第11章 来了来了,她来了!
刚才孟思来想明白了,该说不说咱本来就不是来正儿八经上班的。
什么他妈的温良恭俭让,什么他妈的老员工。
什么他妈的对他态度好点。
去他大爷的。
完不成任务就是个死!
还孙宏伟,他孙悟空我也不怕。
要是自爆喽不拉着他一起死都算他祖坟冒烟了。
一想到这干脆不装了。
爱咋咋滴。
“听说你也想追她呀。”孟思来说道。
这事好像店里人都知道,可是被点出来孙宏伟还是感觉受到了羞辱,瞬间变得脸红脖子粗。
“关你屁事啊,小子!”
“怎么不关我事?上午我不是来要她联系方式么,知道要的那人是谁不?”孟思来梗着脖子说。
“谁?”
“那我大表哥,人家标准的富二代,那家里的钱摞的跟你一样高。”
孙宏伟冷笑道,“富二代有什么了不起。”
“嘿嘿,人是没多了不起,可他比你有钱呐。”说完孟思来抱着冻肉就往后厨走。
孙宏伟脸上阴晴不定,思索了一会追了上来。
“你把联系方式给他了?”
“那可不咋滴。”
孙宏伟一把抓住他的肩膀,“我都没有,你从哪弄来的!”
孟思来拧了下肩膀挣脱他的手,扭头斜愣了他一眼,说道,“用你管啊。”
“行行行!你行!你给我等着。”
孙宏伟指着孟思来咬牙切齿的说,那指头抖得跟电钻似的。
“一会你去炸鸡位!”
“去就去!”
后厨不忙的时候可以三个人,忙的时候可以加到八个。
分四个位置。
煎肉位。
主要煎各种肉饼,有两台巨大的煎肉机,设定好时间,煎肉完毕后自动打开,把肉盛出来即可。
缺点是负责整个后厨地面。需要时不时的扫地拖地,然后一直更换一次性手套。
汉堡位。
主要负责制作各种类型的汉堡,用烤面包机加热面包,面包热好以后把肉放上,再铺上蔬菜和芝士,用打酱器抹上不同的酱料即可。
缺点是这个岗最忙,负责情理打扫台面,没汉堡做就擦桌子,一刻都没法停下。
炸鸡位。
主要负责炸制鸡翅,鸡块,鸡肉饼,以及各种派,难度不大,把冻品放到炸篮里,调好时间和温度放进去就行。熟了之后机器会自动响铃。
缺点是这个岗最容易被烫伤。
第四个位置是品控。
在最靠前前台的位置。
主要根据顾客的数量制定食品生产数量,以及控制食品的质量。
所有食品一经成熟,必须在有效的保质期内售出,这些食品在一到两个小时以后口感会变差,会被直接扔进垃圾桶。
所以做多了不行,卖不出会被丢掉。
做少了也不行,会影响出餐速度。
这是最难也是最需要经验的一个岗,也是整个后厨真正意义上的老大,所有人必须听品控的指挥。
孟思来边炸着鸡翅边想,现在把孙宏伟得罪了,那不能再把品控也惹毛了。
远交近攻。
问题是这个品控是一中年冷面老女人。
长了一张鲤鱼嘴,嘴角下还有个痦子。
没表情的时候嘴角朝下感觉她看谁都不满意。
好像自己的班主任。
一双眼睛冒着寒光好像仇视这个世界。
给她把倚天剑那就是正宗的灭绝师太。
“新来的,你过来。”
灭绝一勾手,让孟思来到保温柜跟前。
看到孙宏伟一边做汉堡一边幸灾乐祸的笑着。
孟思来感觉有点不妙。
“炸好的鸡翅不能这么放,你看你摆的,乌七八糟,翅根和翅中放在不同的篮子里,拿的时候好拿,而且,要全部摆整齐。”
灭绝换上一次性手套,拿起两根示范了一下摆法。
孟思来点点头,说知道了。
“在我这呢,错误只能犯一次,我不希望发现第二次。”
孟思来点点头,说了声好。
“孙宏伟精通厨房所有岗位,在后厨,他就是你师傅,你有事就多问问他,知道了么。”
孟思来回头看了一眼,李宏伟那孙子低着头做汉堡假装没听见。
“所有的,全部,拿出来重新摆一遍。”
灭绝撂完话又回到了自己岗位上。
孟思来一边收拾,一边花朝唤了出来。
“朝啊,问你个事,怎么跟这种老灭绝处好关系?”
“嘻嘻,这你算问对人了,老娘我啊,职场精英,hr中r,人称公司万人迷。就从上到下,从老板到保洁,从快递小哥到公司门口卖煎饼果子的,就没有不喜欢我的。就是门口的狗看见我都得摇三下尾巴。它要会说人话都能给我拜个早年。”
“行啦!贫不贫呐你。快讲。”
“很简单,就是夸。”
“夸?”
“嗯哼,对!如果你想一个人对你有好感,那就各种夸,不管那女,不管老少,不管是人是狗,就是夸!
她人长得丑你就夸她衣服好看,
她衣服也不好看你就夸她鞋子好看,
她鞋子衣服都不好看你就夸她发型好看。
要都不好看,
你就夸她戒指啊,项链啊,耳环啊。”
“那要是也不好看呢?”
“什么不好看?那叫品味独特!一个人总能有点长处吧,反正这种话都是车轱辘话,正反面都能说。夸样貌,夸身材,夸品味,夸性格,总之你只有想,你肯定能夸的出来。”
孟思来挠挠头,“这对老灭绝能好使嘛。”
“炉子不可浇也。懂不懂啊你。”
“不懂。”孟思来心说这什么歪理。
花朝继续解释。
“一个人的生命就像炉子,到了中年,只剩下点火炭之光,想星火燎原已经成了奢想,
她能图点什么呢?事业?爱情?儿女?美貌?
事业再难以改观,爱情已成定局,儿女在外读书,人已年老色衰。
她内心是空虚的,空虚到怀疑自己。
她想改变又难以改变。
她不服输,她觉得自己还行。
这一切,都需要别人认同她。
所以她就像一个只有微火的炉子,被盖上盖子默默的等着熄灭,对世界的一切都不感兴趣。
其实她是有温度的。
你想让她燃起来,就吹吹耳旁风。”
孟思来恍然大悟。
“噢!所谓炉子不可浇也,意思就是说不可以直接去打击别人。而是去阿谀奉承她。”
“什么阿谀奉承!这叫给人认同感,任何人都会喜欢认同自己的人,懂不懂啊你,这是为了让你更好的人际交往,夸一个人得到一个朋友,打击一个人得到一个敌人,哪个好?”
正跟花朝聊着。
孙宏伟跟品控说去上厕所。
临走时候还看了一眼墙上的表。
本来没什么。
孟思来一想,不对。
他刚去过没多久。
而且他干嘛看时间呢?
噢!
李雨熏应该要来上班了。