第12章 红薯粉条
苏穗岁还不忘摘自己的樱桃，看到长得旺盛的野菜，顺手挖下来丢进竹篓里。
一番折腾下来都过了晌午吃饭的点。
苏穗岁背着竹篓回去，正巧看到要往外走的苏父和苏母，他们身后的小豆丁在纠结着要不要跟着过来。
王翠花看到她连忙迎了上去，语气里满是担忧：“你这孩子怎么上山也不和我们说一声，你要是再不回来，我都要和你上山寻你去了。”
“往里走了一些，看到了一些好东西，一时间就忘了回来。”
“什么好东西。”王翠花跟在她身后，边走边低声道，“挖野菜哪用得着往里走，深山多危险啊，说不定有毒蛇猛兽，你忘了小野怎么……”
王翠花一下子噤了声，小心窥了她一眼，见她没太大反应，才敢继续往下说。
但当她看到苏穗岁找到的好东西时，瞬间就把要说的话抛在脑后。
“这是……”
“樱桃。”苏穗岁接上她的话，“我听县里的一位店家说，樱桃泡的酒有美容养颜的功效，我打算用来酿酒，若是酿成了就带到县里去卖。”
就是酿酒需要大量的冰糖，糖又是奢侈品中的奢侈品，又是一笔不小的支出啊。
“我们家也没有酿过酒啊，怎么酿？”
苏穗岁漫不经心回道：“我知道制作法子，不难。爹娘，你们吃过晌午饭了吗，没有的话就一起吃吧？”
“啊好……”
王翠花想说万一酿不成不就浪费了，还不如拿去卖，但苏栓子给了她一个眼神，她便把话咽下去了。
中午的饭简单着吃。
苏穗岁平时吃面食居多，对于面条的做法，她能一个月不重样。
她和上了四人份的面，为了使面吃着更劲道，和面的时候加上少许的盐，揉成硬一点的面团后，放在一旁醒面一刻钟。
醒面的功夫还没有闲着，将葱姜蒜备好，肉切成细丝，去外面看了一眼晾晒着的红薯干粉，水分去的差不多了，今天下午就能做粉条。
苏穗岁将擀好的面对折切成合适的宽度。
起锅烧油，倒入葱姜蒜，将切好的肉丝放进锅里煸炒，酱油进行调色，在肉的香味出来后倒入热水下面条，调好味再下入一把灵魂的野苋菜。
苏王氏心里念叨着闺女吃的精细，非过年过节的，吃什么白面。
但这顿饭她可没少吃，要是天天都能吃上精细面，不说顿顿都有肉，隔三差五吃炖肉都好啊。
听说苏穗岁要做粉条，苏王氏来了精神。
粉条她吃过啊。
还是秦野从城里买回来，岁岁拿给他们的。
那玩意儿存放个一两年都不成问题。
就是做法还是从府城传过来的，做工十分复杂，他们这个县里卖的都不多。
她女儿竟然会做粉条？
“你这又是打哪听来的学来的？”
她撒起谎来越来越游刃有余，还撒了一个“死无对证”的谎。
“当然是我相公教我的，不止教我怎么酿酒，还教我怎么制作果酱，可厉害了。”
苏穗岁吃完饭说干就干。
这种可以用来祖传的秘方，苏穗岁没打算瞒着王翠花，王翠花心里安慰的同时，又心怀试探地问：“这种事做法告诉我和你爹，好吗？”
“你是我亲爹亲娘，我说了有钱一起赚，没什么不好，就是……”苏穗岁话语顿了顿才继续道，“你们知道了可以，但万万不能再让哥哥和嫂子知道了。”
“为什么？”
不想说就是不想说。
哪有这么多为什么。
苏穗岁反问：“大哥和二哥惧内，嘴还没个把门的，他们若是知道，肯定到处宣扬。再说两个嫂嫂嫂子，嫂子娘家人来人询问做法，你觉得嫂子能不和她亲爹亲娘说？到时候传得人尽皆知，我们还怎么用这种法子挣钱。”
王翠花一听，连忙打消了让两个儿子知晓的念头，这种好东西知道的人越少越好，反正她若是挣了银钱，也都是留给两个儿子。
制作粉条两个人就能忙过来。
苏穗岁和苏父制作粉条。
苏母就在一旁清洗野菜。
野菜清洗完，在想着樱桃用不用清洗。
“娘把没有梗，个头又小的果子挑出来清洗一下吧。”
樱桃实在是漂亮，完全勾起人的口腹之欲。
苏穗岁留意到王翠花吞咽口水的动作，同她说：“樱桃多，娘吃一些没问题的。”
“我就不吃了，我能给小虎他们俩带几个吗？”
苏穗岁：“……”
她还真是时时刻刻不忘她的大孙子啊。
“娘不愿吃，想留给他们，那就留给他们一些吧。”
王翠花闻言一喜，连忙抓了一把放到一旁。
苏穗岁将红薯淀粉加上水搅拌，搅拌后化开，灶肚里生上小火，将淀粉液倒进锅里进行勾芡，打好的芡盛出来倒进干粉中加水揉成面团。
锅中再烧上热水。
苏穗岁将面团放进能够漏粉的容器里，她让苏父用手不住的拍打容器，把打压出来的粉条下锅。
她则是用着筷子不住的搅拌，防止下锅的粉条粘在一起，煮到透明后再捞起，用凉水过了几遍。
捞出来挂在院子里进行晾晒。
没有任何添加剂的粉条算是做好了。
王翠花看着挂在竹竿上的透明粉条，不住惊叹。
这就是粉条，可真好啊。
她想用手触摸，又怕弄断了粉条。
“地窖里放的还有一袋红薯，我晚会儿背过来，也做成粉条吧！”
苏穗岁连忙制止了：“不用，这些都是去年的红薯了，做出来味道远不如新下来的红薯味道佳，我就是先试试能不能做出来，等新的红薯下来再做也不迟，我们现在最主要的还是做饼，好拿到草市上去卖。”
“好好好。”她说什么都好。
草市开市的那天，王翠花听到第一阵鸡鸣就来到了苏穗岁住处。
饼子做了几种馅，茄子肉馅、韭菜鸡蛋，还有纯野菜馅的馅饼……
忙活了一个多时辰，五十多个饼子便烙好了。
她这次和面用的水，全都是灵山里的山泉，味道比着之前更佳。
苏穗岁临出门前特地进了趟灵山，将每个味道的饼子给那位仙人送过去，就当是香粉的还礼了。
两人迎着清晨的曙光踏上去草市的路。