第79章 第 79 章
“咴吁……东家, 进城了,我们先去哪?”
进城后,坐在牛车前头的赶车人陈旺拉停缰绳, 回头看向后头牛车上坐着的于梵梵询问道。
车上护着满车缸子坛子的于梵梵闻言,想了想,知道三江城内最有名的酒楼就是得味楼了, 想要销售掉手里的卤蛋,她准备先去得味楼看一看, 便指着道路前方言:“沿着主街走, 我们先去得味楼。”
陈旺一听没二话, 忙点头应好,“唉,好嘞, 东家您且坐稳当啦,得味楼走你。”,手里的鞭子当空甩出个鞭花, 陈旺驾着牛车就沿着主街往前头位于城西的得味楼而去。
牛车刚刚抵达得味楼门口, 车都没停稳呢, 站在门口, 身穿齐整青衣迎客的小二哥见了, 手腕上搭着的雪白布巾利索的往肩膀上一甩,脸上堆叠起热情洋溢的笑容, 忙不迭的就迎接了上来。
“客官安好,可是要用午膳?”
虽说自己上门来明显是来谈生意的, 可这个节骨眼上,还正是饭点,也不好大咧咧的在外就说什么, 麻溜下车,并抬脚走到得味楼大门口的于梵梵便点头应道,“正是。”
踏下门槛迎宾过来的小二哥一听,脸上的笑容越发的热切,连忙打问,“请问客官几位,要雅间还是大堂?”
于梵梵想了想,心说不然要个雅间吧,等会也好上手谈事情,结果才张嘴,口中雅间二字都没能落下,边上跟来的小妮儿却急了。
长到十二三岁,还从未进城见过世面的她,虽然心里发怯,胆虚,可看到东家要带她上一看价格就不低的大酒楼,小妮儿急了,一把拉住于梵梵的衣袖扯了扯,压低声音急切喊:“东家!不吃饭,我们都不饿,不要雅间,贵!”
开玩笑,她跟陈叔一大早可是吃的饱饱的才上路的,他们每人还奢侈的吃了一个美味到不行的卤蛋呢,这会子根本就不饿好不好!
结果才进城,都没到中午正点呢,东家就又要带他们下馆子?还是城里传说中价死贵死贵的得味楼?
光是想想,小妮儿的心都跟着抖了三抖。
想起平日里家中爹娘老子总念叨,东家人善,为了他们花的钱海了去了,东家一个女人,还要养弟弟儿子也不容易,想着东家平日里对待她们这些小姑娘的好,小妮儿无论如何也不敢迈脚进这‘死要钱’得味楼的门槛,生怕一个不注意,东家又为他们糟蹋钱。
心里急,又碍于东家的威严得尊敬,小妮儿又急又苦恼,拉完了东家又懊悔很是不知所措,看向于梵梵的眼神,不由就带着几分小心翼翼,那小模样看的于梵梵很是无奈。
伸手安抚性的拍了拍小妮儿拉住自己衣袖的手,递给她一个稍安勿躁的眼神,于梵梵随后又看向牛车,指着那边吩咐道,“小妮儿,莫慌!你且回车上去,把刚才你脚边放着的那个黄色小坛子取来,快去。”
听到让自己做事情,小妮儿也顾不上懊悔尴尬了,东家的吩咐要紧,小妮儿便连连点头,哎哎应声,转身拔腿急走,于梵梵见状赶紧又喊住人,嘱咐道:“小妮儿,让你陈叔跟着小二哥先去把牛车停好,让他坐在车上看着东西,等我的吩咐。”
走出几步远的小妮儿闻言,忙回头连点,脆生生的应好,抬脚要走前还不忘了问询:“东家还有何吩咐?”
见于梵梵摇头说没了,小妮儿这才转身快步走到街上,跟守在牛车边的陈旺沟通去了,于梵梵这才收回视线转头看向跟前仍旧在笑的小二哥,“不好意思,劳烦小哥,我们两位,请给我个雅间。”
“哎哎,好嘞,贵客娘子您往里面请嘞!”
小二哥得了话,不做多说,忙比了个请的手势,客气的把于梵梵往大堂里带。
等引领着一前一后跟上来的于梵梵主仆进了得味楼,才走到内里的大堂,小二哥便声音洪亮的朝着里头朗声大喊:“贵客盈门,有两位嘞,请上二楼雅间玉兰阁~”
于梵梵听着身前半步远引路的小二哥如此喊唱,心里还感慨,自己总算是亲眼见识了真实的古代酒楼饭店名场面了,大堂里头却在身前小二哥的声音落下后,依旧接连传来重复的唱名,场面一时还挺热闹的。
不得不说,人家古人做生意也很有一手嘛,最起码这样的热情,这样的待客,现在就少有。
于梵梵被迎宾的小二哥交接给了第一拨复唱的小二哥,自己则是笑吟吟的功成身退;
紧接着,于梵梵领着怀抱一小坛子试用装,整个人显得局促不安、战战兢兢的小妮儿,一路往内里走,接连倒手了两位小二哥,最终才上了二楼,落座在了那什么玉兰阁中。
被恭敬的请入座位后,于梵梵没关注给铺着绣花红桌布方桌上端茶水瓜子的小二哥,正左右四顾满眼打量着这雅间里的摆设呢,身边上完茶点的小二哥却笑吟吟的,一边给于梵梵斟茶,一边打问,“贵客大娘子,请问您午膳想用点什?”
想要卖货,必先得了解下人家有什么,自己也好做到心里有数,于梵梵便从善如流的询问,“请问小哥,你们店里有什么?”
得到于梵梵这么一问,小二哥腰板瞬间就挺直了,一副他们老厉害,老了不起的模样自信道:“嚯,贵客大娘子您要是这么问,那本楼的美味可就多了去了!”
“哦?多了去?那你且报来听听,我琢磨琢磨。”
“大娘子您且听好喽!我们得味楼百年传承老字号,天上飞的,水里游的,地上跑的,那是样样俱全!八宝鸭、烧血鸭、麻婆鸭、风干鸭、火爆板鸭,栗子鸭,鸭鸭好吃;天麻鸡、红烧鸡、清炖鸡、烤全鸡、冷淘拌鸡、木姜鸡,鸡鸡到味;红烧鱼、干烧鱼、酸辣鱼、腊汁鱼、年年有鱼、炖鱼头,鱼鱼美味;红烧肉、炒腊肉、小炒肉、小酥肉、梅菜扣肉、盐焗肉,肉肉肥厚;除此之外,还有口味蛇、干锅蛇、龙虎斗、飞天鹿肉……”
小二哥说来就来,嘴巴一张一合之间,一道道菜就被他分门别类的唱报了出来,听着还老押韵的,数目品种还繁多,听得死死抱着试用装的小妮儿目瞪口呆,听得于梵梵都跟着瞠目结舌。
对方报的却特别起劲,半晌都不带停的,于梵梵觉着一时半会都停不下来,对方还有越报越带劲的架势,她赶紧抬手示意对方停下。
心说她就是来卖个蛋的,哪知道人家小二哥的业务水平如此强?自己都还没有学着电视小说里,那些主角们上酒楼卖货卖配方的装逼套路呢,却先被别人的逼装到了?心好累。
“好了,好了,我知道了,劳烦小哥你了,这样,你给我上道梅菜扣肉、来个红烧鸡,再加个酸辣鱼,嗯,再炒个新鲜的时蔬好了。”
起先于梵梵点菜的时候,唱菜名唱的意犹未尽的小二哥还忙不迭的点头,于梵梵报个名,对方就唱声好,结果等于梵梵说要新鲜的时蔬的时候,小二哥却僵在那为难上了。
“那个,贵客大娘子,眼下这个时节,菜地里的时蔬还没上来,本楼倒是新添了山野小趣,有新生的蕨菜,有嫩嫩细竹笋,还有美味的菌子,不知……”
于梵梵一听,蓦地明了。
她怎么就忘了,这里是古代,而不是现代蔬菜大棚都遍天下的时代了,刚开春的季节,大家忙着春种呢,那些蔬菜都还没有种下去,或者种下去了却还没有长成,哪里有什么新鲜蔬菜吃?
于是于梵梵只得退而求其次的,把新鲜时蔬换成了小炒菌菇,喜的小二哥连连点头,心里暗道于梵梵这位客官好说话,却不知,于梵梵的心里这会子心念电闪间完全跑马,正想着自己回去后,是不是阔以把简易的蔬菜大棚给搞起来?
“大娘子,除了这些个,您还有什么要点的吗?”
耳边传来问话,于梵梵瞬间收回思绪,想了想,忙又道:“对了,你们店里有什么好吃的凉菜开胃菜吗?有的话也给上两道。”
“凉,凉菜?那个贵客大娘子,本楼有上好的开胃菜、下饭菜,有泡姜、泡萝卜、泡缸豆、炒酸菜……凉,凉菜却是没有的……”
好嘛,自己等的可不就是对方这句话。
她是不会忘记,曾经儿时,在资讯不发达的时候,在外来美食还没有传入西南之前,西南这边的地界上,因为饮食习惯的缘故,可是没什么劳什子的凉菜前菜的!
这不,眼下还真就验证了自己的想法。
戏精于梵梵果断上线,夸张又苦恼。
“呀,你们这偌大的酒楼,据说还是这三江城内数得上号的魁首楼,居然连区区凉菜都没有?真的是太让人失望了。”
“不是!大娘子,话不能这么说,本楼虽然没有那什么劳什子的凉菜,可本楼其他的菜色的真真的好,物美价廉不说,份量也足,且味正老地道,可比那什么凉菜……”
“唉,你不懂!”,于梵梵打断着急了的小二哥,戏精的摇头感慨,“算了,我跟你也说不上,不尝过凉菜,你哪里知晓凉菜的好处?那可是作粥、下酒,开胃、消遣的绝佳神器啊!罢了,小哥你速去取个盘子来,幸好我今日自带了,要不然啊……唉!”
于梵梵这样子,小二哥也急了。
要知道他们得味楼可是三江城的魁首啊,何时被客人这般嫌弃过?
便是那些见多识广,走南闯北的行商,他们也没少接待,可从来就没有谁敢在他们楼里大放厥词,眼前的大娘子看着柔弱好说话,却眼生的紧,不是熟客,她莫不是哪家对手请来砸场子的?
是佳味居?还是味美坊?
想到此小二哥也来气,他倒是要看看,来人到底意欲为何,面上不动声色忙不迭的应声,“大娘子且稍坐,小的这就去取盘给您送来。”,人说着就退走,脚步匆匆。
等下了楼,小二哥没先去厨房取盘子,反倒是先去找他们的掌柜的去了。
也是巧了,得味楼的掌柜的,现下正在招待三江城内有名的,且商号遍天下的宝通号三江城当家掌柜。
小二哥神色匆匆而来,等半天掌柜的都在跟祁掌柜的说话,一直不见停下,小二哥也急了,顾不上贸然上前会被掌柜的训斥了,想着他们得味楼的规矩,为了维护得味楼的口碑,小二哥只能硬着头皮躬身上来,不顾自家掌柜的脸黑,急切贴在掌柜的耳侧急速而又细声的禀报。
本来就嫌弃自己手下不懂规矩的掌柜的,听到手下禀报说,有人来砸他们得味楼的场子?年过半百的他当即就怒了,一拍桌案,怒气横生,“真是岂有此理!”
得味楼掌柜的霍的一下就站起身来,惊的对面宝通号的祁掌柜一脸讶异,“杨兄?你这是?”
杨掌柜看向老友,连连摆手,倒是知无不言,“没事,扰了祁兄雅兴,不过是楼里来了个大言不惭砸场子的,弟气不过罢了,祁兄且坐,弟先行告退,得去会会对方。”
“哦?居然有人敢来砸弟的场子?”,对面的祁掌柜一听,眉毛一挑,抬手摸了摸自己的山羊须,勾唇一笑,“老弟且慢,兄随你一道去瞧瞧去。”
两位年纪加起来都要上一百的老掌柜携手,一前一后的就直往二楼的玉兰阁而来。
至于报信的小二哥?则是急忙奔到厨房,急匆匆咬牙切齿的拿了个白瓷盘,托盘端着,忙又越过忙碌匆匆的跑堂伙伴,脚步不停的跟上前头的掌柜直奔二楼。
于梵梵正坐在方桌前安心的品着茶,笑看着动作僵硬根本放不开的小妮儿,劝慰她放下坛子别紧张呢,嘴里的调笑安慰的话都没说完,雅间的门在急促的两响过后,就被人从外头推了开来。
“是哪个不开眼的人,说本得味楼不好,连个凉菜都没有,还需要自带的呀?”
人未到,声先到。
作者有话要说: 不好意思,今天被漏风小棉袄耍赖,硬是磨我带着她出门浪了整整一天,就,就,就……只加班加点的码字了这么一点点了,呜呜呜,暴风哭泣……抱歉啊亲们!跪地求饶,狗头保命!
感谢在2022-02-06 21:48:47~2022-02-08 10:16:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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