第105章 又开了个烤鸭店
孟鹤翔说：“你说晚上几点吧。”
“晚上7：00，我去开门等你好吗？”
“好。”
丁小叶问：“晚上七点？太晚了吧？”
“我想不行就再麻烦李经理过来看看？”
“行，他也算是内行了，看看后面的房子布局，大小，他会有数的，然后我们再跟房东谈价格。”
孟鹤翔说：“走，找李经理去。”
……
晚上7：00，丁小叶孟鹤翔就等在了电话旁。
十分钟以后，电话如期而至。
“李经理，咋样？”
“丁姐，这房子规模可真不小，光是这个大厅就126平，后面大大小小有五六个房间，然后是制作间。”
“他们以前是做什么的？”
“开饭店的。我们如果单卖烤鸭房子是不是大了？”
“不行，我们就堂食加外卖。”
“对对对，我怎么就没想到呢？我告诉房东了，你7：30后给他打电话就行，价格他说和你们谈。”
“好，谢谢了。”
“丁姐，客气了。”
丁小叶放下电话，和孟鹤翔商量了一下，又给房东打了过去。
小叶还没说话呢，房东先给她波了盆冷水，“我说大妹子，你可想好了，我不是不想租，是前面几个租房子的干不了几天就关门，把我房子好好的风水都要糟蹋没了，再说了，这房租也不是个小数目，你如果没有想好要做啥生意，咱们可以暂时不谈……”
丁小叶不耐烦了，“你房子是出租还是不出租？”
“当然出租。”
“那你出个价吧。”
“每月300？”
“我一次交一年的房租，3500行不行？”
“行行行。”
“你啥时候有时间，我去交钱拿钥匙。”
“明天，明天啥时候都行。”
“明天上午8：30你在房子那儿等我，房本户口本都带齐了，我们签合同。”
“好，你也带户口本来我看看。”
“明天见。”
不知道是房东让租房子的租怕了，还是天生就是小心翼翼的人。对于这种人就要快刀斩乱麻，要不他会左思右想改变主意。
不过有前面租房子的啥事干不成，也给小叶提供了讨价还价的本钱，房东也不好要高价。
丁小叶还是偷着乐了，这年代的房子是真不值钱。
次日早上8：30，阳光明媚，又是美好的一天。
房东已经把门打开了。
孟鹤翔提着个黑色的皮包，丁小叶跟在后头，颇有风度。
房东大吃一惊，“打电话的是你？”他指着丁小叶问。
丁小叶干脆利落，“是我。”
房东打量着丁小叶，“看模样这么温柔，说起话来有点生硬啊。”
丁小叶生硬地回答：“办正事吧。”差不多就是少废话的意思。
房东瞅了小叶一眼，拿出了房本，户口本。
丁小叶仔细看了一遍。
房东又把早就准备好的合同拿了出来。
丁小叶又仔细看了起来。
这些事孟鹤翔都不用操心，丁小叶比谁都仔细。
合同还真没啥毛病，就是房东说话太啰嗦。
“你不说话的样子更好看。”房东盯着丁小叶说。
“是你看的吗？”孟鹤翔突然闷哼了一声，吓得房东一哆嗦。
丁小叶忍不住偷笑。
签完合同，孟鹤翔给房东点钱。
房东又数了一遍，留下钥匙出大门，也在偷着乐呢，遇上财主了，大大方方就交了一年的房租。
丁小叶是真心喜欢这房子，位置太好了，就在一交叉路口，东西南北四通八达。
孟鹤翔昨天听了李经理的介绍，心里已经有了打算。
看过房子后更加落实了自己的想法。
前厅吧台加餐桌，主要产品烤鸭，购买的最低标准是半只烤鸭，然后配有馄饨八宝粥，油酥烧饼。烤鸭里面有小饼，小葱，黄瓜丝，蘸料。
可以直接带走，也可以堂食。
两个人半只烤鸭两个烧饼，再要两碗八宝粥，吃好了喝足了回家，就不用带回家吃了，既新鲜又美味。
每张桌子一顿饭可以用2～3次。
一天十块钱的房租就和白用差不多，丁小叶还硬是又扣了100元。
人工也便宜，服务员每天3元左右，厨师5元就算多了，这里的厨师不要技术多么全面，只要刀工好，会片肉就行。
烤鸭的核心技术就是腌制的过程，这个丁小叶有配方，也有了烤鸡技术，这烤鸭就是轻而易举的事了。
孟鹤翔每次租房的首要任务就是换锁。
丁小叶也则是去缴费按电话，然后去了猪头肉店和可力烤鸡店，每个店里调了两名员工过来打扫卫生。
她突然在想：这个店还没有名字呢。
她问孟鹤翔，孟鹤翔想都没想就说：“可力烤鸭。”
“好，很好，非常好。”
孟鹤翔说：“傻了吗？”
丁小叶回答：“有点。”
“这里开过饭店，不用装修，打扫下卫生，弄几个烤炉过来，再买个电饼铛，就差不多了，你看个日子开业吧。”
“孟哥，几号开业？这速度够快的，昨天老房今天就要开业？”
“哈哈，你今天不整理店铺跑来干？”
“我姨家表弟在家闲着没事，想找个活干，你看我们这里用不用，就是啥也不会，力气倒是蛮有的。”
丁小叶回答：“用，再来几个也行。都带到你的可力烤鸡店里培训吧。”
“呵，那里变成培训基地了吗？”
“是啊，可惜教官辞职了。”
“谢谢老板，我这还愁他能做点啥呢。”
孟鹤翔和李晓东说了他的想法，得到了李晓东的认可还又提了许多合理的建议才走。
丁小叶趁着两人说话的时候想好了几号开业。
“鹤翔，马上就元旦了，我们抓紧整理，该买的买，该进的进，我们就订在元旦开业吧。”
“行，89年元旦。”
“89年？真快，转眼一年半了！”丁小叶在自言自语。
孟鹤翔狐疑地看了她一眼，“在说什么胡话，啥一年半了？”
“我说我辞职一年半了。”
“辞职是你人生的一个分界线，辞职前你还在和我闹离婚呢，这一辞职你就变了，变得好，就像是上帝给我换了个老婆。”
“你是不是早就想换老婆了？”
“没有没有，那时我就是想能凑合就凑合，能不离就不离。没想到啊……”
“没想到什么？”