第63章 王思行你行不行啊？
“咳咳，大伯，要当状元，也得是我师父先当不是？”王思行有点不好意思了。
他现在只不过刚考上童生而已，就连秀才的考试都还没去试过呢，离状元还远着呢。
“哈哈哈，也是，伯仁你这小子打小就聪明，就是可惜后来不读书了。”
“你要是继续读书，肯定能考个秀才回来，不像王耀祖那个不争气的东西。”
曹大哥说着说着，就忍不住要提起王耀祖那个人渣，意识到自己又提起那个人渣，赶紧闭嘴。
买完了铺子，他们又在街上逛了逛，毕竟带着孩子们出来，总要买些东西回去。
过了两天，王思行找了个机会，将那些做小吃用的工具都给拿了出来。
“好了，王思行的小吃课堂开课了！”王思行将工具都在铺子里面给安置好了，就开始教授做小吃的技巧。
“娘，师娘，我先教你们做煎饼果子。这个煎饼果子就是将面糊给摊开做成一张薄饼。”
“然后里面卷上薄脆，蔬菜，抹上一些酱，其他的配料就按照顾客的口味让他们自己挑选。”
王思行一边说着，就一边开始示范起来。他舀了一勺面糊就往摊煎饼的锅子上面倒。
“完了，我感觉这生意怕是做不成了。”箫谨礼看着王思行的操作满脸黑线。
“怎么了？怎么这生意就要完了？”箫锦香一边盯着王思行摊煎饼一边问。
“我怀疑王思行这个家伙根本没摊过煎饼，他调的面糊比例就不对。”
“我刚才还偷偷给他调的面糊加了点粉，要不那面糊稀的像水一样。”
“而且他这锅子温度也没掌控好，太热，摊煎饼之前也没有先抹油，绝对糊锅。”
果不其然，箫谨礼的话音还没落下，王思行就惊呼一声：“呀！糊了！”
“思行啊，你真的会弄这个东西吗？”曹英娘看着糊在了锅子上的面糊，有些不确定起来。
“这面饼糊了是不是因为锅子烧的太热了？抹点油会不会好点？这样就不会粘锅了。”
秀梅看着那糊了的面饼若有所思，毕竟女人天天围着灶台转，这么点小问题还是能想到的。
“对对对，一定是锅子烧的太热了，又没抹油。”王思行尴尬的笑笑。
重新调整了一下锅子的温度，先用油润了润，王思行又舀了一勺面糊倒上去。
这次面皮倒是没糊，但是这面糊在王思行的手底下无论如何都摊不成圆形。
王思行急了，他越急，就越摊不成圆形。最后整块面饼被他弄的稀碎。
“思行啊，你真的会做这个煎饼果子吗？”曹英娘开始怀疑自己被儿子忽悠了。
“小鱼，这下要糟啊，王思行他真的不会摊煎饼啊？？他就是个理论派啊？”箫锦香无语。
“真是的，还得你鱼哥出马。”箫谨礼撸起袖子，就准备上去。
箫谨礼可不是胡闹的，他是真的学过摊煎饼，毕竟他在人间那么多年，真的很闲。
俗话说，技多不压身，这不就派上用场了吗？
“思行哥，我也要玩！我也要摊煎饼！让我摊一个嘛！”箫谨礼直接开始卖萌。
“礼儿，别胡闹，你思行哥哥教咱们摊煎饼呢，这可不是在玩。”秀梅想要拉开胡闹的箫谨礼。
“不嘛不嘛，这看起来好好玩，我也要摊！”箫谨礼开始无理取闹。
“没事的师娘，就让他摊一个玩玩好了，反正准备了这么多面糊。”王思行摆摆手。
刚才他摊了两次煎饼都失败了，这会儿正尴尬的不知道如何是好。
正好箫谨礼打破了这尴尬的气氛，他干脆就将手里摊煎饼的工具递给了箫谨礼。
箫谨礼个子太小了，只能踩着个小凳子，这才能勉强够到摊煎饼的炉子。
箫谨礼舀了一勺面糊，十分熟练的就将面糊摊成了一个圆形的饼皮。
“哇！好好玩！思行哥你看，是不是这样的？我摊的是不是好圆的！”
箫谨礼一边示范，一边还要装出一副天真无邪的样子，手里的动作却一丝不苟。
“对对对，就是这样，打上一个鸡蛋，然后将这个饼皮翻个面。”
“是这样吗？把鸡蛋打上去就好了？”箫谨礼一边熟练的打上一个鸡蛋摊开，一边装作询问的样子。
“嗯嗯，就是这样，然后翻面，刷上酱，撒上点芝麻，加上葱花香菜，还有薄脆和蔬菜，再加上点自己爱吃的配料就好了。”
王思行急忙指导箫谨礼往煎饼里面加料，结果他说完这一堆才发现。
“啊！糟糕！没有准备配料也没有准备酱料。”王思行一拍脑门。
他刚才光调好了面糊，就兴冲冲的想着来教娘和师娘怎么摊煎饼，将里面的酱料配料忘了个干净。
箫谨礼暗暗叹了口气，他真是想不明白，王思行这样子怎么敢怂恿他娘开店的？
“没事，思行哥，我陪你去准备配料，让你娘和我娘先练习摊饼子。”王思行安稳他别急。
刚才他摊煎饼的手法英娘和秀梅都看的很仔细，想来只要练习一会儿就能做好。
他可得盯着这王思行准备配料才行，不然真不知道他弄出来的煎饼口味能不能行。
“这，好吧，让她们先练习摊饼皮，我们去准备配料去。”王思行挠挠头。
好在准备配料的过程有箫谨礼盯着，王思行弄的不对的时候他就假装无意的提醒一下。
终于将所有的配料都准备齐全了，英娘和秀梅也能将饼皮给摊的有模有样了。
箫谨礼示范的手法十分标准，而英娘和秀梅的厨艺本来就很不错，在这方面是一点就透。
准备好了配料，按照王思行所说的步骤一步一步的进行，最后一个煎饼终于完成了。
忙活了这么一会儿，大家都饿了，干脆就给一人摊了一个煎饼，就当是午饭了。
“嗯，这个煎饼，味道还真不错！”煎饼一入口，英娘和秀梅就被征服了。
这新奇的小吃她们从没吃过，没想到还真的像王思行说的一样，很好吃。
“还行吧，没有你做的好吃。”箫锦香偷偷跟箫谨礼咬耳朵。
“那当然，我当你可是跟美食街的煎饼王学的摊煎饼，别人跟我没法比。”箫谨礼得意洋洋。
英娘和秀梅练的很用功，直到把王思行准备的一小桶面糊都给用完了才算完。
“这就成了，咱们这铺子明天就能开张了。”箫谨礼和箫锦香笑得很开心，仿佛看到了自家发财的样子。
不过晚上回家吃饭的时候他们两个可就笑不出来了，因为他们的晚饭全是煎饼。
秀梅和英娘不舍得浪费，将练手做出来的碎饼子全都带回了家，就成了今天的晚饭。