第 47章 腊肉腊肠准备过年
晚上两人熄灯后顾风还是忍不住说了自己的担忧。
“媳妇，白日里你和张老板说他都查到你原来的户籍地，是不是真的？还是你猜的？”
俞娇知道他下午一直心事重重的样子定是的担心，“他们张家是皇商，那肯定和皇族的人有交好或有亲缘。他若想查便是很简单的事，想查证我报上去的原户籍地是不是真有我这个人也不难，甚至只要查下那边的户籍记录就行。他能坐上一个家族的掌家人位置哪能是个简单的人物，行事自然也是小心谨慎的。对于每个靠近的陌生人查证一翻也是正常流程，你不用这么紧张的，我们又没做损他利益的事。”
顾风把人往怀里拉了一把，“你今日在他面前说你来自千年后吓我一跳，你也真是敢说，就不怕他真信了把你当妖怪抓了。”
“他不会信的，顶多怀疑我不是大梁国人，即便是怀疑也没关系，我又没做细作之事对吧？”俞娇还真不怕他怀疑，这种商人最是重利，他应该还想从自己这边有所收获的。只要自己是安分守己的就不怕他查。
顾风还是后怕，“反正以后不准这么鲁莽的在别人面前说出的来，就算他不信，别人不一定不信，知道不？”
俞娇轻笑着安抚，“好啦，我知道的，以后定是不在任何人面前开这种玩笑，别担心了。你想啊，我这肥皂只要是拿出去卖就一定会引起别人的注意，那还不如主动出击寻个庇护。现在这样不是很好，一千两咱得做多少肥皂才能赚到，现在不用费功夫就赚到了。”
顾风也是没想到张文松会出这么高的价，“媳妇你说他为什么会给这么多呢？他钱就这么好赚吗？”
俞娇想了下，“我觉得是这样的，我们第一次给他说的蜡烛按他说的价收蜂巢，你想一下他的利润得多厚。二十文一斤的蜂巢蜜，就正常的来算，一斤蜂巢蜜出三两蜡，收十斤两百文就是三斤蜡，就价值十多两银子了。这是其一，其二我们这次卖他的肥皂配方，现在这种方法我们不说出去只有他一人知道，京城是整个大梁国最繁华的地方，他做出来的肥皂甚至可以卖到几两银子一块。只要保密做的好，近几年内不让别人做出同样的肥皂也不是不可能。这块的利润不是我们能想象的到的。其三，他还希望能从我们这里得到更多的先进于这里的东西。”
顾风一时语塞，过了好一会才说了一句，”媳妇，你懂得可真多，竟能想得到这些。”
俞娇心想这还多亏了在现代看了这么多电视剧和小说，这能是白看的吗？
“好了，别担心这些不会发生的事。再说现在担心也没用，总之就是咱们安分守己的过咱们自己的生活，不让人抓到错处就行。”
媳妇说的对，媳妇说什么都是对的，顾风也不再纠结这些个事了，搂着媳妇安心睡觉。
第二日又锄了一整天的地，终于是把地都清理好了。除了靠小溪的一边已经是不剩一棵树了，其他三面沿着蓠芭的一圈都还留着树，一人抱不下的树还有三棵，一人刚好抱得下树也还有四五棵，剩下的树都不大。中间都没留树，现在就差种上作物了。
晚上俞娇躺被窝里算了下日子，今日已经十二月十三了，再过十几天就过年了。这是俞娇在这边的第一个年，也不知道这边过年有什么习俗。
正想得出神顾风洗完澡带着一身湿气钻进被窝，俞娇被搂进怀里时还不忘问过年的事，“今天已经十二月十三了，你们这是过年有什么习俗吗？”
顾风头凑到她颈窝轻嗅了下，“媳妇真香！过年放鞭炮，吃团圆饭，给孩子分压岁钱。过完年正月初一开始走亲戚拜岁。听说城里有钱人家事儿多，咱们村的人生活都还算过得去，过年还有放鞭炮的。有些人家能吃饱就算不错了，也没有闲钱买鞭炮什么的。”
俞娇锁骨被轻咬了一下，人一阵酥麻嘤咛了一声，还想说些什么唇已被堵上。里衣被推上去，火热的大掌在身上肆意点火。
耳鬓厮磨，缱绻旖旎！
顾风又是天没亮就出门，冬日天冷他差不多间隔八到十天才去看一次陷井。
俞娇这几日越发的感觉容易疲累，难道是天冷了人也懒了？还是快来月事了？月事？
俞娇心里咯噔一下，完了，都忘了月事了！上一次月事是十月二十七，今天是十二月十四。手轻覆上小腹，会不会是怀孕了？
一整天俞娇都在神游天外，书也看不进去了。直到天刚擦黑顾风到家，俞娇这才像是回魂了一样。因为顾风又带回一支人参！
顾风的喜悦明晃晃的挂在脸上，“媳妇，这支人参比上次那支大，根须也更多，我估摸着得有个十年以上。我也不会看年份，下次有机会叫镇上的王大夫看看。媳妇，自从遇见你开始，我感觉运气越来越好！”
俞娇也觉得运气不错，除了人参顾风还背回一头小野猪。冬日还有这么好的收获确实运气爆棚了！
“那你这人参和野猪明日要去卖吗？”
顾风摇头，“人参不卖！人参很难遇到，咱现在不差这点银子，人参自己留着。这头小猪也不大，可能有个五六十斤吧！现在天冷，猪肉不容易坏。后面不一定还能猎到，自己过年的猪肉都留足了，有多的再拿去镇上卖。”
“好，那明日你杀猪把猪小肠留下，我做肉肠用。”俞娇本想和他说明日去镇上找大夫把把脉，想了下还是明日再说，不然他又得紧张的什么都不让她碰。
第二日俞娇起床已经七点多了，好像越来越嗜睡了。到门外顾风已经把猪都分解好了，内脏也给留了，小肠也留着。
看到俞娇走出来顾风忙问:“这小肠要怎么洗？味挺大的能吃吗？”
俞娇笑着说:“我也没洗过，以前在家里我爸常会买大肠回来自己清洗，做成卤大肠味道很好的，我不会洗所以一直没叫你留。我记得我爸是用面粉和盐搓洗的，咱洗了试试，要是能洗干净，小肠我就做腊肠。”
顾风洗了手，“行，先吃早饭。媳妇，你爸是谁？”
俞娇被这种问话笑到了，“我爸是你岳父，我们那里父亲叫爸爸，母亲叫妈妈。”
顾风笑着挠了挠头，“原来是这样，我以为是你弟弟的名字。”
俞娇接过顾风递过来的粥，了一口咽下才又说:“我弟弟叫俞俊，我爸说我们姐弟俩女娇男俊，将来找对象好找，哈哈哈哈！”
顾风听了也笑了一下，“嗯，我媳妇就是好看。”
吃过早饭顾风照俞娇记忆里的方法洗小肠，俞娇则去烧做酱肉的汤汁。将桂皮、八角、花椒、辣椒和盐、蘑菇粉加水和酒放一起煮沸，本来应该放酱油的，可惜没有酱油，俞娇放了两汤勺的酱代替，把香味煮出来后给盛到大陶盆里。等汤汁放凉透了再把生猪肉浸泡在汤汁里，浸泡一天一夜后挂在室外通风处风干就行了。
烧好了泡肉的汤汁，俞娇又腌了四条五条肉，一条肉有三个手指宽，四条肉应该有六斤左右，这样已经够多了。家里还有一个上次挂在那儿的咸猪腿没吃过，腌太多也吃不完。
等俞娇腌好肉到门外，顾风已经洗好小肠了。俞娇闻了下没有异味，小肠壁比大肠薄一些，肠体上的油也清除干净了。
俞娇又叫顾风切了五斤左右腿上部的肉，肥一瘦三的比例，去了皮剁碎，加入盐、五香料、蘑菇粉、香菇粉、辣椒粉少许，再放了点酒拌匀。
顾风看着俞娇拌好肉就问:“媳妇，接下来要怎么做，你说我来做。”
“做一截比这个小肠稍微粗一点竹筒，要两头通的，然后把这拌好的肉塞进小肠里。”俞娇又用手比划了一下，“塞好肉后就每隔这么长一截绑一根线，把腊肠绑成一截一截的就行了，像这些腌肉一样挂起来风干。”
顾风马上就去做了一截竹筒洗干净，俞娇给他拿了一双筷子，“阿风，我来拿竹筒和小肠，你用筷子往竹筒里塞肉。”
顾风给人她搬了个凳子放在石台子边，“媳妇你坐着，不然站的时间长了得累着了。”
顾风自己也搬了个凳子坐在一旁，两人合作也算顺畅。虽没有现代机器灌的利落，但这样能灌成肉肠俞娇已经很满意了。
“我们家每年过年都会做酱肉腊肉和肉肠，我爸说过年得有个过年的样子。”俞娇说着笑了下，“阿风，咱们现在也有了快过年的样子了，鱼啊肉啊的都要挂满了。”
顾风知道她一定是想家了，可他不知道该怎么安慰，“媳妇，岳父岳母要是知道咱俩过的好好的定也会高兴的。”