第67章 拜师学艺
何晨从没问过许大厨家里的情况，没想到许大厨家里竟然有个三胞胎。
那是三个长得非常相似，又不一样的女孩，都是一样胖乎乎的可爱极了。
许大厨的妻子很瘦，看着温温柔柔的，但是在家里说话的样子，一看就是特别说了算的那一种。
“进来吧。”
“老许，这位是？”
许大厨的妻子第一次见到何晨。
“是我们后厨新来的同事何晨，何晨，这是我媳妇。”
许大厨有些懵，何晨怎么找到自己家的？难道是有啥事求自己？
何晨清了清嗓子：“许大厨，我今天过来是想拜师。”
许大厨忍不住后退了两步？拜师？
“我不都说了嘛？我该教你的肯定会教你，拜什么师。”许大厨在后厨干了这么多年，能看上眼的人没几个。何晨本身带着本事，又讨得李老板喜欢。
以后的成就一定是高于自己的，他真的有能力当人家的师父吗？
“既然您要教我东西，我就要拜师。我家里父亲亡故，母亲改嫁，这世界上再也没有我的亲人了。我希望拜师您，以后不管什么情况，您都是我的师父，都是我的亲人。”
说罢，何晨深深鞠了个躬。
许大厨是听说过何晨家庭条件不太好，说是在农村生活。但是还没想到他的身世真这么凄惨。
一时间许大厨不知道说什么是好。
“先进来坐，何晨是吧，我们老许没收过徒弟，但是你放心，只要你在他的厨房干活，他一定会教你手艺的。厨子这个职业说出来不光鲜，但是光鲜不光鲜，都是给外人看的。学门手艺吃饱饭娶个媳妇成个家，才是真爷们。”
许大厨的媳妇出来打圆场。
她从来不打听许大厨在酒店的事情，家里的三个磨人精就够她受的了。
但是听何晨说的这话，她的心里就酸酸的。
这孩子长这么大肯定不容易啊。
“媳妇，你带孩子进屋吧。我跟何晨说说话。”
之前也有来找自己，求着要拜师自己的孩子。他们需要学个手艺，以后赚钱养家。
但是何晨跟这些人都不一样。他不知道能教他点什么。
“还没做饭呢吧！许大厨，我带菜过来了，要不我跟您家吃点？”
人家孩子都这么说了，许大厨还能怎么样？
“行，进来吧。”
许大厨的家其实并不小，但是三个孩子的玩具和各种生活用品把这栋房子塞得满满登登的。看起来特别拥挤。
大概是职业病的缘故，全家最干净的就是厨房了。
这个厨房的干净程度不亚于酒店的后厨，看得出许大厨一直都很干净。
何晨拿出了食材，然后一样一样有条不紊得收拾起来。
“你要做什么？一起弄吧。”
“没关系，我来就行。许大厨，我今天来得是不是有点突然了？其实是因为这段时间，我跟李老板那个客人聊了很多。他是张毅的外甥，以后也是要拍电影的。这次过来就是采风的。”
“他跟我说，想入一行，单打独斗，这辈子都出不来。人生中，贵人很重要。您听说过华纳杯厨艺竞赛吗？”
许大厨已经很多年没有听过这几个字了。
他的情绪突然有些激动，说出的话语调也高了两分。
“你要去华纳杯厨艺竞赛？”
何晨肯定回答：“是啊，我很崇拜您的师父何飞云老先生。我也想趁着年轻，做出些名堂来。”
他的目光是坚定的。许大厨皱着眉，他的眼中，师父何飞云的一生并不是成功的。
或者说，他只是在烹饪这个领域是成功的。但是人生是很宽广的，除了事业和爱好，还有家庭，还有爱情，还有很多，很多。
他的眼中，师父何飞云的世界太窄了，窄到除了烹饪，谁也容不下。
不然也不会到老了以后，落得那个下场。
“何晨啊，你年纪轻，等你到了我这个年纪就会知道，家庭远比不切实际的梦想更重要。”
华纳杯厨艺竞赛是不切实际的梦想吗？何晨并不这么觉得。那是 一颗镶着金边的果实，是他拿回该有的一切的通行证。
他可以把那个恶心的父母送给现在的上位者，但是爷爷的名声，他一定要守住。
听到吕一清所说的那些“现状”，何晨能感觉到的只有愤怒。
爷爷一世英名，被这群畜生搞得乌烟瘴气。
“许大厨，华纳杯是我的梦想，但它绝不是不切实际的。我是诚心向您求学的。”
何晨收拾好了食材：“您不用急着回答我，我为您和您的家人做一顿晚饭。边吃边聊。”
许大厨没说话，抽了个凳子出来坐下，静静看着何晨做饭。
一块老豆腐清洗过后，何晨把表皮粗糙的部分切掉以后，留下最鲜嫩的部分，放在案台上切成细丝，然后用沸水焯去黄水和豆腥味。
光是这个刀工，许大厨就看得说不出话来。
能切醒狮酥，能切豆腐丝，能看出何晨在这上面究竟下了多大的功夫。能下这种苦功的人，意志一定是比别人更坚定的。
同样的刀工，何晨切好的香菇丝、冬笋丝、鸡脯丝和火腿丝，算是备好了全部的材料。
何晨把香菇丝放入碗内，家里不常备鸡汤，何晨特意买了个浓汤煲加水，把香菇丝上笼蒸熟；
而后，他重新烧了鸡汤，把刚刚切好的所有丝都放入锅里，加上简单的调味。同时另起炉灶，鸡汤煮豆腐丝。
豆腐丝浮起来的时候，再把汤里面的豆腐丝捞出来，放在刚刚煮了其他食材的锅里面。
最后连锅端上去，便是一道非常完美的文思豆腐。
原本质地柔软的豆腐根本不合适切丝，但是在合何晨的手里，豆腐如同花朵一样绽放。点缀上其他的蔬菜，别有一番姿色和韵味。
“你做的这是…文思豆腐？”
许大厨惊呆了。这么费劲的菜，何晨居然在他家的厨房里面做出来了。
“是，许大厨，这就是我的决心。只要您愿意给我学习的机会，我一定会做到的。”