第374章 你们的免费保姆跑路了
十月份, 武玉洪回家了。
其实他手里的钱还够他再撑一个月,不过那边闻红喜是数着日子算他什么时候回来,到了九月就不停的问他,“都六个月了, 你也该毕业了吧?”
武玉洪一开始是想拿在外地找到工作来骗她的, 不过仔细一想, 他手上就剩下三千了, 早晚得回去。
武玉洪道:“七月最热的时候放了两周的假,所以学期又往后延了两周, 我马上就能回去了。”
闻红喜:“当时也没听你说啊。”
武玉洪现在撒谎也成精了,面不红心不跳, 道:“我不想奶奶担心。”
说实话多放两周假有什么可担心的, 闻红喜也不知道,但是这话听着挺开心,她也就没多想。
发完消息, 武玉洪心里生出浓浓的焦虑来。
最后两周的自由——他索性连门都不出了, 每天就是叫外卖,三天出去倒一次垃圾, 好在现在天气冷了,也不至于直接臭在屋里。
这么逃避现实两周,武玉洪收拾收拾东西, 拿着最后的一千多块钱回到了家里。
他还专门查了列车时刻表, 算着时间回来了。
一进门, 武玉洪就看见了坐在客厅百无聊赖的武大海, 他挤出一个笑容,大声道:“爸!我回来了!奶奶!爷爷,我回来了!”
闻红喜忙从里屋出来, 一看见武玉洪这样子就惊呆了。
最后那两周,武玉洪完全是昼夜颠倒,每天就是吃了睡睡了玩,再加上他原本生活就不规律,他整个人都变样了。
半长不短的头发一周没洗,油腻腻的很是邋遢。
脸色苍白还有点肿,眼底两团乌青,看着没精打采的。
“这么辛苦吗?”闻红喜有点心疼,道:“先去洗个澡,你这身上都有味了,你一个人出门在外,也不知道好好照顾自己。”
她一边说一边提着带子就要出去,“你回来也不说一声,我好去接你。”
武玉洪笑道:“我就是不想奶奶太辛苦,再说我就这么点东西,自己就提回来了。”
“还是你孝顺。”闻红喜吩咐武大海,“今天就别坐生意了,去把米饭整上,我去买只鸡回来给你补补,看你这样子就知道你什么好的都没吃。”
等闻红喜出去,武玉洪才看见从里屋出来的武有财。
这才不到七个月,武有财都瘦得脱了形。衣服松松垮垮在身上搭着,脸颊上都没肉了。
也就比骷髅架子多一层皮。
武玉洪心里猛地一抽,下意识就有点后悔,早知道当初应该再拖两个月再出去上课的,他爷爷都这样了,八成是熬不过这个冬天了。
真的应该再躲两个月的。
想虽然这么想,武玉洪脸上还是笑的,“爷爷怎么瘦成这样了?您别担心,等我知道工作,咱们天天吃肉。”
武有财笑了两声,然后就又开始咳嗽了。
但是工作哪儿有这么好找?
再说武玉洪要是肯脚踏实地找工作,也就不会骗了两万五,出去躲了半年了。
总之一个月下来,他是隔天就出去转一转,然而就是找不到工作。
或者说他就没找工作。
但是这么一个多月下来,闻红喜着急了,一个大小伙子,20岁出头,天天晃荡吃得比谁都多。
要是他们家有钱也就罢了,没钱谁哪儿能养得起他呢?
闻红喜直截了当的告诉武玉洪,“奶奶也养了你这么多年了。你仔细想想,不行就去工地上搬砖,怎么可能找不到工作?”
武玉洪当面答应得好好的,还特别愧疚,“是我想岔了。其实过年原本就不好找工作来着,好多地方都歇业了,4s店我现在还进不去,汽修厂好多就跟工地上似的,都是年工。”
他一边说还一边恍然大悟拍了拍腿,“其实我可以先去找个临时工的——”武玉洪笑了起来,“不用担心,明天就工作。”
但是等晚上躺在床上,他就没那么开心了。
他跟武大海两个睡在小房间里,总之是相互影响,都能听出来对方没睡。
武玉洪觉得这还不如在城中村住着呢,一点个人空间都没有。
他不可避免的想起了顾棠。
白天闻红喜说什么“奶奶把你养这么大”,真的就是胡说八道,养他的明明就是他妈!
就算衣服穿破了,也要省出钱给他买球鞋的妈!
亲妈!
虽然饭做得不太好吃,但是顿顿给他都有肉的亲妈!
这么一想,武玉洪不免有点心酸,还抽了两下鼻子,要不怎么说世上只有妈妈好呢?
武大海也没睡着,他跟他儿子一样,想的也是顾棠。
原先顾棠在的时候,给他买的虽然是童装,但是又保暖又合身。
童装怎么了?童装比成人的衣服做工好,还柔软呢。
原先他什么都不用管,现在可好,别说出去看人打麻将了,连烟都没得抽。
他妈就是个狠心肠的恶毒女人,一天到晚就知道折磨人,还不给人吃饭,没看都快把他爸饿死了吗!
离婚这事儿也是他妈撺掇的,他根本不想离婚的好吗!
像顾棠这么好的女人,打着灯笼都找不到!
都被这个恶婆婆给拆散了。
武大海很是伤心,所以听见武玉洪好像叫了声“妈”之后,他轻声来了一句,“睡不着?”
“嗯。”武玉洪犹豫一下,小声道:“爸……你跟我妈还有联系吗?”
武大海盯着月光下天花板角落墙皮脱落留下来的痕迹,“她手机打不通了,我想——你知道的,要不是当年我们把她救出来,她可能就被你姥姥卖了,我想她可能回去山区了吧。”
最后一个希望破灭了,武玉洪失望极了。
虽然他暗示自己他是想找母爱,是世上只有妈妈好,但是潜意识里,他就是想有人给他花钱养着他,这样他就什么都不用干了,可以舒舒服服的过日子。
现在听武大海这么一说,他顿时绝了这个念头,这要是找回去,还不得被人敲一笔?
武玉洪道:“奶奶怎么就不能有点耐性呢?都说了过年不好找工作了,这会儿找的工资不高,还是临时工。”
“哼。”武大海唾弃一声,“她要是有耐心,当年就不会听风就是雨,生生把你妈逼走了。”
“唉,一想起我妈现在过得比咱们还惨,我就有点伤心。”
“再熬两年就好了。”武大海安慰他,也是给自己洗脑,“等拆迁咱们就有钱了。你别看现在旧楼改造了,但是咱们这房子都快四十年了,五年之内肯定是要拆迁的。”
武玉洪想了一晚上,第二天一早起来注册成为了一名外卖送餐员,但是他最擅长的就是偷懒了,所以他这事业也不是很成功。
好一点的外卖单子是要靠抢的,武玉洪目前还没这个手感。
又或者有些小区管得严,不让外卖进,还有些虽然让人进,但是不让车进,就全靠走路。
武玉洪一开始不知道这些,头一天干下来,赚的钱扣去各种超时罚款,净利润只有30多。
他吃了个盒饭就20。
这种工资,虽然比武大海赚得多,但是依旧让人绝望。
而且跟武玉洪一开始幻想的空少,有升职加薪渠道,前途无比光明还能舒舒服服赚钱的空少,差距太大了。
反正也饿不死。
武玉洪索性不着急了,总之风太大他找个地方躲起来,下雨他找个地方躲起来,单子抢不到不着急,反正够吃饭就行。
就是混吃等死呗,不过他跟武大海的关系拉近了不少,这父子两个隔三差五的就要说一说顾棠。
其实两人都是想吐槽闻红喜的,但是不敢,都怕对方告状,所以只有顾棠可以说了。
这两人经常焦虑到失眠,就靠着幻想顾棠过得不如意来放松精神入眠。
但问题是顾棠过得不知道多好。
她这蛋糕铺子也开了一年半了,纯利润突破一百三十万,加上当年从闻红喜手里要出来的35万,再去掉开店的费用,银行存款正式突破150万。
总之是可以进行下一步计划了。
临近过年,正是租金最便宜的时候,顾棠整装待发,再次开始看房子。
这次她瞄准的是高端住宅区。
顾棠一边看房子,一边修正自己的计划。
首先就是餐馆的面积了,她是从300平米开始看的,这个面积还是有点小,尤其是考虑到还得提供一部分员工的住宿问题。
而且一般这个面积,多数都只有个小花园,说是独栋别墅,眼神好一点的坐自己家客厅都能看见对面人家桌上的苹果。
所以顾棠又把面积放大了一点。
不过相应的,运营成本就上去了。
500平米可以做餐饮的别墅,或者是别墅区专门留出来做会所用途的商铺,租金在4万到6万一个月不等。
还是按照她第一版计划,一共六间包厢,服务员加上各种工作人员至少得10位。
二线城市的服务员工资包吃住下来平均在3500每月,但是顾棠开的是私房菜馆,这个工资水平就还得上浮一千块左右。
加上现在各种制度都很严格,这十个人的工资加上保险,每个月又是将近十万出去。
所以这个餐馆开起来,每月运营成本都在十五万。
这么一算,她每天晚上的营业额至少都得在一万才够,那地段就更重要了。
临近过年,顾棠在夏海市西边的万合坊定下来一套500平米出头的商铺。
万合坊是个高档小区,一半是高层住宅,一半是别墅区。
高层住宅最小的户型两百平方米,最大户型四百平米,三梯两户,还是电梯直接入户的那种,除此之外,顶楼是豪华复式,还带个空中游泳池。
别墅区三百平米起步,最大的一套是名为凡尔赛宫的1200平米的法式别墅。
这小区周边还有一个高尔夫球场,距离杨力的住处大概五公里出头,总之没有比这个更好的地方了。
顾棠看上这套商铺之后,还乔装打扮了一下,找中介想买这个小区的房子。
总之是入住率70,住了不少低调的有钱人,如果有人做不太好的生意,居民还会主动举报,环境非常好。
她租的这一套商铺一共四层,地上三层,地下一层,前后都有花园,自带四个车位,地上两个,底下两个。
除此之外,整个小区的地下车位也非常充足。
顾棠装成买房人的时候方方面面都看过了,里头都是豪车,七位数的不少。
总之客源是不缺的,就看她能不能打开销路了。
因为临近过年,再空就得又空半年,房东把租金从五万五每月降到了五万二,付二押二,顾棠一共签了五年的合同。
再加上给中介的费用,这一下就是22万出去。
下头就是装修了,虽然顾棠这个世界没考证,不过以前的世界里,她也是有相关经验的。
也不能说是完全为了省钱,主要是自己的理念只有自己清楚。
顾棠是这么规划的。
地下室主要做储藏用,另外还有两间员工宿舍。
一楼除了迎宾,就是厨房和一个十人包厢,以及一间员工宿舍。
二楼一间20人大包房,还有4间五人以下小包厢。
三楼一半是顾棠的房间,套间里包括卧室书房。剩下就是两个套间,依旧是员工宿舍。
顾棠画好了装修图,包工头详细核算了她的要求,光水电改造就得十万,接下来整个硬装完,还得六十万。
虽然是先付30,后头装修过半再掏50,完成之后付最后的20,但是这眼瞅着存款出去七成,顾棠也不免要惊心动魄一下。
所以回去之后,顾棠就开始发愤图强了。
先是在朋友圈预告了一下过年的新菜。
“佛跳墙,一共五坛,价格8888,提前五天预定。”
“八宝鸭10只,价格888,提前两天预定。”
“红梅珠香10盘,价格666,提前两天预定。”
很快下头就是一群人刷屏了。
腰缠万贯肉:我顾老板连这个都会做???佛跳墙八宝鸭我都理解,红梅珠香我还去搜索了一下,满汉全席的御菜啊!
今天开始做饕餮:隔壁烹饪系的学生都馋哭了,上课看过ppt。
金元宝:!!!我先预定一个佛跳墙!今年旅行过年,我爸妈来看我!
金元宝:八宝鸭我也要!!!
金元宝:再来个红梅珠香!!!
大半天过去菜就订完了,顾棠松了口气,这波算小小回了下血。
不过等开学之后,她的甜品也上了个档次,原本新品的售价基本都是399或者499的水平,现在中间也穿插几样过50的产品。
比方售价699一盒的六个综合口味马卡龙,还有售价599的缤纷水果芭菲,还有口味没有太多提升,但是样子新奇可爱,特别考验技术,所以能卖得贵一点的各种奇怪造型的小蛋糕。
到了三月底,顾棠的新店硬装部分装完了,因为是用作餐馆,也没有很多功能区间,所以装修得还是挺快的,耗时一共四个月。
顾棠验收过后,找到了几个做得不太好的地方要求返工,又过了半个月,顾氏餐馆正式完工。
这么一算,晾过三个月,基本上六七月就能营业。
接下来顾棠又紧锣密鼓的找了猎头,帮忙招聘各种工作人员。
首先就是大堂经理一人,要求有丰富的工作经验,薪水8000,包吃住,或者提供每月1000的住宿补贴。
服务员6人,同样是要求有工作经验,薪水4500,包吃住。
保安2人,月薪5500,要求会开车,同样包吃住。
最后就是保洁两人,厨房打杂一人,薪水都在3500,同样提供吃住。
这个薪水在餐饮行业算是偏高的,猎头看了就很有把握,跟她道:“没问题,等人员找齐,一起约来面试。”
接下来就是软装部分了。
算了算账之后,就是现在私房菜馆还没开业,顾棠已经一百万出去了,所以软装部分顾棠打算自己动手了。
考虑到客户群体,加上顾棠前期的市场调研,她的菜馆风格算是新中式。
去掉餐桌餐边柜这种东西,新中式风格最重要的就是屏风,挂画等等用来营造气氛的装饰了。
这个就没必要求助于外人了,顾棠打算自己上。
而且软装也能暗示顾客价位,这就是在提档次。
到了五月份,人员找齐,顾棠正式跟应瀚亦说退租了。
没到租期就退租,押金是不退的。应瀚亦也没觉得太奇怪,就是叹了口气,“从你开始两个月,我就知道你早晚得退租。”
“其实我一开始还想过把这家店卖给你的,不过现在看看的确是不太合适。”
顾棠给他发了张名片,“我的私房菜馆,已经选好日子617开张,有空可以来尝一尝。我朋友圈会发菜系预告的,您可以挑感兴趣的来试。”
应瀚亦立即笑了起来,“一定!”
最后一步就是员工培训,正当顾棠紧锣密鼓的准备新店开张的时候,武家又出事儿了。
武有财过世了。
其实他从去年开始生病就一直不太好,虽然撑过冬天,但真的是一天比一天瘦,后来就连床都起不来了。
拖了快一年,不管是武家的人还是院子里的人,其实都有心理准备了。
葬礼上,闻红喜没什么表情,倒是武大海跟武玉洪父子两个从头到尾眼泪就没停过。
两人的想法也几乎是一样的:爸爸/爷爷死了,一个月少了三千多的收入,今后的日子要怎么过?
没过两天,这三人就爆发了剧烈的争吵。
起因也很简单,还是钱的问题。
吃饭的时候,闻红喜死死盯着武玉洪,道:“你工作找得怎么样了?你还打算送外卖?人家送外卖一个月能赚一万多,你都干了半年了,一个月就赚一千,我觉得你不适合做这个,你觉得呢?”
做了小半年,武玉洪觉得这工作挺好的,首先穿着送外卖的衣服,还能去餐馆坐会儿休息休息,也没人赶他们走。
而且也挺自由的。
武玉洪道:“奶奶你别着急,我路还没熟悉呢,而且有些单子我也抢不过别人,慢慢就好了。”
闻红喜啪的一声拍在桌上,“下个月你跟你爸合起来不交3000块,就别想吃饭了!”
武玉洪还没反应呢,武大海先惊讶地抬起头来,气愤里带了点无辜,“关我什么事?我每天都好好的缝裤边了。”
“你一个月就能赚100!你还有脸吃饭?”
武大海也生气,“你就是想饿死我,就跟饿死我爸一样!”
“你说什么!你说什么——”闻红喜声音都开始打颤了。
这两三年,闻红喜压在他们头上,压得比当初顾棠还要厉害,好容易看她有了脆弱的表情,不仅仅是武大海,就连武玉洪也想说两句。
“我爷爷原来身体多好啊,不过就是冬天感冒两次,怎么就虚弱了呢?还不是吃得不好?每天也没个荤腥,他怎么补养身子?你还总说肉生痰,不让他吃肉,这不就饿死了。”
“我这都是为了谁!”闻红喜眼圈立即红了,连眼睛似乎都充血了。
“都是为了你们两个不争气的窝囊废!”
“不存钱怎么办!你们想吃肉?我也想吃肉?肉不好吃吗?一个月存不下三千三,这房子五年后就是银行的了!”
“那你更不能委屈我爸了,他退休金比你还高呢。”
闻红喜啊的一声,直接把桌子掀了,“好!好!我明白了!”
她步履蹒跚起来,转身回到卧室,直接把门关了。
武玉洪跟武大海对视一眼,看了看桌上的菜,小声道:“我去拿盘子给奶奶留一点出来?”
不过从第二天开始,不说顿顿有肉,但是至少每天都有肉吃了,鸡鸭鱼肉每天换着来。
不仅如此,早上还有牛奶鸡蛋,天天都有。
武大海高兴了,武玉洪也高兴了,武大海还小心翼翼夸了闻红喜,“妈,这么吃挺好的,你看你脸上也有肉了。”
闻红喜当时还笑了笑。不过这么吃了一个月,这两人又开始胆战心惊了。
不管是武大海还是武玉洪,都不像以前那样,对物价一点概念都没有。
特别是闻红喜以前天天都会嘟囔,猪肉多少钱一斤,牛肉多少钱一斤等等。
这天武玉洪回来,看见桌上是一盘糖醋排骨,他眼皮子跳了跳,小声道:“猪肉虽然降价了,不过精排至少30一斤,这一盘排骨,少说也得50了,钱还够吗?”
武大海眉头皱了起来,等闻红喜端着毛豆丝瓜出来,他小声道:“妈,咱们吃的是不是太好了?”
闻红喜看他一眼,“还行吧,也不是天天都有肉,我年纪大了,天天吃肉也受不了,以后就两天吃一次。”
“不是。奶奶,你上回不是说一个月要存三千三吗?”
闻红喜笑了,“存什么钱啊?我一个老太太,我也管不来那么多。你爸都快五十了,总不能还喝奶吧?你也21了,也该自己养活自己了。”
“别怕,利息我跟你爸帮你还了,五年之后你们要是攒不够20万,房子就叫银行收走了,你们自己看着办吧。”
“我给你们算算,从你跟顾棠离婚到现在,我跟你爸都是按照一个月三千三存的,加上原来的两万,我卡里还有快十万。我退休金一个月三千四,加上租金一千一,去掉还给银行的利息,也就是每月三千三的进项,还有存款。放心吃肉,管够。这排骨一斤半呢,我就吃两块,剩下你们分了。”
对面父子两个都愣住了。
闻红喜笑得眼睛都弯了起来,“吃啊?怎么不吃了?我让卖肉的专门给我挑了有脆骨的地方,你们年轻人不是都喜欢吃这个,我是咬不动了,玉洪多吃点,大海也吃,你也该补钙了。”
父子两个什么都吃不下去了。
到了六月十七,顾棠的私房菜馆正式开张了。
下午4:12,放过电子鞭炮,第一批来暖场的客人正式入场。
这波客人一共六个人,打头的是杨力跟包睿,还有四个是他们的好朋友。
顾棠站在客人的左手边,她身后一步是大堂经理余琳琳。
一进门,杨力就开始惊呼了。
“这个屏风不错啊。”
屏风上顾棠绣得是国色天香图,直白地说就是牡丹花开。
在加了黄调的灯光下越发显得富贵了。
后头几个人互相对视一眼,点了点头,这绝对是手工定制款,花费也不可能少,这餐馆档次不错。
屏风绕过去,是一个半个人高的假山流水瀑布造型。
“有仙气儿!”
原本跟在杨力的中年企业家绕了出来,蹲在瀑布前头仔仔细细地观察。
“我对这个有研究,门口摆这个,藏风聚气,是生财之道。”
顾棠客气地笑了笑,那是一定的。
这东西是她亲手做的,上头的苔藓和小草,水里的水草,还都吃了她lv3的种田技能呢。
假山里还有个机关,里头三枚古铜钱摆了个生财阵,她可真是能用的招数都用上了。
顾棠道:“这边请,10人包厢在一楼。”
六人跟着顾棠往里走,到了包厢,顾棠打开门,道:“现在是六月,这间包厢是按照‘接天莲叶无穷碧’的风格装饰的。”
10人包厢里是一张大圆桌,桌布都是顾棠亲自绣的荷花跟莲叶。
杨力笑了好几声,“我以前还担心你资金不够,我还得等一年,这是万万没想到哈哈哈哈。”
几人坐下,服务员端了茶叶上来。
既然是开精品菜,茶叶也都是好牌子,几人选了茉莉白龙珠泡上,顾棠道:“今天是满汉全席复刻系列,请问诸位有没有什么忌口的?”
几人都摇了摇头,顾棠出去做菜了。
大堂经理客气地笑了一声,道:“如果需要服务,请按铃。”她也跟着出去了。
等服务员都出去,几个人又站起来了。
包睿摸了摸墙壁,“这是拿隔音材料装修的,倒是花了大价钱。”
杨力已经拎着桌布开始看了,“这东西真不错,应该是手工绣的,价值不菲啊。”
另外一个人已经站在墙边看国画了。
这画左边是荷叶,上头一个含苞待放的花骨朵,右边是池水,里头一尾游鱼。
“这顾老板究竟是什么人?你们知道的,我家里不少国画大师的作品。一般来说,得有印章这画才能卖出价钱,但是你们看这个,就算没有印章也能看出来这是高手画的。这个意境——这是谁的作品?”
几人渐渐来了兴趣,这时候门被敲响了,服务员声音响起,“您好,上菜。”
她端了四碟精致的小菜上来。
“这是开胃小菜。杏仁佛手、宫廷小黄瓜、甜酱萝葡和花盏龙眼。”
“请慢用。”服务员把菜放下,倒退着出去了。
既然是开胃菜,那量就不会很多,都是数着数来的,一人就一块。
其余几个人还在矜持,试过顾棠手艺,而且从来没有失望过的杨力跟包睿两个已经对视一眼,动手了。
就是有点可惜,为了帮她打响名号,不能都吃了。
“尝尝,看看味道怎么样?我都盼她开私房菜馆盼了两年了。”