第72章 生意滑坡
“这还差不多。”丁小叶说:“这可是我们的贵人,一个要给我们准备办学资料,一个要投资我们办学,叫个姨我们又不掉块肉。”
孟鹤翔又连说:“好好好。”
赵华赵燕高兴地花枝乱颤。
他们今天来是给子文子豪送礼物的。
赵华赵燕两人各买了长命锁送给子文子豪,赵华喜欢子文,赵燕喜欢子豪。
丁小叶吃完了荔枝粥,孟鹤翔要去厨房准备中午饭,赵华赵燕趁机和丁小叶说了会悄悄话就离开了。
丁小叶此时感觉两乳发涨,看没人了赶紧让子豪吃奶。
小家伙天生就是吃货,小嘴紧紧包着乳头,用力吸着,有时还发出“滋滋”的响声。
放下子豪再换子文,子文也能吸出奶来,但明显不如子豪豪横,丁小叶只好让子文多吃一会儿。
小叶看着一左一右的两小只,喂饱他们自己也算完成了一个阶段性的任务,一放松又进去了甜美的梦乡。
孟鹤翔刚准备好午饭食材,店长王哲瀚就来找他。
“老板,这几天营业额明显下降,主要是有几个大批发商的出货量明显降低,我查了一下,是他们从也别人家上货。”
孟鹤翔对此要有察觉,春节过后,整个临水新开了八家猪头肉批零兼营店,自己的经营受影响是必然的。
孟鹤翔果断地说:“王经理不要着急,继续保证我们的产品质量,口味,味道不变,吃惯了我们孟家猪头肉的顾客,会直接来我们这儿购买正宗的孟家猪头肉的。那些掺杂其他人家产品的商家,是自毁声誉。到最后连他们谁家的猪头肉也卖不出去。
我也不是说别人家的肉就卖不出去,实际上无论谁家做生意,都有自己的特色,保持自己独特的风味,才能打出自己的一片天地。”
王经理问孟鹤翔:“那我们就不采取点措施吗?”
孟鹤翔想了想说:“涨价。”
“涨价?好。”
王经理早就说我们的产品卖的太便宜,利润太低,要求涨价,而孟鹤翔丁小叶总觉得不是时候,如今就是要反其道而行之。
王经理立马明白,马上执行。
孟鹤翔想书山那边,就不会出现今天这种状况了,因为王发早就让大家吃了一堑了。
不怕市场有竞争,有竞争才有比较,有比较才能彰显优胜劣汰。
有模仿但是不能被超越。
孟鹤翔除了照顾老婆孩子,还在研究新菜肴品种。他想,让小叶做完月子,看到的是生意更加兴隆。
他手里已经有几个新品,等在时机成熟马上退出。
他不自觉又上楼来了,看到小叶睡得正香,孩子依偎在小叶身旁也在睡大觉。
他就在旁边默默地看着,感觉就是看不够,他突然想,自己不想上大学了,看书真的不如看他们心里来的舒服,对,不考了,他要在家保护他们。
“蹬蹬蹬”有人上楼来了。
孟鹤翔迎了出来。
“小刘?”
“孟哥,我有事想说。”
“好,我们楼下说。”
丁小叶隐隐约约听到说话声,但实在太累了,转头又睡着了。
小刘声音很小对孟鹤翔说:“孟哥,街南那家猪头肉店老板偷偷从我们这里挖人,我们这里的员工已经有好几个人准备辞职了,王经理还不知道这事呢。”
孟鹤翔听了淡淡地说:“人家要走,我们拦不住,放人就是,到时候我会告诉财务工资一定给他们结算清楚。”
小刘着急地说:“他们之所以还没走,就是等着发了工资就走。”
孟鹤翔问:“他们是不是也想把你一块带走?”
小刘老老实实回答:“是。”
小刘接着又说:“孟哥,我是不会走的。”
“好那就好,谢谢你。”
小刘走后,孟鹤翔立即给李晓东,王发打了电话,要他们再招聘一批新员工,顶替从临水去的员工。
两位店长听了都吓了一跳。
孟鹤翔连忙解释,是想让他们回来工作,两位店长这才把心放下了。
生意滑坡,人心不稳。
孟鹤翔和王经理商量后及时推出了无水精肉丸子和五香酱鸡。
没过几天,果然如小刘所讲,有过半数员工打了报告,说发了工资就辞职。
孟鹤翔因为提前得到来自小刘的消息,所以也没受多大影响,但让他没有想到的是,他的好朋友好兄弟,他非常信任的店长王哲瀚也在其中。
留和走都是自己选择的路,别人无权干涉。
王哲瀚很不好意思,“对不起,孟哥,我看到我们店营业额日渐下滑,我也无力挽救,我只好……”
“嗯,我能理解你。”
孟鹤翔面无表情,送走了这批老员工,接着去接待室打了电话给书山那边的两个店长。
两个小时后,从书山调回来的员工上岗,店里一切正常运营。
正所谓铁打的营盘流水的兵。
孟鹤翔亲自挂帅当店长。
此刻他彻底放弃考大学的念头,他要赚钱和小叶一起养家糊口。
中午饭点到了,孟鹤翔给小叶做了个什菌一品煲,开胃补虚,加一小碗米饭,调养身体,恢复体力。
小叶看着这色香味俱全的美味佳肴,食欲大增,吃完后不停地夸孟鹤翔手艺好。
孟鹤翔不好意思了,“你怎么变得婆婆妈妈的了。”
“我不就是注定要当婆婆妈妈了吗?”
说完两人都笑了。
丁小叶对孟鹤翔说:“高考还有几个月就到了,你不要只顾给我们做饭,耽误了学习。”
孟鹤翔回答:“那是自然。”
小叶不放心地说:“你的英语太差了,这临近考试了也不要再把过多的精力放到英语上课,抓紧时间看看政治,那个好背,还有时事政治也要注意。”
“嗯。”孟鹤翔答应着说:“你好好休息,我去看书了。”
小叶调皮地说:“好好学习,天天向上。”
孟鹤翔白了她一眼,去营业厅卖货去了。
从批发猪头肉少了以后,店里零售卖的却多了不少。
孟鹤翔问了几个客户,都反应说,外面已经没有正宗的孟家猪头肉了。
孟鹤翔觉得自己做对了,这总店的产品质量一定要把握好,还有必须去加盟商家去抓抓产品质量了,没有了批发商,加盟商不能一定要保住。