第89章 打边炉3
苏糖端着一盘大概十来个丸子的盘子,带着两个孩子走出安琪的家。
走到自己家门口时,她把一小盘交给苏瑾,桃酥交给卫家豪,说道:“小瑾,家豪,你们先回去,我把这小盘拿过去给罗伯娘。”
俩孩子一人捧着一样东西,乖巧地点了点头。
苏糖开了门,让他们进去后,就过去隔壁家喊了罗嫂子。
看到苏糖拿过来的东西,罗嫂子摆手道:“要枸杞叶去摘就是了,哪里用的着拿东西来。”
苏糖把丸子放到了罗嫂子的厨房里,笑道:“也不是次次来您这儿拿东西都带好吃的过来的。主要是难得做一次,嫂子您不用客气,尝尝味道嘛。”
“而且啊,这些丸子,不管是直接煮来吃,还是焖,或是炒,都是可以的。”
罗嫂子倒也不是第一次吃,上一次苏糖打火锅时她也吃过,就简单的用清水煮,煮出来的汤不仅甜滋滋的,那丸子更是肉香四溢,口感弹牙,越嚼越香。
当时她还不相信这是用猪肉做出来的,虽然肉精贵,但她也不是没有吃过猪肉啊。
后来她也想做,但是听到做法太繁杂就放弃了。
想着这些事情的时候,罗嫂子带着苏糖来到了他们的后院。
“要多要就折,这东西在这边长得快,但是就是不打枸杞。”
苏糖用剪刀给安琪剪了一把后,又给自家剪了一把,“估计是气候的缘故。”
罗嫂子觉得很有可能,“是吧,本来我打算拔了的,后来晓芸说这东西明目清肝,我才留着。”
苏糖道:“我也是听晓芸和我说了,才用它来煮汤,结果一喝,发现真不错。”
“可不是。”
告别了罗嫂子,苏糖先把自家要用的枸杞叶放到了厨房里。
本来她中午确实是打算做羊杂汤的,但是因为有了丸子,所以才改了主意做丸子汤的。
至于羊杂?那就先泡着呗,等赵毅今晚回来再让他清洗好,然后大家一起吃完火锅后,她再煮了当明天中午的午饭。
清水下锅,再加入洗干净的枸杞叶,等枸杞叶熟透了之后再倒入丸子,然后再往锅里加入一些盐就可以了。
关键是凉面,面饼上一次苏糖买了不少,这下不用自己亲手擀面了,倒也快。
来回也就半个小时左右,根根分明油光水亮的面条,就被苏糖用笊篱捞到了一个大盘子里。
考虑到她是第一次做凉面,赵毅估计能吃两大海碗,还有安琪和老沈家的两张嘴,所以她这次用来装面的大盆子,是她结婚时候没有用的那种带花的铁盆。
往里面加入切成丝的黄瓜、小葱、香菜、大蒜和辣椒后,苏糖将调好放在碗里的辣椒油、白糖、盐、生抽和陈醋也倒了进去。
最后再淋上一勺热油,滋滋啦啦地的泡泡冒出来,激发出一阵阵青菜带着辛辣的香味。
“吃什么?这么香?”
苏糖道:“回来了?那把炉子上温着的丸子汤端到客厅。”
赵毅应得倒是快,但是人却没有动,而是一眨不眨的看着苏糖正在拌的凉面。
“拌面?”
苏糖:“不是拌面,是凉面!”
赵毅伸手指了指‘嗖嗖’往上飘的白雾,然后又用手探了探花盆子的外侧,“烫的。”
苏糖无语地给了赵毅一脚:“现在是深秋!我要真做冷的,你和我当然受得了,你小舅子和小外甥呢?”
赵毅咧嘴一笑:“我就随意说说。”
苏糖嗔了一眼赵毅。
赵毅不死心地伸出了手,然后如愿地获得苏糖“啪”的一巴掌。
“你三岁啊?”
赵毅:“不是啊,满打满算二十六。”
“二加六,说你八岁我都嫌你大了!”
赵毅的嘴快过脑子:“我大不大……”
然而,苏糖的脚更快,一脚踩在了赵毅的脚背上,“你害臊不害臊!”
“小舅舅,你和小舅妈吵架?!”
苏糖的手一抖,狠狠地瞪了一眼赵毅。
赵毅忙保证道:“他刚来!”
然后又和卫家豪道:“不是吵架,闹着玩呢。”
卫家豪点点头,从背后拿出一块桃酥,问道:“小舅妈,我可以再吃一块嘛?”
苏糖摇头道:“不可以哦,因为我们现在就要吃午饭啦。”
卫家豪还想说什么,赵毅却道:“听话,把桃酥放回去,去洗手。”
在赵毅带着卫家豪去洗手的时间里,苏糖已经将给安琪家的凉面盛了出来。
安琪一接到凉面,立刻露出了惊艳的目光,“好清爽、好开胃的味道,怎么做的?我感觉我天天吃都吃不腻。”
苏糖道:“做法很简单,和做凉拌菜差不多的。”
安琪:“那我知道了,下次我做了再给你吃。”
“行。”苏糖应下,又说道,“不用客套了,我也要回去吃饭了。”
“那你快走,本来还想和你说,骨头汤我已经炖上了的。”
听着安琪邀功的语气,苏糖转身,顶着一张没有表情的脸,但是嘴里说着非常夸张的话:“安同志真勤奋!安同志真厉害!安同志真、贤、惠!”
安琪一点也没有被夸赞的喜悦,反而被气到了,“你……你也太幼稚了!”
赵毅见苏糖许久没有回来,嚼着一大口凉面走了出来,见到自家媳妇儿还在和老沈的媳妇儿打闹,而老沈则悄咪咪地从安琪的手中拿走了凉面。
他快速咽下口中的面,然后道:“老沈,都快四十的人了,怎么还学小孩子捏东西吃呢?!”
安琪一看,手中的凉面没了,而老沈的右手正捏了一根面条。
“老沈!”
苏糖摇了摇头,笑看着赵毅:“五十步笑百步!”
赵毅一本正经,丝毫没有被苏糖内涵到的意思,簇拥着苏糖进了客厅。
“快吃,真的太爽了,我怕你再不回来,我把这些都吃完了。”
苏糖好笑道:“德行!有没有这么夸张?”
“真的!别人煮的面条我也吃过,但是没有这么劲道,也没有这么香滑。”
卫家豪和苏瑾也是吃得嘴巴鼓鼓的,苏糖忙道:“你慢点儿吃吧你,带着俩小孩吃东西都是这样。”
说完,又叮嘱两个小的,“你们吃小口点,别噎着了。”
苏瑾点了点头。
卫家豪吞下去后,才说道:“不噎,噎了有汤!”
苏糖:“……”真是熊孩子!
吃饱后,是午休时间。
午休醒来后,苏糖先在床上看了一会书和备课,直到快4点了才下楼。
在自家院子里喊了安琪一声。
安琪走出来的时候,手上还拿着初一的英文课本,“喊我做什么?”
苏糖道:“过来摘菜啊。”
安琪看了一眼时间,惊讶道:“现在就要开始准备了?”
苏糖道:“要是想早点吃,当然现在就要开始准备啦。”
闻言,安琪觉得也有道理:“现在的天容易黑,一天黑了就贼冷,你提醒得对。”
苏糖点了点头,从厨房里拿出来四个篮子,两个小的给苏瑾和卫家豪。
看着俩小孩拿着两把小剪刀,在菜地里剪自己喜欢吃的青菜,苏糖心想:“还别说,挺像农家乐的。”
苏糖见安琪来了,也给了她一把剪刀和菜篮子,“要什么菜自己剪,不过悠着点,别把小菜苗也剪了。”
安琪道:“知道知道,我的菜是种不活,但是不代表我不知道怎么摘菜。”
苏糖嘁了一声,转身去了种了白萝卜的地。
当然了,白萝卜是拔的,不是用剪刀剪的。
苏糖拔了三颗后,想了想又去了客厅。
出来的时候,她的篮子里装了三个番薯和两个马铃薯。
见状,安琪问道:“你拿这些东西做什么?烤啊?”
苏糖晃了晃手中的马铃薯,“没有番薯片和土豆片的火锅不完美。”
安琪:“这都是什么话啊?我倒是觉得……诶,算了,摘菜。”
苏糖隐约能猜到安琪想说什么,反正不是应该在这个特殊时间说的。
有些东西,她多说也无益,更何况她根本不敢也不好多说。
最后,苏糖只说道:“那你快摘吧,我去剪点番薯叶。”
“番薯叶也能吃?”
苏糖反问道:“你没有吃过?”
安琪:“没有。”
苏糖:“那你吃过空心菜吗?”
安琪:“这个倒是吃过。”
苏糖点了点头:“番薯叶和空心菜的味道差不多,但是我觉得它比空心菜好吃一些。”
安琪愣了愣,还是难以想象其中的滋味。
不过到了晚上,苏糖用浓郁奶白、味道醇厚的骨头汤涮了一根给她吃了后,安琪立刻表示她明天也要种番薯。
闻言,老沈嚼肉丸子的动作一僵,安琪想种什么哪里是她动手啊,她就站在一旁动嘴。
不过老沈也不敢停下筷子太久,因为赵毅的动作实在太快,他担心自己停久了,饭桌上的东西都进赵毅的肚子了。
苏糖吃了有好一会了,现在已经有五六成饱,于是开始慢悠悠地一边吃着东西,一边留意着饭桌上大家的喜欢。
老沈和赵毅的筷子基本次次都是伸向辣锅,就算是骨头汤锅里的排骨,他们也要扔到辣锅里去煮一煮。
安琪和自己的口味差不多,两种锅子都喜欢,肉涮辣锅,青菜涮骨头汤锅。
而两个小的,就算他们想吃辣锅,苏糖也不会允许,所以他们吃的一直都是骨头汤锅里涮出来的东西。
好在两小只也不挑,左手抓着苏糖用筷子给他们插着的玉米棒子啃,另外一只手则抓着汤匙吃着碗里的丸子和排骨。
愉快的周末在美好的晚餐中度过了,时间一眨眼就来到了需要穿棉衣的冬至。
冬至早晨,安琪打完拳后,问道:“吃火锅?”
苏糖擦了擦额头上的细汗,道:“降温了,碗筷难洗,吃鸭汤汤圆。”