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第160章 新店开业

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    额外还有一个大厕所,蹲便,淋浴,浴缸,洗衣机,梳妆台一应俱全。

    姥姥说:那还真方便啊?阳光也很足!

    老爸说:等去京都,是不是也住那房子啊?

    孙宁笑着点点头说:是的,老妈那个房间我没动,就打扫卫生一次还留着呢!

    不一会儿众人开始在院子里,铺开缝制装牛粪套在车厢里的套!

    孙宁就没有出去帮忙,一个人和花花在房间里安静的看着书。

    花花协靠在腿边阳光照在它的身上,轻微的呼噜声响起!

    带回来的都是国学经典,看到还是比较有很深的内涵!

    自从上次联系李川以后,我们之间都是很默契的没有互相打扰!

    集团走上正轨,制度的体系下让工作更加轻松!

    今天正是省城里第四家店开业,这一家店只有两层,但是空间比较大。

    之前这里是省里有名的文化中心,只因为有了新的规划,搬离了此处。

    就被集团开发部相中,多方沟通直接买了下来!

    准确的说是贷款买了下来,装修了整整两个月,各个部门验收合格,才算是真正意义上的合格!

    这次开业更是来了很多人,但是李川学了一点我的低调,并没有在外面搞任何宣传!

    只是低调的请了相熟的朋友,关系好的领导吃了一个饭!

    这一家的装修风格,有了大不一样的风格!

    进门是一个低调奢华的门厅,再里面是一个大大的宴会厅,两侧靠墙是四人餐位!

    大厅最里面是一个大大的落地窗,可以清晰的看到厨房的场景!

    右侧是饼档,左侧是干净明亮的厨房,以及穿着统一的厨师在忙碌的身影!

    不管是谁看到这一幕,都是多看上几眼。

    给人一种安心舒适的感觉,就算是各个部门来验收,都会夸赞上一句,这一看就能让人想象到食材的干净,吃着放心!

    这个创意太好了,可有称呼?

    李川笑着说:明档,我们改造的初衷就是让它,体现出干净卫生的环境。

    还有一个是变相的对厨房的监督,让他们都有一种干净的使命!

    那人笑着说:能有这创意的人,是你们公司的福气啊!

    你们这是要在餐饮行业,刮起一阵风啊!

    用不了多久,整个省城都会知道,你们这家标杆企业!

    李川笑着说:开店经营要,从顾客的角度考虑经营,一直都是集团上下探索的话题!

    这情况还是让李川得到了,很大的收获和认可。

    很多事情都是慢慢谋划的,不是一蹴而就的事儿!

    不出意外的意外,店铺经营的第三天,就被记者登报宣传了一波!

    这记着和朋友吃饭,选择了这家饭店,参观了一番店铺,吃了一顿很满意的饭!

    就写了一篇关于,这家饭店的装修特色,以及大饼美食,标题非常引人注目的一句话:餐饮行业的新标杆!

    这一句话就引得无数看了报纸,慕名而来参观的餐饮行业老板,还有请客吃饭的顾客!

    此时的孙宁已经去跟老爹,老叔还有大姑,大姑父去捡牛粪回来了两天了!

    在家里日常看书,撸猫,很是悠闲自在!

    让这家低调开业的饭店,不再低调!

    这天下午三点多,孙宁的电话响了,旁边老妈和姥姥,都停下来手里的活,看着我!

    拿出手机看到,是李川就直接接通了电话!

    电话那头传来了李川的声音:老弟啊!在家可好啊!

    孙宁笑着说:李哥,还不错啊!是集团有什么事儿吗?

    李川说:三天前低调开业第四家店,今天被吃饭记者曝光了,装修风格,还给扣了一个帽子说是餐饮行业的新标杆!

    老弟你给我分析分析,我该怎么面对这样的事儿!

    孙宁笑着说:这事儿是好事儿,但是我们自己要见到和做到划等号!

    我们要做到,顾客见到,和我们做到保持一致!

    接受大众的检阅,考验!

    估计会有很多同行,都在等看我们笑话,也有很多同行,都在参观模仿我们!

    李哥,照猫画虎难画骨,他们学去了我们的风格。

    做不到我们的品质,就是搬起石头砸自己的脚!

    翻车的可不是我们,而是那些模仿的同行!

    吃瓜也只会吃到这些人头上,所以你没必要焦虑。

    各个流程把控好,制度在那管理着运营!

    李川笑着说:老弟这一分析我就放心多了。

    那就是该让参观参观,好好服务每一个进店消费的顾客!

    孙宁笑着说:是的,李哥,你要相信口碑的力量,这记者的口碑就很好啊!

    咱们得感谢他,这可是免费的广告,比你放个鞭炮,发个传单管用多了!

    这个记者还是很有水平的,对咱们的店铺评价还是很到位的!

    餐饮行业标杆,说的还是中肯的,但是也让同行很嫉妒!

    店里监控设备一定要最清晰的,无死角的,还要保持一个月的内存,留一手还是要有的!

    李川笑着说:老弟放心,这个我已经想到了,安排下去了,等下我再让加一点内存!

    咱们的软件,已经完成搭架子,还在填充一些细节。

    第三方工厂已经在沟通中,年后一月份底就差不多,能正式使用了!

    年会的时候老弟来了,还要看看再给一点建议才好!

    孙宁笑着说:李哥我们就不用客气了,肯定会去好好捋一捋,软件架构细节的,

    即使软件到店铺开始使用,还是要有一段时间的磨合期,调整不适的地方!

    这个是不可避免的,实操过程中,才能找到更多不合适的地方!

    李川说:行,那到时候我们见面了,再去看看细节,月底25号安排车,去接你方便不!

    孙宁说:方便,李哥把店里套淘汰下来的监控设备,给我来一套,两个摄像头一个显示器带内存!

    李川笑着说:还真有,你要它干啥啊?

    孙宁说:往家里鸡舍放,这不是想让我爹夜里睡好觉吗!

    李川说:行,我让司机给你带上,你小舅结婚定在啥时候啊?

    孙宁笑着说:1月8号,也是腊月初八!
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