第二百六十七章不同的指导方式
“好了!”
“好了!”
“小木久知你不要一直想着刚刚的事,等你在我的餐厅多实习一段时间,就没有问题了……”乾向日子安慰着木久知园果说道。
聚餐结束。
木久知园果、矢部可奈味她们两人,根本就没有办法在那道煎白毛辛迪蕾拉牛牛排找出什么的不足之处!
在木久知园果两人的眼中。
煎白毛辛迪蕾拉牛牛排这道料理,根本就不存在的什么的缺陷!
“向日子学姐。”
“我是不是很没有用……”木久知园果低着脑袋对着乾向日子说道,表情看上去显得格外的丧气!
“怎么会呢?”
“小木久知,你也只是刚来而已!”
“en~”
即便乾向日子不断的宽慰的自己,可是木久知园果依旧是一幅大受打击的样子,提不起任何的精神。
“真是的。”
“既然这样的话,那么就从明天上午开始好了!”乾向日子有些无奈望了一眼木久知园果,然后锤了一下的手臂。
从一开始。
乾向日子可不准备让木久知园果立刻就进入到那种特训的状态,毕竟再怎么说距离餐厅正式对外还有着一段的时间!
这段时间。
乾向日子认为让木久知园果一点一点的习惯雾屋餐厅的节奏更好一点。
在住宿研习的时候。
乾向日子就是那么教导着久我照纪等人的,而见到木久知园果这个样子后,乾向日子现在也只能加快一点教导的步骤。
只要忙碌起来。
那么木久知园果后面也就不会有着多余的想法。
“诶诶诶?”
“向日子学姐,这是真的么?”听到乾向日子的话后,木久知园果的脸庞重新恢复了活力……
“当然了!”
“不过。”
“我的要求可是很严格的的!”乾向日子的手指,在木久知园果的面前轻轻的晃动了一下……
“明天上午!”
“六点的时候来到餐厅集合吧!”
“至于现在。”
“你先回去好好的休息一下,毕竟如果不休息好的话,明天可不一定能够坚持下来……”
“是!”
“向日子前辈!”
……
夜晚。
虽然在不同的地方。
只不过。
角崎泷、五十岚加奈子、木久知园果她们都在床上辗转,根本就睡不着。
角崎泷。
她现在的脑海不断的闪过是四宫小次郎对自己说的话,以及那一叠叠还没有尝试过的建议单……
五十岚加奈子睡不着。
那是因为她在思考着如何改良,四宫小次郎他们对于自己料理上提出的不足。
木久知园果。
则是在期待木久知园果说的,明明就要开始特训。
至于矢部可奈味。
在四人当中。
她是休息的最好的那个。
谁让矢部可奈味的性格就是那种大大咧咧个性呢?
……
翌日。
在亚伯三人来到了shino &039; s的时候。
刚刚开门。
亚伯三人就已经见到角崎泷已经在后厨中忙碌着,已经将需要蔬菜高汤、腌制的小菜这些工作都已经提前完成好了。
“亚伯主厨!”
“雨果主厨!”
“我能够耽误你们一点时间么?”角崎泷见到亚伯三人带来后,然后对着雨果三人的问道!
“关于套餐c前菜的实验!”
“我现在已经将客人们提供的意见都尝试一遍,只是客人们提出那些单独指出不足之处的建议,我还没有什么思路?”
“小角崎!”
“你该不会昨天一个人偷偷的跑了过来吧?”雨果盯着角崎泷拿出来的厚厚的一叠意单后,忍不住的问道。
除了食客的意见单外。
角崎泷手中的单子还有着自己按照客人意见修改后的菜品,参照对比之下的优缺点的分析……
虽然使用的梦幻食材。
然而。
在同一种的菜式的情况下,还是能够分辨的出修改后,菜品所带来的冲击力上的细微差距的!
不过。
为了能够分辨出菜品的差距。
每一道菜品。(以一种意见算一道)
角崎泷可不止做了一遍,有的甚至重复上了数十遍……
“嗯。”
“我今天早上起来的有些早,索性早点来这里准备了!”
“雨果主厨……。”
“那么现在我可以占用你们一点时间了么?”角崎泷的目光紧紧的盯着亚伯三人,等待他们的回答。
“当……”
当雨果回答的时候,四宫小次郎却突然出现了,在见到四宫小次郎出现后,雨果瞬间就闭上自己的嘴巴。
“嗯?”
“这就是你给我的答案么?”四宫小次郎走上前,从角崎泷的手中拿过了角崎泷手中的表格。
四宫小次郎粗略的翻看了一下后。
在这些表格中。
角崎泷将自己重新烹饪的菜品的变化,详细的记录在起来。
随后。
四宫小次郎就表格重新还给了角崎泷。
“真是的。”
“这个答案,还是真是令人失望啊!”
“角崎。”
“你负责的菜品就只是前菜,而不是主菜,你完全没有考虑到的如果前菜改变后,会对的后面的副菜、主菜的造成的影响。”
“不过……”
“如果以着远月学生的标准来说!”四宫小次郎冷冷的说道。
“还算勉强看得过过去!”
“雨果、亚伯……”四宫小次郎说完后,突然喊了一下的雨果他们的名字。
“四宫主厨!”
“现在距离营业时间,还有着一个小时!”
“在这一个小时中。”
“她有什么问题,那么你们抽空就替她解答一下好了!”四宫小次郎说话后,就转身离开了后厨。
“另外。”
“不要耽误营业的时间!”
“是,四宫主厨!”雨果三人立刻的回答道。
“小角崎。”
“你现在有着什么问题么?”在四宫小次郎离开后,雨果来到角崎泷的面前,然后对着角崎泷问道。
“雨果主厨。”
“关于的牛奶松茸和蝗虫酱油这些食材……”角崎泷立刻将自己在烹饪过程中遇到的问题全部说了出来。
对于梦幻食材。
角崎泷现在最大问题,就是梦幻食材特性以及在烹饪过程的变化……
这些问题
是角崎泷从未接触过领域。
“原来如此。”
“其实牛奶松茸这种食材……”雨果她们将自己对于梦幻食材的理解,一一向着角崎泷讲解了起来。
……
另一边。
乾向日子则是带着木久知园果前往了神田农场,种植着杏仁卷心菜那些梦幻食材的农田中!
“小木久知!”
“这里看上去很壮观吧?”乾向日子张开自己的双手后,然后回头对着木久知园果高声说道。
“在这里。”
“种植的全部都梦幻食材呢?”
“你看那边。”
“那一块种植的黄金胡萝卜的土地,可是我和四宫前辈他们从幼苗的时候,一直照顾到现在哦!”乾向日子眯着眼睛。
“小木久知。”
“你现在的问题那就是对于梦幻食材的特性了解太少,所以现在就从照顾梦幻食材的开始……”乾向日子对着木久知园果继续说到。
“作为一位料理人。”
“如果不了解的食材的话,那么可没有办法将其烹饪成合格的食材哦!”
“是。”
“向日子学姐!”木久知园果一脸认真的回答道。
“很好!”
“今天的课题就是照顾好了这片农场,那么我们就开始干活吧!”乾向日子一边说着,一边带着木久知园果朝着杏仁卷心菜出发。
“嗯嗯!”
……
ristorante f中。
水原冬美现在也正在指导着五十岚加奈子,在昨天四宫小次郎等人给出的意见的基础上,重新开始烹饪白毛辛迪蕾拉牛排。
烹饪的过程中。
当五十岚加奈子遇到问题的时候,水原冬美直接将如果换成自己将会如何改良菜品不足的方式告诉五十岚加奈子。
而是。
在将自己所了解到的梦幻食材的特质灌输给了五十岚加奈子。
例如。
各种海苔虫的不同。
……
多托纳梧桐田的餐厅。
矢部可奈味同样在跟着多托纳梧桐田学习着关于梦幻食材的知识。
不同的是。
水原冬美是让五十岚加奈子在一边烹饪梦幻食材的过程中,一边学习和梦幻食材有关的一切!
而多托纳梧桐田。
则是先将和梦幻食材的知识教给矢部可奈味,然后才让她开始尝试烹饪!
不过。
无论是那种教导方式……
水原冬美、多托纳梧桐田也好,乾向日子也好!
甚至是。
四宫小次郎对于角崎泷的那种教学的方式也好。
说到底。
四宫小次郎为得都是让角崎泷她们能够了解的梦幻食材的食材,只不过教导的方式则是按照他们的各自的习惯!
……
神田农场中。
在四宫小次郎他们的指点下,角崎泷她们这些实习厨师们正如一块海绵一样,不断的吸收各种关于梦幻食材的知识。
“不够。”
“这还远远的不够!”接受着四宫小次郎等人的指导的角崎泷她们,现在的脑海的想法完全相同。
实习厨师。
这只是自己在神田农场中的起点,而不是终点。
迟早有一天。
自己等人会像着四宫小次郎他们一样,在神田农场中拥有着一家属于自己的私人餐厅……
为了这个目标。
自己必须还要变得更强才行。
欠更15号是还不完了。
老大让我后天出差去协助一个收尾的项目,大概要一周多的时间。
嗯。
反正就是白天到处跑。
晚上补资料。
到时候是应该是没有码字的时间,为了全勤,现在开始存稿,手中目前已经写好的也先留着……
等忙完这段时间一起还上。
在协助的时间。
六千更新有可能会变成四千,反正具体到时候再安排吧。
欠的都会还的。
(本章完)