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第74章 带节奏

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    泼天的富贵谁都想要,然而真当它来了的时候,才知道也不是说接就能接下来。

    这些日子,从开门到闭店,一天十几个小时,炉子不停人不停,荆芥犹豫要不要再招个帮手,想到临时很难找到合适的人选,并且这一波热度也只是暂时的,只好让大伙儿咬咬牙坚持。

    好在还有李姐这个帮手,她现在全天在厨房帮忙,干活麻利,有条不紊,给她们帮了大忙。

    荆芥扫了眼烤箱上的计时器,“李姐,你先回去给孩子做饭吧,一会儿该来不及了。”两个孩子上学中午要回家吃饭,这是要紧的事,不能耽误。

    李燕把洗干净的青提放在案板上,边切边说:“来得及,我把这点水果切完再走,切起来也快,用不了多少时间。”

    荆芥:“李姐,走的时候拿点水果回去给孩子们吃。”

    李燕忙说不用,前两天她已经拿回去几个芒果,不好意思再收,她知道这青提不便宜。

    荆芥直接拿袋子装了一包,搁在一边,提醒她走的时候别忘了。

    李燕不知说什么好,低下头,握紧刀把,刷刷地切起来。

    时间差不多了,换下衣服,一路小跑着回去,要做的菜早上已经备好,拿出来直接下锅。

    昨天肉摊上的猪肉打折,多买了一些回来,用新鲜板栗炖了一大锅板栗烧肉,又蒸了个贝贝南瓜,炒个青菜。

    饭菜摆上桌,孩子们也回来了,伺候他们吃完了午饭,李燕带着几个保温盒回到店里,不知如何感谢她们的关照,看她们忙得没时间吃饭,想着带点饭菜过去给她们尝尝,不过只是些普通的家常味道,也不知道她们爱不爱吃。

    胡娇吃得满嘴流油,“李姐,你手艺真好,我好久没吃到家常味道了。”

    “板栗真好吃。”方涵夹起一颗饱满的板栗仁,“一吃看就知道是刚下的新货。”

    荆芥最近吃外卖吃得有点伤了,这顿饭真是解救了她的胃,她也尝了一口板栗,软糯清甜,沁着肉香,比肉都好吃,一时脑中灵感闪现,“李姐,这板栗在哪儿买的?”

    李燕见她们吃得开心,笑得一脸满足,“后面老王家的亲戚偶尔会过来卖点自家种的特产,我那还有点儿没动,你要的话我给你拿过来。”

    荆芥点头说好,她想到店里都是偏甜的口味,可以试着做两款咸口的,板栗是个不错的选择。

    胡娇听完,惊叹道:“姐,你居然还有精神头儿想新品,我现在捏司康捏得眼睛都要重影儿了。”

    荆芥笑着说:“放心,不会让你白干,这个月奖金加倍,还有明天下午给大家放假,只营业半天。”连轴转了一个星期,需要让她们休息喘口气,并且明天是沈星临的生日,她也需要时间好好准备。

    不过还有个要紧事没做,今天再不去就来不及了。

    荆芥摸出点客流量的规律,通常晚高峰前会有一两个小时人比较少,她紧赶慢赶地溜出去一趟,想着五点前回来应该问题不大。

    岂料她在车里,离老远瞧见店门口的情形,急忙把车停到路边的巷子里,快步走过来,先跟胡娇了解情况,男人看出荆芥身份不一般,眼珠子一转。

    “你是店长吧,我都等半天了,你们的店员一会儿说10分钟,一会儿又说20分钟,到底什么时候能做出来?要是没本事就别出来开店。”

    话音刚落,其他等不及的人纷纷跟着抱怨等太久了。

    胡娇一直压着脾气,听到后面这句,忍不住呛回去:“我刚才是跟排在前面的人说还有10分钟,这一批轮不到你,肯定要等更久啊!”

    荆芥看出这人就是个刺头,不能让他继续在这儿裹乱,“先生,我们每一批出炉的数量是有限的,现做现烤也需要时间,我们只是一家三个人的小店,能做的确实有限,如果您不想等太久,可以换个人少的时间再来。”

    队伍里有人看不下去,“想买就排队,等不了就别买,受不了一个大男人这么斤斤计较。”

    边上的人附和道:“就是,那大嗓门吵得我脑仁疼,什么素质。”

    荆芥让胡娇去厨房看下进展,她找出一块白板,把各种口味出炉时间写出来,公示在门口。

    男人听着路人的指指点点,脸上有点挂不住,但荆芥的一番操作有理有据,又让人挑不出错来,心里不爽,但也只能灰溜溜地走了。

    队伍里陆陆续续有人离开,荆芥预见到会有这样的情况,有些人出于从众心理,看到别人排队也会跟着一起排队,并不是对店里的东西有多感兴趣。

    就像是这一波热度带来的客流量里,很大一部分都是跟风而来,也许本身并不喜欢甜品也要来试一试。网上已经开始有对店铺的差评,她不是不能接受批评,只是有些评论明显带着偏见。

    而且长期高负荷运作下去,难免要出错,搞不好弄巧成拙,最后好事也变成坏事。

    荆芥望着后面不断延长的队尾,犹豫要不要关店休整几天,但一想到要把送上门的生意推出去,又忍不住有点肉疼。

    哎!

    激流勇退的道理大家都懂,但有些事说着容易做起来真难。

    此时,就在这条街上,还有一个人看着生意火爆的甜品店,忧心不已。

    薛桐桐见人回来了,“什么情况?”

    来人有些心虚地垂眸,把刚才的事复述一遍。

    薛桐桐没好气地斜他一眼。

    她们的店眼看着就要开业,没想到对面的店竟突然火起来了,门口的队伍一天比一天长,看得她又急又气。

    今天过来看店里准备的情况,哪儿哪儿都不满意,把几名店员挨个数落了一通,刚来的店长是个眼尖的,瞧出来老板是看对面那间甜品店不爽。

    自告奋勇出了个主意,找人去对面带节奏,没成想收效甚微,不过他倒是搞清楚了对面为什么那么火。

    薛桐桐听完店长的话,看向他手里掰开的司康,嘴角浮起一抹得意的笑。

    既然人家这么努力地想火,作为一条街上的邻居,怎么能不添把柴,助她一臂之力呢。
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