的大厅中。
“兄弟们,各位嫂子们,今天是除夕夜,原本我不想耽误你们小家的团聚的,无奈这群小子非要闹着聚餐。
今天,大家都分到肉了吧?”
“分了,我打出生之后就没过过这么富裕的年啊!”
“是啊,以前过年全家能有半斤肥肉就已经很知足了。”
“以前我都是偷偷跑到地主家偷偷的闻闻肉香,没想到现在也能大口吃肉了。”
台下,众说纷纭。
全部都是说以前的不容易。
“那种日子从此一去不返了,今天我宣布一件事,你们可以让你们的亲戚朋友都到这边来,我给他们分房子分田地,这些房子田地都的全部送给他们的,也不会收租金。
如果他们愿意来,我欢迎。”
“真的啊!”
“现在你们的房子跟地都是属于你们的,能得多少收成都是你们自己的。”
“队长,你图啥?”
“是啊。”
“我图开心,我就想给大家一个安静的不被打扰的大家互帮互组的地方。”
“队长,以后我就跟着你了。”
“对!”
“队长,你对我们太好了。”
“好了,别的不说了,现在开锅!”
十个人一口大锅,这场景颇有些吃大席的感觉。
“队长,这只有汤没有肉啊。”
王铁柱叫喊着。
“来,上菜!”
一盆盆牛肉丸,还有其他涮菜都端了上来。
“这些扔在锅里,等煮熟之后在蘸料里放一下就可以吃了。”
说着,我夹起一个牛肉丸,蘸了点蘸料放在嘴里嚼着。
美味!
谁说大宋不能吃牛肉,我偏要吃!