第228章 县城店铺开业
平房倒是简单,顾根请的工人不少,工作效率也高,七八天的时间那后院就多两排平房,一排是八间房,这以后就是再买几人也能住的下
这把家中新弹的被子都带来了,之前那许老先生家的就多了出来,前两日趁着太阳大,林婆子几人就把那些被子被单都洗干净了,晒了几天太阳早就没有那股霉味
现在这平房盖好了,大家都兴奋的把自己的被子抱进屋子铺好
店铺那边装修也接近尾声了,顾根几人这几天都帮着王老爷子打家具,速度倒也很快
估摸着再过几天,店铺也可以开张了
许老先生喝着林梅芬煲的鸡汤,时不时的出声指导顾清几人几句,倒也觉得这日子过的惬意,说来也怪,自己这病似乎都好了不少,连这咳嗽都好了不少
他哪会知道,顾暖暖可是每天把那灵泉水加入鸡汤里或者加入他喝的水里,这身子要是不好一些那才奇怪
顾小东几个也到了上学堂的日子,虽然这晚上几个哥哥就能回来,顾暖暖还是跟着小蝶把他们送进书院,小白如同是顾暖暖的尾巴一般,紧紧的跟在她的身后
又过了几日,这店铺装修都按照顾暖暖的图纸弄的八九不离十
现在就等那王老爷子把最后三张桌子打好就可以准备着开业了
那些婆子和伙计都已经提前给调教好了,万事俱备等着开业了
叫花鸡这边,顾强几人都已经找好了县城的养鸡场,根本不愁不够用,也能帮忙把鸡都给杀好送过来,不过那价格却是比镇上高出不少
一只鸡便要七十文钱一只,所以这卖价的话顾暖暖更是翻上几倍,一只叫花鸡便就要三百五十文钱一只,炸鸡的话便是三百文钱一只
这价格在县城倒是也是中肯,毕竟去店铺点一道炖鸡也需要三四百文
那火锅店的价格自然也全都得变,蔬菜什么的都是二十五文钱一盘,肉类五十八文一盘,锅底的话也需要八十文一份
毕竟在县城那租金也是比镇上高了几倍,所有的菜也是得费人力那么远送来的,这价格对县城的人们来说也根本不算高
顾暖暖把那菜单都让哥哥们帮忙写好,还有那开业的活动自然也要搞的大一些,吸引顾客才是第一步
这次顾暖暖直接是准备每桌直接立减一百文钱,听着似乎活动力度很大,其他只是一个锅底加送一盘蔬菜而已,并不值多少钱,但给顾客听着就觉得划算的不行
叫花鸡铺子的话也不单是卖叫花鸡和炸鸡,每日还得卤上猪大肠和土豆片各种凉菜放在柜台里售卖
这开业的话也不能像火锅店这般直接减银钱,而是直接送一份地花生也就是猪大肠再送一份蔬菜就行
顾清写了个大大的告示牌,到时候就往那门口一放,大家都能看的清楚
这两日顾强几人啥事也不干,就帮着王老爷子把那特定的火锅桌子给打出来
店铺门口的门匾也挂上了,那门匾上的字是让许老先生帮忙拟的,还是跟镇上的名字一样
“顾家火锅店”
“顾家叫花鸡”
简单明了,挂好牌匾,桌子也全都摆放整齐,陈婆子几人麻利的把那店铺里里外外又给打扫了一遍
大家便开始满心期待着明天两家店铺的开业了,叫花鸡那边就交给王春萍和陈桂花带领两个婆子和两个伙计负责,顾根也待在叫花鸡铺子里收钱
其他人的话全都得去火锅店帮忙,康康小人的话就让几位老人在家带着,许婆子也得跟着大家一起去店铺帮忙
次日一早,顾暖暖也不睡懒觉了,麻利的起床穿衣,许婆子几人早早就准备好了早饭,大家简单的吃了几口就准备出门了,这第一天开业还有好多事得弄
顾暖暖几个小人也帮不上火锅店的忙,就先跟着去了叫花鸡的店铺,帮着王春萍配着那腌制的酱料
那些卤菜早就在昨天晚上就已经准备好了,大家忙着一份一份打包好,这两天的卤菜肯定基本上都是拿来送的
叫花鸡和炸鸡都已经腌制下去了
太阳逐渐升起,现在这个时辰已经开始有不少人们开始出门买菜了
这叫花鸡已经在烤了,顾暖暖便让王春萍和陈桂花准备开始炸炸鸡
自己拉着小蝶和玲玲开始在门口招呼着客人
“顾家叫花鸡开业啦,活动力度大,味道好,进店可以免费品尝”
“今天本店只要买一只叫花鸡或者炸鸡就送一份卤肉,一份卤菜”
“走过路过不要错过,过了今日明天可就没有这么大的活动了”
“机不可失时不再来”
“瞧一瞧,看一看,免费品尝,不好吃不要钱”
顾暖暖几人卖力的扯着嗓子对着路过的人们招呼着,脸上挂着笑
店铺里陈桂花已经开始把刚炸好的第一只炸鸡撕成小小的鸡块,方便给大家品尝,还有那卤好的菜也装出一份出来
顾根把那品尝的几盘子摆在店铺门口的桌子上,那炸鸡的香味已经飘的整个街道都是
配合着顾暖暖几人的吆喝,不少妇人婆子都围在叫花鸡店铺门口
陈婆子十分热情的把那签子递到大家手上,招呼着她们免费品尝着
不少妇人看那一盘子的鸡肉不停的说着这家人实在
用签子叉起一块炸的金黄酥脆的炸鸡,一口下去大家好吃的都瞪大了眼睛
“掌柜的,你们这叫什么炸鸡的味道真不错,我刚听这小丫头喊着说今天买一只还能送这边的叫什么菜的是吗?”
顾根连忙点头,脸上的笑就没停下过
“是,是,是,婶子,这炸鸡刚刚炸好还热乎乎的呢,买一只回去家里孩子老人都爱吃,今天这开业还送两份这边的卤菜”
那身材魁梧的老妇人一听立马对着顾根说着
“那给我先来个五只,家里人多,那掌柜的这卤菜是不是也能送十份啊”
顾根笑的眼睛都弯弯的,直接招呼着那妇人往店铺里走
“那是自然,婶子,咱们这炸鸡好吃,一会那叫花鸡烤好了您也得过来尝尝,那味道可是好极了”