第二十章 素炒蘑菇
向伯伯让向阳送我们回家,一路上他给我们讲了好多向伯伯打猎的事情,我觉得他们好勇敢,他们都是大英雄。
“对了,你们怎么会去石头沟?”
我将背上的背篓摘下来递给他,“去采蘑菇啊。”
“采蘑菇做什么?”
“你吃过炸蘑菇吗?”
“炸蘑菇?没吃过。”
这几天我去镇上都没有在半路上碰到向阳,原来他是跟着向伯伯去山里打野猪去了。
我让向阳明天老时间在路上等我,我要给他尝尝我的新品炸蘑菇。
一听到有好吃的,他自然是很乐意。将我和父亲送回家后他就回家去了。
我照例还是先将这些蘑菇都洗干净晾好,等着明天一早下油锅。
不过晚饭到时可以先尝尝鲜,素炒蘑菇也是非常美味的。
到了晚饭时间,我先拿出了一些洗干净的蘑菇,沿着边缘将蘑菇分成小份。锅中加一些水,等到水开了将蘑菇放进去焯水三分钟,出一出里边的菌种,这样吃起来的口感会更好。
焯过水后捞出备用,像平时炒菜一样切一些葱姜蒜备用。锅里放油,油热放葱姜蒜爆香,炒出香味后把蘑菇放进去翻炒。
大约翻炒三四分钟,就往里添加适当的调料,翻炒均匀就可以出锅了。
这盘菜刚上桌光看色泽就好吃,果然放进嘴里软糯鲜香,吃起来一点也不腻,配上大米饭简直绝了。
晚饭后我坐在院里赏月,回想起白天的场景,心中不免还心有余悸。
父亲也看出来我从石头沟回来就一直闷闷不乐,他搬了一个小凳子坐在我的边上陪着我。
“还在为下午的事情害怕吗?”
我点了点头,眼泪却不自觉的流了出来。
父亲看到我突然哭了明显有些手足无措,他伸出手想要抱抱我,可真是这只手最终还是停留在了半空中。
父爱总是深沉的,我也知道他只是不愿意表达自己,其实在他的心里还是很爱沈子嘉的,只不过现在这份父爱,是我占了她的。
睡了一觉一切都已经烟消云散,第二天起来我照样是那个生龙活虎的沈子嘉。
今天照例是要做炸蘑菇的,母亲也来给我帮忙,不过今日做的比较多,倒是炸出了满满两大筐。
现在我有了马车,倒是不用再像从前一样赶着时间去镇上,现在我可以在家里舒服的吃过早饭,在悠闲的坐着马车哼着歌去镇上。
刚走了没多久,我就看到向阳在路边等着了。
他也看到了我,使劲的向我挥着他那双又细又长的胳膊。
“呐,给你带的好吃的。”
我特意提前用油纸包好了一包,这个是留给向阳的。
“这就是你说的炸蘑菇?”
“昂,你快尝尝,刚出锅的,好吃得很呢。”
在我的怂恿下,向阳半信半疑的拿起一个放进了嘴里。
“怎么样?好吃吗?”
起初看他还有些视死如归的神情,不过下一秒这样的神情就变成了享受。
“嗯,不错,真好吃,吃起来嘎嘣脆。”
哈哈哈哈,车上的人都被向阳逗得哈哈大笑。
今天码头要拉货物,所以父亲要用牛车去拉货,卖蘑菇就只能我一个人去了,不过很快我就多了一个小帮手。
向阳一听说我要出摊,恨不得天天都跟在我身后,就指望着我每日给他发十文钱的工钱。
不过这样有劲又会吆喝的员工,任哪个老板都喜欢的很。
刚到地方,这个家伙就开始了他的独家秘方。
“炸蘑菇喽,又香又脆的炸蘑菇。”
“走过路过不要错过,快来尝一尝这又香又脆的炸蘑菇。”
不过他这一招还真管用,不一会儿,我的小摊前就围了好多人。
“就是这个炸蘑菇,我昨天吃了,又香又脆,特别好吃。”
“是吗?拿给我拿几个尝尝。”
“我也要,我也要。”
这种围观群众,只要有人开头,其他的就会接踵而至。而且我的炸蘑菇确实好吃,所以销量自然也就好。
还不到两个时辰,我的篮子里就只剩下多少了。
向阳又领着我去十字街那里,他说那里是镇中心,人流量也大。
小伙子确实有做生意的头脑,被他这么一安排,我的蘑菇果然很受欢迎,还有些没买到的说要让我明天再多做一些。
可是我却面露难色,明天还做?可是那个地方,我实在是不敢去了。
向阳也看出了我的为难,他还是安慰我,说他下午陪我一起去石头沟采蘑菇。
我心里原本还很恐惧这件事,不过他总是在我身边安慰我给我鼓励,这下也触动了我心里那个想要挣钱的欲望。
怕啥,向伯伯都说了野猪都被赶跑了。
这次我们不去山沟里了,只在外围捡一些就回来。
说干就干,当天下午我们就又往山上去了,不过好在外围的蘑菇也不少,我们只去了一个时辰就捡了满满一大筐。
有了这些,明天的量也都已经足够了。