第8章 制作山楂糖水
打定主意,冯佳佳欢欢喜喜去准备要用的工具。
储存的罐子,制作的工具,去山楂核,如果是在现代,用塑料吸管去核非常简单,但现在没有塑料吸管,要用到什么工具就要好好想想了。
忙忙碌碌一整个下午,把需要的工具都准备好了。
夜晚。
冯佳佳废人一样躺在床上,双眼放光望着房梁,思考着如何成为一名成功女人。
成功女人第一步:经济独立!
想到这里,冯佳佳的眼睛亮亮的,眼神中充满了对未来生活的希望。
但因为“傻子”这个身份,人们对她的刻板印象比较重,不敢相信他,这将会影响她的计划。
所以还需要一个契机。
冯佳佳没想到这个契机来的这么快。
到了镇上逢集这天,罗父的病突然加重,咳中带着血丝,只能在床上躺着静养,这次逢集卖篮子他不能去,罗安给他倒完水两人开始讨论。
罗父:我身体一天不如一天了,不知道能活到哪天。
手里伴着两声咳。
罗安:病很快就会好,中午的药在这里记得吃。
罗父:这病能不能好我是不指望了,卖篮子就这一段时间生意好,过了农忙节就不好卖了,这段时间连着去几天。
罗安:嗯
罗父:有空给家里帮帮忙,我这身体天天去镇上遭不住。
罗安:嗯。
罗父:你那建筑队还干着呢?
罗安:嗯。
看着面无表情的一张脸,罗父心中生出一股无名之火。
罗父:你小子整天就会丧着个脸,要你有什么用,你还不如佳佳呢。
说完指指门外,罗安顺着罗父手指转头,果然看见一个小脑袋缩回去。
拨了一下罗安的手,罗安回过神来。
罗父:要不让佳佳上街去卖篮子。
罗父:上次和老陈他们说帮忙关照些,他们同意了。
罗安舔舔干燥的嘴唇:她一个女孩子路上不安全。
罗父眼睛一瞪:笨!
罗父:你拉着排车,把她送到地方再去上工,下午再去接。
罗安:那要是在镇上遇到危险呢?
罗父沉吟一下,也犹豫了:要不你去问问她。
瞅着罗安要转身出来,冯佳佳赶快收回脖子甩甩手臂,装作若无其事的样子看风景。
几秒钟后,罗安板着一张脸走了过来。
罗安:你要不要自己一个人去镇上卖篮子。
还没等冯佳佳开口,罗安接着输出。
罗安:天很热,风很大,排车很重,你一个人拉不动排车,还容易遇到坏人。
“爹不是让你拉车,上工之前送我过去吗?”
罗安一噎,没想到她都看见了。
他很快调整过来:街上怕有不安分的人。
“爹前两天不是和老陈他们说好了,让他们帮忙关照。”
罗安再次沉默。
他还想再挣扎一下:老陈他们也总有估计不到的时候。
“而且摊位离公安局也不远,我知道有困难找警察帮忙。”
罗安感受到了,有可能小媳妇是想去的,不再好说些什么,这事就这么定下来了。
罗安:那我和你一起去。
“我自己能行。”
罗安抿抿唇。
罗安:我跟着你去两天,过两天我就去上工。
“那好吧。”
罗安拉着排车两人去到镇上。
下午收了摊子,冯佳佳买了玻璃瓶和冰糖,回到家之后就开始清洗山楂。
山楂一个一个洗净,冯佳佳找到一个铁勺子,用洗干净铁勺子手持的那一头去核,伸进去一转,核很轻松的就去掉了,这还是妈妈和她说的老办法。
在给山楂去核的时间,把干净的罐子和盖子放在沸水里煮一煮,煮完倒扣在干净的布上面。
去核的山楂放在淡盐水里泡一下,然后开始煮糖水,按照水和糖58比42的比例煮到沸腾,把糖水盛出来放到一旁备用。
冯佳佳喘了口气,给自己擦擦汗,余光瞟到厨房外面晃悠的罗安,也没管他,暴露不暴露的她已经不在乎了。
卷起袖子再煮一锅沸水去煮山楂,大概半分钟后山楂会变软,捞出来装到之前准备好的玻璃罐中,再把糖水倒进罐子里。
把装好山楂和糖水的罐子放到锅里煮,盖子扣在上面煮15分钟,进行排气。
这期间冯佳佳小心盯着玻璃罐子,生怕自己万一操作不当,给煮炸了,前功尽弃。
还好没有,冯佳佳松了一口气,最后拧紧盖子,再煮30分钟杀菌,拿出冷却。
冯佳佳宝贝似的捧着山楂罐头,把它捧在手心里,怎么看怎么满意。
再过几天就可以吃了。
往后两天,罗安一直护送冯佳佳去镇上。
她卖篮子,他看着。
警惕的盯着行人,没有行人就观察四周,好像坏人马上就要出现了一样,看仇人一样的眼神。
原本要买篮子的都给吓退了,路过他们摊子都加快脚步,小跑着走的。
冯佳佳有些无奈。
“你这样盯着人家,谁还敢来买东西。”
罗安抠抠嘴角,抬头望天。
冯佳佳转过身去,他又开始盯着路上的行人,冯佳佳回头看他,立马抬头望天。
“你无不无聊,还想不想卖东西。”
这下他直接背过身去,捡起地上的枝条开始编东西,怎么看着有些委屈。
小马扎在他宽阔的身躯下摇摇欲坠,显得有些可怜。
冯佳佳觉得又好气又好笑。
没了罗安的干扰,摊子很快开张。
冯佳佳长的又乖,嘴又甜,一天下来卖出去不少。
无论待人接物,还是顾客的讨价还价,都能轻松应对。
一个人照看一个摊子完全没问题。
两天很快过去,这让罗安有些郁闷,他没有理由留在镇上了。
把排车停好,车上的货物卸下来,在地上摆好。
罗安搓搓手,把整个摊子看了一遍。
罗安:我走了。
“路上小心。”
冯佳佳说完低头给顾客找零钱。
罗安走出去几步,又走回来慢悠悠拿起外套,看看一眼还在冯佳佳。
“罗安。”
罗安喜笑颜开:还有什么事?
“自行车我给你停在后面,别忘了骑走。”
罗安眼睛里的光散去了,他低着头:没问题。