第 50章 下厨
佐藤真寻正在煮晚餐。
进入玄关的左手边，就是半平左右的走廊兼小厨房。
厨房里的设备只有料理台与电热炉，相当寒酸。
真寻一个人站在那里弯下腰，认真注意火候大小。
自从搬到这里，也可说是自从真寻出生以来，这是他第一次动手制作像样的料理。
平常顶多是随便弄个蛋，而且还是水煮。有时会买熟食回来加热，或是煮意大利面淋上现成的酱汁。
不过真寻如果说「今天自己煮」通常是指水煮蛋。
真寻真的很爱水煮蛋，早餐通常不吃或吃水煮蛋，午餐吃学校餐厅或水煮蛋，晚餐则是参加某处的聚会白吃白喝，要不然就是吃超市的熟食、罐头、意大利面或水煮蛋。
（我不讨厌水煮蛋，但是不像这家伙这么爱吃。）
真寻也想过煎蛋、荷包蛋等选项，但是真寻不曾做过。
来到东京，母亲还在的那段时期，经有一次打算做火腿蛋却以失败告终，结果在新买的白色平底锅留下烧焦的痕迹。
这一切都要归咎于房间的电热炉。
如果现在要做选择，真寻认为至少要有能够提供一半火力的瓦斯炉（煤气）。
电热炉的火力无论多久都很难将平底锅充分加热，打个蛋进去也完全没有任何声响或反应。
（我好奇地望着难得制作不是水煮蛋料理的真寻，我坐在从厨房挪到玄关的怀旧二手椅子。这是刚搬来没多久，真寻在二手商店买来的椅子，他似乎很喜欢。）
（垂下的双腿正好有地方踩，绝妙的高度带来卓越的安定感。上半身往后一躺，手肘正好勾到身后的鞋柜，身体也舒服坐进椅子里……）
（话虽如此，但我并没有实际的身体能够坐椅子，不过仍然可以用这个姿势悠哉看着真寻拿着菜呆立原地的模样。）
（其实我到现在仍不喜欢这个房间，比较喜欢找房子时看到的另一个房间。当时我拼命在真寻耳边喃喃说道：「那间好！选哪间！」但是真寻当然没有听见。）
（唉，幽灵的意见当然不会被听见也不会被采纳。不如我来造成些灵异现象，看看他会不会改变心意好了？只要想做，我或许有办法晃动门窗……）
（当然只是开玩笑。如果我这样做想必真寻很快就要搬家了，这样太浪费押金和仲介费了。）
真寻成为大学生，一个人在这间房间生活已经过了一个月。
这段日子就旁人看来还算一帆风顺吧。
交了朋友，也完成选课登记，还加入社团。虽然差点遭到诡异宗教的绑架、遇到山难、被女生拒绝等等，不过真寻仍然平安无事，像现在这样充满活力地度日。
今晚是虽然无聊又值得纪念的「真寻首次自己好好煮饭」的一晚。
过了入学季节，新生成为普通的一年级，一连串的迎新联谊活动也陆续停止，能够免费大吃一顿的机会锐减，加上真寻吃腻水煮蛋，于是兴起自己动手好好做饭的念头。
接着他要发maiij给奈子！
（呃……真是没出息的家伙。我忍不住心想。至于可儿那奈子怎么想就与我无关。）
真寻不知道该以什么借口发mail给奈子，于是决心找些能够吸引女生兴趣的话题。
「你现在在哪里？」
「今天的事很抱歉。」
「我已经回家了。」
「明天一起去练习吧」
——诸如此类。
自从前往学生事务组途中被丢下之后，真寻陆续传送的mail都没有收到奈子的任何回应。
对方没有回应，真寻也没有勇气单方面继续传送mail。
最后没想到有什么好说的事情，真寻便开始找话题，最后想到的就是做菜。
他决定做好菜之后拍照传给奈子。
真寻打算用老家寄来的白菜和超市买的猪肉，用来制作吃不腻的猪肉锅。
透过电话告诉真寻食谱的人，则是真寻家的美惠子……真寻的母亲。
慢吞吞花时间仔细地将白菜和猪肉片叠在一起，轻轻摆入闲置一个月的锅子，并用汤匙规规矩矩量好调味料加入。
真寻按部就班地依照母亲的说明去做。
计时器响起，做好充分准备的真寻掀开锅盖，白菜的甘甜香气瞬间涌上。
“……太好了！成功了！”真寻一个人摆出胜利动作。
成品的外观看来颇为相像，此时电子锅的计时器也正好响起。
真寻手拿饭匙按照母亲的教导翻拌刚煮好的白饭，开心地装了尖尖一碗。
他直接把锅子端到小餐桌，摆在用来代替锅垫的《tv bros》电视杂志上。
摆好筷子、汤匙、小碟子，准备好桔醋，没忘记洒上最后的青蒽，完成完美的「料理」。
（嘿——我有些惊讶，还不赖嘛……不对，真的做得很不错。）
（我忍不住为真寻鼓掌。虽说他没可能听见，我还是想鼓掌。接着我离开椅子，坐在餐桌对面的位置。）
真寻马上想把筷子伸向锅子又突然停止动作，他保持坐姿、伸长手臂，拿下充电中的手机，小心翼翼拍下餐桌的照片。
“对对对，可不能忘记原本的目的。”真寻喃喃自语道。
（隔着餐桌看向他的手机，我差点跌倒。）
（第一封mail的收信人居然是佐藤美惠子。）
（mail里写着：『我成功了。我确实做出了佐藤家的味道。』）
（这也是种体贴吧。）
（接着写给备注为月兄的岛终月只有『耶——』）
（给二次元君的也只写了『耶——』……等等。这家伙是谁？之前出现过名叫这个名字的人吗？）
（接着写给白千寻的也是『耶——』后面再加上一串小鸡表情包。）
（接着是重头戏。写给他最想传mail的对象，可儿那奈子。）
「我现在要吃晚餐了（白饭表情包x3）今天挑战白菜猪肉锅（弯起手臂挤出肌肉的表情包）按照家传食谱试着做做看（闪亮星星表情包）有妈妈的味道（笑脸！）」
真寻将原本写的「试着做做看」改成「试做了哟」想了一下又改成「试着去做」最后又改回原来的，然后传送。