第529章 玲珑卤煮铺关门了
着急的不只是赵掌柜夫妇,还有逍遥阁的刘掌柜和其他几个酒楼的掌柜。
前几天到了开铺子的时候,玲珑卤煮店都会自动送卤煮上门,可今天却破天荒不见他们的人。
刚开始几个人还不着急,还以为比往常可能会慢一些,谁知道左等右等就是不见人来。
眼看着就要到饭市了,这卤煮还没着落,掌柜们都急了,纷纷差小二过来玲珑卤煮铺探个究竟。
没想到等来的却是玲珑卤煮铺关门的消息,这一消息这可吓坏了刘掌柜他们。
这卤煮铺开业几天,到手上就多挣了几百文钱,这些掌柜们都在心里边偷乐着呢。
没想到前后不过一星期,这糖刚开始吃,这苦头就要来了,只是大家还没知晓。
刘掌柜心想,这卤煮店咋毫无征兆,就关门了呢!是不是这赵掌柜他们有什么急事关门,没来得及通知酒楼。
既然没开门,那就等等,这一天刘掌柜也没放在心上,其他酒楼和刘掌柜也差不多的想法。
对于有食客点名要卤煮只能推脱说卖完了。没想到第二天第三天还是如此,刘掌柜他们开始急了。
接二连三派出去的小二都说卤煮店开门,外头什么也没写。
刘掌柜不信邪了,把酒楼里的工夫交代好,自己亲自过去。
果不其然,小二说的没错,玲珑卤煮店关门大吉,门口什么告示也没贴,问了旁边的店铺,人家都说不知道。
时不时还有顾客找过来,看着卤煮铺没开门,也只能扫兴而去。
刘掌柜就像被一盆冷水浇了下来,凉透了心,这酒楼可是给了5两订金给卤煮铺的。
这卤煮铺货没供应,人也不知道跑哪去了,这可把刘掌柜急坏了。况且定金还在对方手里。
就这几天,流失了不知道多少点名要卤煮的客人,为此,客人都开始有异议。
不少人扭头又去了聚福楼,这几天聚福楼的生意,那是异常爆火,刘掌柜只能干着急。
柜正想着,突然背后传起了一个声音:“刘掌柜,俺可算是找对人了,你知不知道这玲珑卤煮铺的赵掌柜去哪了?”
刘掌柜回头一看,原来是采蝶轩的肖掌柜,顿时挤出了一丝笑容:“原来是老肖啊!你问俺,俺还想找人问呢!
俺订了他们的卤煮,可玲珑卤煮已经三天没供应卤煮了,这门没开,人也不知道跑哪去了。”
肖掌柜瞪大了眼睛:“哟!敢情老哥你和俺一样啊!”咱们不会是被这赵掌柜给骗了吧,他可收了俺5两银子订金。”
“俺情况和你一样!”刘掌柜没好气的说道。
正说着,陶陶居和醉仙楼的小二也过来,看这架势,两人就明白了,看来他们几个都遇上了这样的情况。
这一时半会儿找不到赵掌柜,可酒楼还得开,可不能因为卤煮坏了生意。当务之急得想个法子。
突然刘掌柜灵机一动,快步向东街走了过去。
肖掌柜看着刘掌柜往东街过去,突然意识到了什么,赶紧跟了上来,一边走一边喊道:“刘掌柜,等等俺!”
“肖掌柜,你跟着俺做啥?”刘掌柜不解的问道。
“嘿嘿……”
肖掌柜嘿嘿一笑:“老刘啊,要是俺猜的没错,你是不是去张氏卤煮铺?正好,俺也过去。”
……
张氏卤煮铺
前几天铺子里没啥生意,大春和温氏都提不起精神,就连平时叽叽喳喳的四丫也蔫了。
可这两天一大早刚开门就有不少客人上门买卤煮,而且温氏发现,其中不乏有熟悉的面孔。
这些都是以前铺子的熟客,不仅如此,还有不少新面孔,生意又恢复了往常的热闹,大家都高兴坏了。
温氏一开始还不知道什么原因,直到一妇人开口讨价还价,她才知道。
“掌柜娘子,您这卤煮能不能便宜些?”那夫人衣衫得体,看着面目精明,也不像穷苦人家。
温氏礼貌的笑了:“这位夫人,俺们店做的都是小本生意,这价格已经很实惠,俺们这味道对得起这价钱。”
那妇人撇了撇嘴:“都一样的东西,可那玲珑卤煮铺可比你这便宜五文钱,人家那味道也不算差。”
一旁的大春可不乐意了:“这位夫人,俺们张氏卤煮铺明码标价,自开业以来都是这价钱,不议价。
既然你喜欢玲珑卤煮铺的卤煮,那请您移步,可别挡了后头的客人。”
“就是,你买不买,不买快点走吧!”后头的客人等的不耐烦了。
“切!”要不是玲珑卤煮铺没开门,俺才不会到你这儿来呢!”那妇人翻着白眼。
“哦~难怪!”温氏顿时明白了生意好的原因,还以为那些人尝过玲珑卤煮,最后还是觉得张氏卤煮的味道更好,所以回头买。
想不到还是自己自作多情了,温氏哑然失笑。
不过也难怪,这年头大家手上银子都不多,自家的卤煮比玲珑卤煮要贵上几文钱,大家肯定是挑便宜的。
这时,四丫听到了外边的情况,四丫噔噔噔的走了出来,双手插腰道:““你不想买,俺们还不想卖呢!慢走,不送。”
“你!”
那妇人脸色变了变,她是一大户人家的厨房管事,刚升上几天。
前两天买了那玲珑卤煮铺的卤煮,老爷觉得味道还行,让她接着买,没想到那铺子不开门。
后来打听到了,这边还有一家卤煮店,就过来了。
老爷点名要吃,不买怎么成,她可不想砸了自己饭碗。
“给俺切上两斤猪头肉。”
“哎~你不是嫌贵吗?”四丫嘴上不依不饶。
“四丫,不得无礼,你的糕点都快卖完了,还不快点去做!”温氏脸沉了下去。
听到温氏这么说,四丫这才想起来,二话不说,扭头进了厨房。
这时,肖掌柜和刘掌柜也到了卤煮铺,看到卤煮店门口排了长龙,顿时皱起了眉头。
沉吟了一会儿,刘掌柜抬脚走进了卤煮铺,对着温氏道:“大春媳妇儿,老规矩,按照往常给俺先称上20斤各样卤肉。”
“对,还有俺的!”肖掌柜也笑着道。
这温氏正忙着呢,冷不丁听这么一说,顿时看了过来。
看见了两位掌柜,温氏嘴角上扬,她心里已了然,定是那玲珑卤煮店没开,上她这拿卤煮救急了。
想到这,温氏挖苦道:“两位掌柜,要是俺没记错,你们可是退订了俺们卤煮铺的卤煮。”
想当初,说退订他们就退订,现在又想来要,这口气她咽不下去。