第 三十一章 相婷开糖水铺。
几个月后。疫情开始。
“婷姐,怎么办啊?最近生意都下去了。”圆圆着急了。
“挺着呗。外面生意都不行。”
一段时间后。
“姐,这都不能发货了,物流都停了。咱怎么办啊?”
“等等吧。”相婷也着急。
刚交的租金,几张嘴等着吃饭。
“姐,都停一个月了。我都快魔怔了。”圆圆比她还着急。
“你带欣欣去玩玩具吧。”
相婷看她着急还不如去带孩子玩玩。
这生意也不能一直这么等着。
她环顾房子,想起那人之前说这是个饭店。
饭店?临街这点倒是优势。
也不能开饭店啊?这个时候也不合适的。
办公区的地方也还要留着的。做什么呢。
做个早餐!早餐不需要太大的地方,自己也可以动手,原本也低。大不了少做一点。
她想到就准备干起来。圆圆跟着她,她说什么圆圆就干什么。很是跟随她。
说干就干。搜罗了好几种点心,粥品。
第三天就开业了。
开了一个小窗口。其实她也担心疫情的传播。和圆圆两人带着两三层口罩,里里外外的消毒水。取餐的人可以顺手用来消毒。防止感染。
一两个月下来,大家都知道了这个早餐店。店铺的两个女孩自己做的。干净又好吃,大家放心。
就是每天量比较少,大家早早就来。
还开玩笑,亏了这家早餐店,要不然还在上班的人天天都吃不上早饭。
叫唤着,以后生意做大点,做多点。
五个月后,疫情终于稳定。
相婷准备干回老本行。一想早餐店不开,伤了那些经常光顾的人心。
后来,直接请了两个是酒店退休的早餐师傅来做。她负责监督。
网店的货,最近厂家给的都不好。顾客反应很差。因为疫情,工厂的工人和原料都出了问题。
连着换了两家后,商品还是没法达到以前的品质。而且原本更高。平台的要求更高,货品的供货出现或大或小的问题。一堆事,相婷每天处理得没完。
“相婷啊,你干脆就做这个早餐算了。
大家这么相信你,你就做大点。这也是缘分。
我看你每天处理那些事,我看着都累。又不赚钱。”
吴师傅劝相婷。
“吴叔,我不能不管的。
还有员工等着我发工资,我还有孩子。”
一两个月下来,供应的厂家有的跑路,有的破产,有的倒闭。
店铺的差评都靠自己的腰包去补偿。
她需要认真想想。
店铺一时半会挽救不回来了。如果硬要掰回,会损失惨重。这个结果是她应付不来的。她需要新的火苗出现。
她想起早餐铺。
她决定把早餐转型。
转成糖水铺,每天从早上五点到晚上十二点。
这里的人爱吃茶水。休闲时光也多。
加之本来就有的客户,她决心整顿店铺。
相婷的糖水铺开业了。
“林老板果然做大了。没让大家白等啊。呵呵呵”
新老顾客,来了不少。
相婷给大伙每人一次免单的机会,金额由抽奖随机产出。
最低也能让每人尝一碗软软糯糯的桂花糖芋圆。这边的人最爱这个。
一天下来,累得半死。也没多挣。
“你这生意,赚的不够吆喝的。
人家哪个开业的时候,不是赚得盆满钵满。”
袁伟笑她。也心疼她。
“我不一样,大家相信我,
我要做长久的,不是赚了钱跑路的。”
持续了半年,才差不多把赊的账填上。