第54章 再庆元旦
大家一起目送优雅的女人出门。
李晓东调侃道:“女人味十足。”
“你鼻子可真尖,人从你面前一过,你就能闻出味道?佩服佩服。”
营业员小吴语气里带着酸酸的味道。
大家知道两人有戏,也就一笑了之。
“小叶,到点了,我们走吧。”
孟鹤翔看着手表已经急不可待。
“不去了,都解决了,刚才的人就是房东。”
“啊?”大家一起啊了一声。
“啊什么?都干活吧,以后放心干就行,有事,第一时间报警。小张呢?”
“在这儿呢。”
小张从人群后钻出来。
“昨天你们对突发事件冷静处理,集体奖励200元,今天再庆元旦。”
“谢谢老板!”
大家一起欢呼一起庆祝!
新年快乐!
“老板,你们来都来了,要不然今中午我们一起庆贺一下,让我们的临水名厨给我们露两手?”
“露两手,露两手……”
孟鹤翔不好意思了。
“好,今天我下厨。”
丁小叶也不忘凑热闹,“我来列菜单。”
大家一起说“好,男女搭配,干活不累。”
丁小叶满脸笑容,“说的什么呀,干活去。”
孟鹤翔看着丁小叶,满眼宠溺。
“你算算多少人,列单子吧。”
“好的,一会我就写出来。”
丁小叶拿着纸笔开始写:
1、可力烤鸡2只。
2、九转大肠。
3、爆炒腰花。
4、红烧猪脚。
5、炝皮肚。
6、大拌菜。
7、糖醋鲤鱼。
8、三鲜汤。
9、拔丝山药。
10、大丰收果盘。
孟鹤翔在一边看了下菜单,就去制作间留下了两只鸡,割了三段大肠肠头,还留了两个猪脚,然后又去市场买菜去了。
丁小叶去前厅转了一圈,这才9:00多点,已经有十几个人了。这房子是在书山最繁华的地段,如果要长期把生意做下去,买下这房子最好。
她后悔没跟踪赵燕,她觉得赵燕很可能知道李正浩的去处。
赵燕卖不卖房要看李正浩同不同意,他们应该想卖掉房子,毕竟现金对他们来说比房子用处更大。
“想什么呢,那么专注?”
孟鹤翔回来她都没看见。
“我在想又要攒钱了。”
“攒钱生孩子吗?”
“你就知道孩子。”
“知道孩子不好吗?我就想早点听到喊爸的声音。”
“不要脸。我和孩子休息去了,一会过来吃饭。”
“好的,老婆大人。”
丁小叶找了间女生宿舍就去休息了。
孟鹤翔可忙活开了。
他也不傻,叫来了小张帮忙。
小张可是个得力助手,两人一起速度快了很多。
首先是处理大肠。
先洗干净后用面粉揉搓去油,再洗干净下锅煮烂后,凉水冲洗,改寸断,备用。
然后处理腰花。
去腰骚,打麦穗花刀,加料酒、淀粉抓拌均匀,再切配料,青红椒、蒜黄、木耳、笋尖,备用。
下一步处理鲤鱼。
先把鲤鱼洗干净,去鱼鳞,打牡丹花刀,裹全蛋糊,下五成热的油锅中,小火慢炸炸透,备用。
剩下的菜让张丰羽独自完成。
孟鹤翔去撕鸡装盘,做了大拌菜,拼了水果盘。
这已经三个菜了。
孟鹤翔看向小张,小张正在炝皮肚,他立马递上盘子,小张装盘,四个菜了。
小张一会又做了红烧猪脚和三鲜汤。
然后小张在孟鹤翔的指导下又做出了九转大肠。
熬糖色把大肠炒至上色,加料,勾芡,出锅,装盘。
糖醋鲤鱼,把炸了一遍的鱼再炸至金黄色,外酥里嫩,熬糖色,把糖色盛出备用,把锅刷干净,放底油,加蒜片爆锅,烹醋,加糖色,加白糖调味,勾芡,出锅把糖醋汁淋到炸好的鲤鱼上。
下一个爆炒腰花。
把备好的腰花下入七八成热的油锅中,快速过油,捞出备用,锅里留底油,加蒜片爆锅,烹醋,下配料,加盐、酱油、白糖调味,翻炒几下加腰花,拌均匀,就可以出锅装盘了。
这时丁小叶正在招呼大家坐下吃饭,要不有些菜凉了就不好吃了。
大家看到满满一大桌菜,特别是原来大酒店的职工们,仿佛又回到了酒店,但不同的是,这次桌子上的菜是自己吃的,不是用来招待客人的。
看大家落坐了,张丰羽又做了拔丝山药。
他一直熬糖都熬不好,这次在孟鹤翔一对一的指导下,做的相当成功。
大家吃着甜甜的山药,把丝拉的很长很长。
丁小叶说:“拔丝越长,幸运指数越高。”
大家听了把丝拉的更长了。
“来我们吃糖醋鲤鱼,鲤鱼跳龙门,明年出状元。”
孟鹤翔先吃了第一口,大家开动,酸酸甜甜好味道,这也是一道寓意美好的菜肴。
再尝尝爆炒腰花,腰花脆嫩爽口,火候恰到好处。
大家真是大饱口福。
丁小叶说:“我们不要忘了还有可力烤鸡。”
“可力烤鸡最给力!”
大家一起吃着喊着。
外酥里嫩的烤鸡,入味均匀,香酥可口的两只烤鸡,瞬间消失。
大家都是吃货吗?吃的真快?丁小叶一边想着一边劝大家吃着。
“来尝尝三鲜汤,吃吃大拌菜,这才是菜肴的灵魂所在。”
三鲜汤鲜香味浓。
大拌菜酸甜爽口。
大家吃的尽兴,喝的开心。
丁小叶不敢喝酒,以水代酒也喝了不少,都感觉有点醉了。
真应了那句:酒不醉人人自醉呀。
最后大家一起高歌一首:新年快乐!结束了这场盛宴。
丁小叶和孟鹤翔还要返回临水,就提前告退了。
为了让大家尽兴,下午放假继续嗨。
在回家的路上,孟鹤翔接着酒劲用力依偎在小叶的身上,喃喃自语:“老婆,我好喜欢你,我爱你,我想亲你,我想抱你,我想……”
“你醉了。”
“我是醉了”
“别压着孩子。”
“我有数,让我亲亲你我的宝贝。”
丁小叶轻轻拍了下孟鹤翔的脑袋,“回家亲。”
“你说的。”
“嗯,让你亲个够。”
……
终于到家了。
孟鹤翔不顾员工们的眼光,亲密的搀扶着丁小叶上了楼。
一进门孟鹤翔就开始兑现丁小叶的许诺。
他抱着她的头,从额头开始,亲完了额头亲鼻子,亲完了鼻子亲嘴巴,亲完了嘴巴,继续往下亲……
他真的醉了,他的脸在两个酥软的小山丘中流连忘返……
“老婆,我实在顶不住了……”
孟鹤翔用俯卧撑的动作使劲撑着,丁小叶轻轻地拉拉孟鹤翔,让他往自己的身上靠近再靠近……