第58章 抓龙虾，烧龙虾
出了知青点远远的就看到，几个男人在挖地基。快几步走到跟前，五六个人在挖地基，还有两个妇女在清理地上的灌木。大队长媳妇看到文蕾，向她走了过去。
“文蕾，你过来看看啊？我家你叔早上就跟村里的人说了，谁下工想过来帮忙的吃晚饭后，就过来，一会就人多了。”
“谢谢婶子！回头得好好谢谢大队长！让他费心了。”说着文蕾从挎包里抓出一小把水果糖。“婶子拿回去给你家孩子吃。”
大队长媳妇不好意思的接过水果糖，笑着道了谢。文蕾又给其他人每人三两块水果糖，迎来了众人感激，纷纷道谢不停。文蕾一看这不行，得撤。她来是想看进度的，这成了来耽误大家干活的了。撤腿刚想溜，看到大队长媳妇正和两个中年妇女清理灌木丛，又连忙走了过去。
“几位婶子好！李婶子，你跟大队长说说，能多找几个婶子把前面那里也帮忙清理了吗？工钱您跟大队长合计，我们想在那里种菜呢？”
“行，我这就回去帮你叫几个人过来。”大队长媳妇说着就放下手中的活，连忙向村子方向走去。文蕾跟着她走到了知青点，大家还没下工，杨敏和于颖在厨房做饭。文蕾无聊的不知道该干嘛，转悠一圈，然后提着水桶去了河边。
看着河里一群群鱼游来游去，文蕾摇摇头。她没有去抓鱼，碗米恩斗米仇，她可时刻记得。脱了鞋弯腰在河里抓起了螺蛳，想想爆炒螺蛳口水都忍不住流了下来。摸了小半桶螺蛳，手被龙虾夹了一下。文蕾瞬间放弃了摸螺蛳，开始河边找龙虾洞。有聪聪的帮忙关键是这河里龙虾不是一般的多，没一会桶里就装满了。
提着一桶螺蛳和龙虾，回到知青点，嘴里的口水让她无法忍到明天做饭，直接刷洗在水缸边刷洗龙虾。
于颖来水缸提水，看到文蕾在刷洗龙虾忍不住问了一句。“这些能吃吗？”
文蕾不解的抬头看向于颖“你没吃过？”
“没有。”
“我还一直嘀咕呢？河里那么多龙虾，大家为什么不抓呢？天天咸菜窝窝头，好东西都不知道吃？”文蕾摇摇头。
“村民应该吃的吧？但是他们也没时间抓，偶尔有小孩抓红虾，只有屁股上一点肉可以吃，大家都嫌弃不够麻烦的。螺蛳他们都是弄给鸡吃的。”于颖跟文蕾解释道。
“你等着，今晚我让你知道什么是好东西。”文蕾快速的洗刷龙虾，于颖笑了笑提水进了厨房。杨敏跑了出来，看会文蕾耍龙虾，麻溜蹲下来一起洗刷。
“这个真好吃吗？天天好烦啊！不是南瓜就是豆角。”文蕾抬头看一眼菜地，菜地不小，几乎都是赵长征打理。
“菜地也不小，为什么不多种一点，我看天天就赵长征打理，大家都不干的吗？”文蕾怀疑这赵长征是不是没一点领导能力，为什么不安排大家把菜地都种上。
“干，怎么不干！不是都在为种什么吵吵个没完没了吗？过几天就种了，不种冬天吃什么。”文蕾点点头没在说话，端起了洗好的龙虾刚准备进厨房，知青都下工回到了院子里。
“文蕾，你是要烧龙虾吗？你等会哈，这点哪里够吃？我们再去多抓点回来再烧。”姚建海看到盘里的龙虾大声嚷嚷，然后提着桶把男知青拉走了五六个。
“杨国兴，你们在河边洗干净拿回来！”杨敏冲着他们背影大声喊，然后又转头问文蕾，“文蕾这些螺丝如何处理？”。
“换一遍水，让他们吐一天沙子，明天爆炒。”
林琳走到水缸前，她着厚脸皮的想要跟文蕾说话，文蕾直接起身追着男知青去河边了。丁雁羽也不洗漱了，也跟着跑了，当然后边还有袁远小尾巴。
到河边文蕾转头一看，好家伙知青点的人几乎都过来了。林琳脸上依旧挂着甜美的笑容，跟李森他们有说有笑的。十几个男知青在河里抓龙虾，女知青直接在河边洗刷，不一会功夫一大桶就装满了。
文蕾心中啧啧不停，这一大桶龙虾在后世可不少银子。哎！想不通啊！想不通！
“文蕾螺蛳也能吃吗？我们再摸点螺蛳呗！”姚建海冲着文蕾说。
文蕾点点头，她刚想下河摸螺蛳，袁建提着龙虾却将她拉走了。“回去了，一会在河边会有人过来洗澡，你不能待在这里，以后晚饭后你不要到河边来！”
文蕾瞪大眼睛不可思议的看着袁建，然后就看见女知青都匆忙离开了河边，袁建也没多解释，拉着文蕾就向知青点走去。
回到知青点，杨敏和于颖已经把饭菜做好了。
于颖不仅将锅洗好，葱姜蒜也都切好了，还不好意思跟文蕾说。“你做龙虾我烧火，顺便跟你学学。”
文蕾笑笑的点点头，看了看油瓶子。抿抿唇，这油她不敢放啊。她怕一倒下去就见底了。于颖看出了文蕾的尴尬接过油瓶，倒了几滴油进锅里。
“辣椒多吗？能多放点辣椒吗？”文蕾不好意思的问了句。
“辣椒多着呢？是不是不够？我再多切点！明天你做饭，豆角地南边种的都是辣椒，我们知青点就辣椒种的多。”于颖一边切辣椒一边说。
“奥，葱姜蒜也再切一点吧！特别是大蒜，咱们就弄蒜泥龙虾吧。”文蕾心里歪歪想，没油多放点葱姜蒜也好，好在酱油和醋都有。
文蕾把龙虾倒大半桶进锅里，刚要把桶放地上，杨国兴直接把一桶龙虾都倒了进去。还好锅够大！满满一锅龙虾！文蕾真被杨国兴震惊到了，看着满满一大锅龙虾，文蕾真不知道说什么好！
“龙虾河了多着呢！大家没工夫也没想到去抓来烧，好不容易吃一次，必须吃尽兴了！”杨国兴大气的说。
文蕾心中mmp一片，几滴油一锅龙虾，尽兴个屁！
文蕾心里嘀咕还没停下，姚建海就抱着一个黑坛子到了锅边，用小木铲子挖了块荤油放到了锅里。
“没油尽兴个屁！”他的声音和文蕾心里声音重合，文蕾真想给他点个赞。
“你小子，那天鸡肚子里的油和兔子肚里的油都被你收起来了吧！”杨国兴斜了一眼道。
“有的吃，你就偷着乐吧！”姚建海说着抱着黑坛子走出了厨房。
“文蕾我跟你说，这家伙鬼着呢，只要荤菜他都得弄点藏那坛子里。”文蕾胃里翻滚，看着锅里的龙虾，真想都倒了。
于颖看着文蕾的一脸想吐的样子笑了，一边用刀背拍大蒜一边说。“你别听杨国兴瞎说，姚建海那罐子是猪油，最多那天野鸡野兔，他把油煮好放一起了。”
杨国兴哈哈大笑的走出了厨房，文蕾无语的看了看他离去的背影。
龙虾在热锅中逐渐变了颜色，放了酱油，偷偷的放了一点空间里烧龙虾的专属配料，轻轻的翻炒后把葱姜蒜辣椒放入锅中，然后又放了半舀子水，收汁后又放了留下的一多半蒜末。
厨房里香味四溢，新老知青都已经坐桌上等了。