第69章 三杯鸭
今天要做的就是三道菜。
客家三杯鸭,鸭血粉丝汤,以及一道干锅鸭。
鸭子最最出名的该是京城烤鸭,但是那个太费功夫,又是煮的又是烤的,他怕自己耽误久了这些人撑不到那个时候。
鸭肉想要做的好吃,鸭子处理的就必须干净,尤其是鸭子身上那种特别细小的毛毛,处理不干净那腥味就不可避免。
叶枫非常相信自己拔毛的水平,所以这鸭子他也就没再检查。
拿出酱油叶枫就开始给鸭子身上涂抹。
一双仙力凝聚的大手不停的在鸭子光溜溜的身体上抚摸,一边将鸭子的表面涂成酱油的红褐色,一边也趁此机会将这妖兽的肉打散。
白皙的鸭子噼不一会的功夫就被叶枫涂完。
众人看着叶枫那专注的神情,倒是感觉有一双手好像在自己身上涂来涂去一样,忍不住就打了个激灵。
叶枫拿出大锅,往里倒了一个超级大杯的油。
而后就把那大鸭子皮朝下的放了进去。
“呲啦……”
因为鸭皮上带着酱油,刚一进油锅就爆出了油爆声,酱油经过油温的刺激,更是开始散发出独特的香味。
沈晴咽咽口水忍不住说道:“叶兄弟不仅做出来的饭好吃,就是这个做饭的过程也是让人欲罢不能啊。”
九妹赞同的点点头:“而且看着他做饭又是另外一重享受,同时心里还会充满期待感,等到那美食再一入口,那份期待感就会直接转变成满足感,真的是味觉灵魂的双重享受和慰藉。”
九妹话刚说完,原本老实躺在他身边,一副离死不远样子的殷开山,当即就表演了一个垂死病中惊坐起,“腾”的一下子就坐了起来。
而后一脸狂热的说道:“什么入口?好吃的在哪?”
九妹和沈晴一脸诡异的看着殷开山谁也没有说话,而殷开山说完这句话以后却又慢慢的躺了下去。
沈晴无奈道:“叶兄弟这美食效果真是霸道啊,你瞅瞅你们家开山馋的,这还昏迷着呢都想着吃,也不知道什么时候能醒过来,万一错过了就不好了。”
九妹摇摇头自信道:“就叶兄弟那美食谁也错不过,叶兄弟那一声开饭就是开关,只要他喊了这些人一准全都醒。”
叶枫这个时候自然还不会喊“开饭”,因为鸭子都还没熟呢。
经过油锅的煎制,鸭皮上的油脂渐渐的渗透到了锅里,而鸭子皮也渐渐的变薄变脆,更是变成了让人垂涎欲滴的金黄色。
看着火候差不多了,叶枫就把鸭子捞了出来。
沈晴眼前一亮,急忙问道:“做好了?”
叶枫摇摇头说道:“这只是第一步,我都还没开始做呢。”
沈晴哀嚎一声:“这看起来明明就已经很好吃了,为什么还没熟?”
叶枫道:“这位食客请记住,好饭不怕晚哈哈哈。”
说完就在锅里扔了一把葱姜蒜。
爆香,鸭子重新下锅,放油放生抽放水,煮。
简单的几个步骤非常容易掌握,叶枫还时不时的把鸭子拎出来翻个面,这样才能上上下下左左右右前前后后的煮到,让每一个部位都可以入味。
最后小火慢炖阶段叶枫就果断开始做第二道菜。
这些人现在都被掏空了,三道菜一起上让他们吃个爽吃个痛快。
干锅鸭肉比较简单,就是把鸭肉里的油脂都逼出来,然后加个底味。
鸭血粉丝汤也没什么难的,叶枫一顿操作猛如虎,眨眼之间三道菜就已经全部完成。
看到叶枫拍手,九妹就眼前一亮。
这个拍手动作算是叶兄弟的习惯动作,每次做好最后一道菜的时候他才会这样。
叶兄弟果然很快啊!
擦完了手叶枫拿起一个盆子,用铁勺在盆子上用力一敲。
“duang!!!”
一道不大却穿透力极强的声音传出,叶枫也趁机喊了一嗓子:“开饭!”
“蹭!”
“蹭!”
“蹭!”
就像是僵尸一样,听到叶枫声音的众人直挺挺的就从席子上站了起来,眼睛都没睁开呢就开始喊叫了起来。
“满上!冒尖的那种!”
“先给我装,饿死我了!”
“今天不干他三盆都对不起我的胃。”
沈晴九妹等人一副果然如此的表情,叶兄弟这“开饭”两字简直比那什么佛门的真言还要顶用。
站起来没过一会这些人就相继清醒了起来,看到一排排站着的人也不觉得尴尬,毕竟一个两个的也许会有尴尬这种情绪,全都这样的话那就一切正常。
叶枫伸手一抓,散落在四周的黄沙便朝他聚集而来,手掌用力一攥,一股火焰顿时蒸腾而起。
而后那些沙子竟然渐渐开始变得透明起来,不一会儿就变成了人头大小的玻璃碗。
按照一人三个的标准做好大海碗,叶枫就开始往里打菜。
看到叶枫这一上来就是三个菜,所有人的眼睛里都冒出了光。
燕飞冲笑着说道:“一场酣畅淋漓的大战过后,竟然还有三大碗美味佳肴,这不像是打仗,倒像是打猎去了。”
徐开天也笑道:“我以前还真比较烦大妖来攻城,但自打叶兄弟来了以后,反倒是盼着大妖来了,每次都能得到更加好吃的食材。”
刘全喜滋滋的说道:“重点是不仅有好吃的,吃完以后实力还能提升,如果是炼虚境高阶的妖兽再来,我自信