第 180章 淀粉是什么?
裴衍拿走她手中的鞭子,朝后方扬了扬下巴:“你坐后面,我来赶车。”
“行吧!”沈乔不客气的往后方挪了挪,找了个舒服的位躺下,闭上眼睛说了句:“赶车稳一些,我眯会,到了县城喊我。”
“嗯。”裴衍淡淡应了声,不紧不慢的赶着牛车。
她眯会儿也好,正好不用面对她时尴尬。
不知过了多久,沈乔被摇晃醒,揉了揉惺忪的睡眼,打量周围的一切。
这是一个偏僻幽长的小巷,连牛车都进不去,大约六尺宽。
沈乔想到了一个典故,有这么一句诗:千里家书只为墙,让他三尺又何妨。万里长城今犹在,不见当年秦始皇。
也不知道这个巷子,有没有脍炙人口的故事。
“回春堂就在里侧,要不要看看?”裴衍将牛车拴在一旁的树桩上,指了指巷尾的位置。
沈乔点了点头,来都来了肯定要看看。
穿过巷子口,停靠在一座破败的铺子前,回春堂三个大字是用毛笔随意在木板上写的,靠在门口的左侧。
字迹歪歪扭扭,一看就知道写字的人没多少学问,字迹已经蒙了灰尘,沈乔若不是提前知道回春堂三个字,还真猜不出来写的是啥。
怪不得打听不到回春堂的位置,如此隐蔽连小偷都找不到,除非医术闻名,酒香不怕巷子深,不然回春堂的等于白盘。
里面有个药童,大约十六七岁,见到裴衍点头哈腰的喊了句:“裴掌柜!”
当看到沈乔时,双眸发亮,嘴里不停的夸赞:“这位就是裴夫人吧?哎呦,今日一见才知道什么是仙人之姿,美人如画。”
谁不喜欢被夸,沈乔的嘴巴差点咧到了耳朵根,拍了拍药童的肩膀,笑眯眯问:“你叫什么名字?多大了?”
不等药童回答,裴衍瞥了她一眼,下巴绷的紧紧的,冲药童斥了句:“没事做了是吧?”
药童缩了缩脖子, 冲沈乔微笑点头,便忙活去了。
裴衍敛下神色,弯了弯嘴角问:“饿了吧,咱去吃点早食。”
这么一说,沈乔还真饿了,早上五点钟爬起来,赶了一个半时辰的路,若不是路上睡着了,肯定饿的不行。
两人来到馄饨摊旁,点了三碗馄饨,沈乔一碗,裴衍两碗。
沈乔尝了尝味道,感觉馄饨没自己做的好吃,馄饨皮倒不错,就是肉馅又老又柴,还有股子腥味。
她瞬间没了胃口,眼看着裴衍的两大碗都炫空了,她将自己的碗推过去:“你吃吧!”
裴衍愣了愣:“你不饿?”
沈乔左右看了看,靠近裴衍低声说道:“不好吃,我吃不下去。”
她觉得公然说人家做的不好吃很不礼貌,只好趴在裴衍耳边说。
谁知男人脸色红红,嘴里不情愿道:“不好吃你给我吃。”
吃了这碗,他都炫三碗了,昨夜只有一碗面充饥,一早上肚子空空如也,馄饨什么味他也不知道。
“你嫌弃我吃过了?”沈乔将碗端到自己跟前,正准备捏着鼻子吃下去,男人一把抢过,囫囵吞枣般将馄饨吃完,抹了把嘴道:“不嫌弃。”
沈乔正准备付钱,就见馄饨摊的小贩将肩上的白巾甩在肩上,唉声叹气:“生意是一天不如一天了,一个早上才卖了十文钱,这样下去早晚喝西北风。”
“老板,三碗馄饨多少钱?”沈乔上前问道,馄饨摊老板举起三个手指头,朝一旁的木盆指了指:“给三文钱吧!”
这么便宜?沈乔将三个铜板丢进木盆,心中唏嘘,虽然馄饨确实不好吃,但一文钱一碗,着实便宜了些。
想到这里,她笑了笑对老板说:“试试用碱粉和淀粉调馅,肉馅蓬松,口感更滑嫩,最后再放入芝麻油,去除肉腥味,提鲜增香。”
馄饨老板惊然坐起:“你…你也是卖馄饨的?”
这人是不是傻?竟然将自家调馅的秘方告知他?不过,淀粉是什么东西?
沈乔摇了摇头:“平日闲来无事喜欢瞎琢磨,不瞒你说,尝了你家的馄饨,觉得面皮和汤底还不错,就是肉馅差点…”说到最后,她有点不好意思。
馄饨老板一点也不生气,反而雀跃:“我也这么认为,但调了多次馅料总是发柴发硬,总算有人提出意见了,不过…你说的淀粉是什么东西?”
碱粉他家有,芝麻油也有,到时候用上便是,就是这个淀粉,他听都没听过。
难道古代没有淀粉?沈乔试探问道:“就是从蔬菜瓜果马铃薯中等植物中提取出来的粉质,你不知道吗?”
馄饨老板摇了摇头:“从未听说过能从植物中提取粉质物,这位夫人莫非见过?”
沈乔笑笑,开始胡诌八扯:“偶然在外地见过一次,不曾想这地方没有!”
见问不出什么,馄饨摊老板便直接沉默,裴衍拉了拉沈乔的衣袖:“走吧!”
“我有事去长阳街一趟,你忙你的吧!”沈乔朝裴衍挥了挥手,去解树上拴着的牛车。
“去长阳街干嘛?”裴衍蹙了蹙眉,很是不解。
他以为这女人起早来逛街呢,谁知道他要去长阳街?
长阳街有个南墨书院,是全县城最大的书院,不少有钱人家的子弟或者有才学的人,都在里面读书。
这女人去那里干嘛?莫非她还是喜欢书生模样的男子,要去那边……
裴衍不敢想,越想心里越堵。
沈乔笑的满眼璀璨,她朝裴衍勾了勾手:“前天谈了笔大生意,准备卖炸薯条和薯片,今日去看看行情,若是成了,咱就等着发大财吧。”
“你什么时候谈了大生意?”裴衍觉得不可思,嗓门不由得提高了几分。
这个女人神不知鬼不觉的,到底在干嘛?想到那日遇到…
莫非那天她就是谈生意去了,怪不得心情那么好。
“都说了是前天,你听不懂吗?”沈乔不耐烦了,驾着牛车就走,只许他神不知鬼不觉的开回春堂,就不允许她卖薯条薯片吗?
裴衍心里有些发堵,他都说他赚钱养家了,谁知女人一点也不靠着他。
他想着法子盘下回春堂,想彻底摆脱吃软饭的嫌疑,谁料想这女人竟谈了笔大生意。
还说什么?以后会发大财?