第542章 麻辣火锅
为了这次宴席，沈萍提前一天就在做准备工作，这一次沈萍决定别开生面，做不同于往常的宴席，这一次她决定吃麻辣火锅。
另外，她在商城买了十只羊，开膛破肚，提前一天进行腌制，至于腌制的配料，用了五香粉，再放入紫姜、沙姜粉、烧烤粉、孜然粉、和蚝油。
因为做的是烤全羊，所以腌制的时间越久越入味，提前一天腌制就刚刚好。
这十只羊，其中七只是烤全羊，剩下的三只，把肉剔起，再用竹签串起做烤羊肉串，至于骨头则用来煲汤。
等到宴席这一天，沈萍让灶房的人，把腌制好的全羊拿出来，用新鲜的竹子弄成十字架撑起全羊再绑紧，在火堆的两头再竖起两个木架，把这全羊再架在火上烧。
这烤全羊不仅是个技术活，也是个体力活。在烤制的过程中，需要不停的翻滚，以防烤老或熟的不均匀。
这次沈萍挑了十几个年轻男子，仔细的教他们细节，让他们专心看火。
这羊肉一架到火上烤，不多时烤得冒油吱吱作响，调味料夹杂着肉香味。顿时，整个靠山村都飘起了别样的香味。
大家闻着这香味，不由得口水直流，不少人跑到旁边围观了起来。
把整只羊架在火上烧，大家伙可是第一次看见这样的操作，顿时眼睛都直了。
这烤全羊和羊肉串算是餐前菜，主菜就是打火锅。
沈萍让灶房的人洗好各种菇类青菜，鸡和鱼切薄片待用，沈萍在商城买了打火锅需要用的底料，另外，又买了不少肉丸香肠。
另外又拿回来了不少猪下水，猪肝肥肠，些可都是打火锅最佳搭配。
灶房的人本来都准备好了炒菜，冷不丁听沈萍说这些食材全都不用炒，又都傻了眼。
这些菜不炒那怎么吃，难不成生吃？他们知道那边在烤羊肉，可不会只吃羊肉吧？况且鸡和鱼也都切了，还有那些肠子丸子，还有猪下水，猪肝。
很快，沈萍就给出了答案，每张桌子都摆上了一个炭炉，上面放置一大瓦盆，这是沈萍在商城上搜索到的，不仅是瓦盆，而且还是鸳鸯锅。
这个真的是太好了，满足不同人的需求，一边用清汤，一边放麻辣，把提前熬制好的羊肉汤倒了上去，一边再放下火锅底料，再把各类食材端上锅放下去，烫熟就可以吃。
另外，沈萍还弄了蘸料，葱姜蒜蓉再加上香菜，倒上些酱油和猪油，在清汤里烫好的食材，拿出来再蘸一下蘸料就可以吃。
五春和何耀他们二人被李氏和柳氏带去祠堂上香叩拜祖宗，如今他们两个人算是光耀门楣了。
至于徐浩，想着他毕竟不是靠山村的人，就没必要进村里边的宗祠叩拜，直接在门口当天那拜了就行。
大家眼睛看着他们，满眼都是崇拜，纷纷告诉自家娃，要以他们为榜样。
如今靠山村可出了名了，不仅有几间工坊，今年还出了一个秀才，一个童生。
等到他们回来，这全羊也烤好了，大家分切好就开始准备上桌，大家伙吃着烤羊肉，那是惊为天人，直言从来没有吃过这么好吃的东西。
不要说普通村民，就算是张县令他们也没有吃过这样的东西，至于徐府尹，他是现代人，当然知道这个。
不过还是装模作样的，连连赞叹：“沈娘子，俺平时都不吃羊肉，觉得羊肉有一股膻味，可你这样烤出来的可真好吃。”
“对！徐府尹说的没错，沈娘子，你做的羊肉可真的是太好吃了。”高县丞笑着插嘴道。
这回徐明昌可没说真话，他最爱的可就是羊肉串了，以前晚上他是经常出去撸串，一口啤酒，一口串，多惬意。
可自从来到这边，连羊肉都不多见，更不要说羊肉串了，自己几乎已经忘了这个味了，想不到这会儿在沈萍这竟然吃上了。
还有这麻辣火锅，沈萍这回做的菜可真对他胃口。
看到羊肉串如此受大家的欢迎，再一次奠定了大春想要买羊肉串的决心。
桌子上摆的各样食材，米饭摆在一旁，还有馒头。
吃了餐前菜，接下来大家又开始吃火锅，这题徐明昌也熟，看着大家不懂得吃，他首先做起了示范，旁人跟着学了起来。
大家一筷子下去，不一会儿，各种声音响了起来。
“真好吃！”
“呼～好辣，俺的嘴都麻了！”
“虽然辣，可是真香！”
高菊看着坐在自己对面的徐浩，剑眉星目，玉树临风，顿时心里砰砰直跳，忍不住偷偷的张望着。
无奈徐浩根本就没正眼瞧她，高菊想和他说几句话，也不知道如何开口。
母亲赵氏用手肘碰了碰她，高菊知道娘的意思，顿时笑着道：“徐大哥，你能帮俺放下那个红菇吗，那菜太远。”
徐浩看着那高菊，眼神总是若有似无的盯着自己，顿时觉得有些反感，再听到她的话，本不想搭理她，可这样又显得自己太小气，只好帮她把菇放下了锅。
看着徐浩听话照做，又给了高菊信心，一张脸笑得像花儿一样。隔三差五就让徐浩帮她放菜。
这张县令和徐明昌两人就着朝廷的局面又聊上了，高速时不时的也插上几句。
县丞夫人赵氏看着董氏，又是一顿夸：“徐夫人，好久不见，你怎么越来越年轻漂亮了。”
女人最开心就是有人夸她漂亮，听到赵氏这么说，当然开心，顿时俩人又聊了起来。
赵氏看着董氏，有意无意的说道：“徐夫人，徐浩这回可争气，考到了秀才，接下来可就是举人公了，俺要是记得没错，你们家徐浩快18岁了吧？”
“可不嘛！时间过得真快！”董氏感叹道。
“俺家菊儿快17了，俺觉得她和徐浩两人挺合适的，你觉得咋样？”赵氏单刀直入，直截了当道，她可不像别人拐弯抹角。
“哎呀娘～”
高菊扭捏了一下，笑了起来，眼睛瞥了一眼徐浩，徐浩听着皱了皱眉。眉眼间似乎闪过一丝厌恶，又稍纵即逝，高菊的笑容顿时凝固在了脸上。