第63章 辣子鸡、红烧猪蹄和青椒肉丝
“你来的正是时候,李厨娘做了菜,一起吃点。”
苏如凝虽然想一个人吃独食,但是晏浔这个人眼下又不好甩开,将就一下算了。
两人在包厢坐下,苏如凝静静等着。
苏如凝才喝完一杯茶,小荷就从门外走进来。
“小姐,菜来了。”
等到菜上齐,苏如凝也不管对面之人如何,自己开心吃了起来,不过她还是提醒了晏浔一句。
“中午只有素菜。”
晏浔先低头看着桌上的菜,全是新菜式,他没见过,然后又抬起头看着苏如凝,对方只是埋头吃饭。
苏如凝是没有搭理他,一心只想干饭。
有的吃就不错了,看她干什么。
……
苏如凝吃完午饭,才又恢复了精神。
“殿下,怎么样?合口味吗?”
晏浔放下筷子,“很好,这些虽然是素菜,口味却很丰富,但又不失它原有的味道。”
经过刚刚的观察,苏如凝能看得出来他是还挺喜欢的。
“殿下喜欢就行,后面还会有更多的菜。”
“不过,你最喜欢哪个菜式?”
“这盘笋子。”
苏如凝看透了,果然还是有肉的菜才好吃。
“下午可还有哪些菜式?”
“下午李厨娘会做荤菜,乔掌柜那,我已经把清单交给了他,如果殿下没有事情,倒是可以去厨房看看。”
晏浔颔首示意,“等下我随你一起去。”
两人休息了一会,苏如凝觉得有些无聊,便提议两人再去厨房看一下。
下了楼,就看见乔掌柜从内门厅走了过来,一手还捂着鼻子。
苏如凝走过去问道:“可是发生了什么?”
“炒菜有些呛,所以我出来透口气。”乔掌柜说完,抬头又看到晏浔下了楼。
“参见殿下,不知道殿下何时过来,在下疏忽了没看见。”
苏如凝先开口了,“他啊,中午来的,和我吃了顿饭,你没看见正常。”
晏浔往里望去,“里面可是炒的什么菜?”
乔掌柜立刻说道:“在下也没看清,殿下就别过去了,真的很呛。”
苏如凝突然有了恶趣味,眉毛一挑,“殿下,和我一起去厨房看看吧。”
乔掌柜没想到两人都想去,他也不再阻止,他只是退后一步,给两人腾出了路。
苏如凝两人又穿过内门厅,朝厨房门口走过去。
苏如凝一闻就知道,是辣子鸡的味道,的确有些呛,但她还能接受。
晏浔有些皱眉,但是表情还是十分淡然,“还能接受。”
这么能忍?苏如凝刚刚想开口说话,鼻子却有些痒,突然就打了一个喷嚏。
……
苏如凝揉了揉鼻子,“失礼了。”
晏浔也没说什么,直接走进了厨房,里面几位师傅都站的离远了些,脸色稍微有些变化,窗户也是全都打开了,显然是刚刚被呛到了。
“厨娘,这个辣子鸡好香。”
苏如凝走进来,这会儿菜已经出锅了,没刚刚炒的时候那种呛人。
众人又纷纷围了过来。
盘里面很多辣鸡,看上去红彤彤的一片,鸡块就藏在辣椒里面。
苏如凝拿起筷子递给了晏浔,“殿下,尝尝吧,不过这份菜是辣的。”
晏浔夹了一块鸡肉放到嘴了,他的表情却是发生变化,眉头紧紧皱起,拿着筷子的手立刻放了下来。
苏如凝看他极力忍着,但是又不说话的样子,有些想笑。
她低着头咬着嘴笑着,晏浔侧过脸看她,苏如凝又立刻恢复正常。
“殿下似乎不太能吃辣?”
晏浔目光微微一凝,“是有些,平时不怎么吃。”
太可惜了,火锅串串估计没法吃了。
苏如凝倒是夹着多吃了几块,真不错,就是这个味。
其他人也快速夹了几块放在自己碗了,就怕慢了抢不上。
大家都连连点头,“闻着呛,吃着香,虽然有些辣,却真的很好吃。”
李厨娘又从锅里盛了一些猪蹄放在桌子上。
苏如凝对晏浔说道:“还有其它菜,殿下可以试试。”
“这个是红烧猪蹄,很好吃的。”
晏浔夹起一块,“猪的脚?”
“怎么,殿下不敢吃吗?”
晏浔一口咬下去,肉香四溢,苏如凝看他吃都有些嘴馋了。
晏浔吃完一块,表情仍然十分轻松,随口到:“很好吃。”
苏如凝看他吃这么香,自己也夹了一块,哎呀妈呀,太香啦。
她一连啃了两块才放下筷子,优雅的擦了擦嘴。
两人就在厨房坐下了,就等着后面的那些菜。
间隙,苏如凝让小荷去拿了清单过来,先给晏浔过目。
晏浔细细看了一遍,才又抬头,“今日应该做不了这么多菜,看上面写的,有些需要耗费时间长一些。”
“殿下倒是仔细,这几天先在后厨把菜式都整理好,等三位师傅学习完,应该就没什么大问题了。”
两人正说话间,那边锅里又有了动静。
李厨娘歇了一会之后,又开始炒起了菜。
她先是把腌制过的肉丝在锅里炒熟盛出,又热油,下了蒜煸香,又快速倒入青椒丝炒至变软,再加入肉丝一起翻炒,加入调味料,又可以出锅了。
苏如凝看着,又感觉饿了,“殿下,这道菜的名字叫做青椒肉丝,快尝尝,也很好吃。”
两人都夹了一筷子,苏如凝稍微吹了吹,才放进嘴里,这盘菜,她可以就两碗米饭吃,真的好下饭!
其他人尝了之后都说好,经过一天的时间他们已经被李厨娘的菜所折服,没想到还有这些好吃的菜。
赵师傅是真的开心,今日见识到了这么多不同的菜式,“不愧是将军府的厨娘,手艺真的厉害。”
“没有你说的这么厉害,都是大小姐教的好,这几年教了我很多菜式。”
晏浔抬眼看向苏如凝。
苏如凝则是立刻就解释道:“以前书上看的,也是我学来的。”
“是何书?”
“我爹以前给我买的古籍,不过在路上就丢失了。”
晏浔眼神还是有些疑惑和打量。
“殿下若是不信,去问我爹就是,他最清楚。”
“都丢了就算了吧。”晏浔眼神恢复了平静。
苏如凝也放下心来,千万别在打她主意了。