第131章 叫花鸡

    “哎，是啊，可能明天就停了吧”

    王老爷子心里也着急的不行，这雨不停，之前与那些客户定好的家具根本没办法搬运，这家具店刚开业失信也十分不好

    天气的事大家着急也没办法，王春萍把绿豆汤端到两人面前，这才接过喝着那绿豆汤

    楼上一群打牌上瘾了，林梅芬专门上去喊，就石头跟着下来，其他的都舍不得手里的牌，石头本想给大家端上去，被顾强制止了

    “石头，别管他们，这群小子玩起来都不用吃饭了”

    石头这才放下手里的碗，顾强此时还没想到之后自己也是这般，陈桂花喝着那熬的浓稠的绿豆汤，加了一点的糖倒是十分爽口

    过了一会，那腌制的鸡也差不多了，顾暖暖教着林梅芬与王春萍两人先把那腌制好的鸡用荷叶包起来害怕那泥土进去还特地多包了两层用绳子捆的住

    又把顾宝他们喝的白酒倒了一点到刚刚挖回来湿漉漉的泥土里揉均匀，再往那包好的荷叶上涂抹

    听到顾暖暖说把泥土抹在荷叶上，王春萍两人都有些迟疑了

    “暖宝，这把泥土弄到这吃食上能行吗？”

    “是啊，暖宝，这还能吃吗？”

    顾暖暖直接了当的对着两人说道

    “能吃，一会烤出来的鸡别提多嫩的，这泥土多抹点哦”

    看小丫头说的肯定。两人也不犹豫的，那把带着淡淡的酒香的泥土厚厚的涂抹在荷叶上，等林梅芬把第三只都包裹好了，王春萍那边的火也生起来了

    火候也不能太大，再把包裹了厚厚的泥巴的叫花鸡放入火上慢慢的烤

    这做法太过新奇，把顾根几人都吸引过来看着三人操作，叫花鸡慢慢烤着，上边也刚好可以去炸鸡了

    炸鸡的话就简单许多了就是比较费油，把面粉里打入几个鸡蛋搅拌均匀，再准备一盆清水，把腌制好的鸡先放入面糊里抹均匀再放进清水了过一遍这样反复三四次便可以下锅炸了

    锅里的油温七八成热，林梅芬便把那包裹着面糊的炸鸡放进去，小火慢炸了二十分钟左右，那外壳颜色变成金黄色，便可以先捞出了

    王春萍听到顾暖暖的话便往那灶台里加了两根木头进去，等油温升高，再把这刚刚捞出来的炸鸡放进去复炸一会便完成了

    顾暖暖看着那刚刚出炉的炸鸡，香气扑鼻，外壳瞧着金黄酥脆，馋的顾暖暖口水都快出来了，这炸鸡若是再配上可乐那可别提多幸福了，唉，可乐没有配个绿豆汤也不错

    叫花鸡还得再烤一会，林梅芬干脆就再炒了几个菜，一会直接吃晚饭了

    这时楼上打牌的一群人也不打了，在楼上便闻到这诱人的香味，林梅芬看着一群孩子围着那炸鸡快流口水的样子，笑骂着几个小子没出息

    没一会菜也炒好了，那叫花鸡也烤的差不多了，王春萍小心的用木棍把灶台里的几只鸡给推出来，那泥土被烤的干裂，顾暖暖直接拿了块石头轻轻的敲着那外面包裹的泥土，没一会外面的泥土都直接掉下来了

    露出里面被烤的有些许黑的荷叶，一把泥土敲开，那荷叶的芬芳伴随着阵阵属于鸡的香味直往大家鼻子里钻

    刚出炉的叫花鸡烫的不行，顾强双手拿着布慌忙的把那叫花鸡放在盘子上

    把所有菜都端上桌后，林梅芬用剪刀把那捆绑着荷叶的绳子剪开，慢慢的把那荷叶打开

    瞬间屋里都飘满了叫花鸡独特的香味，就连顾宝几人都忍不住咽了咽口水

    顾暖暖看着那热气腾腾的叫花鸡，还是先吃那炸鸡吧，顾暖暖站起身子有些费劲的把那两只鸡的鸡腿都扯下来分给顾宝四个老人

    “爷爷，奶奶，你们先尝尝这炸鸡，味道也很好呢”

    又扯下另外一只鸡腿放到了陈桂花碗中招呼着她多吃点

    餐桌上顿时都是顾林氏几人夸奖暖宝的声音，陈桂花开心的眼睛都弯弯的，小口都咬着那鸡腿，一下眼睛都亮了起来立马对着几人夸奖道

    “暖宝，这炸鸡真好吃，嫂子你们这手艺真是越来越好了，快趁热吃”

    看陈桂花吃的这么香，大家这心也放下了，能吃进去就好

    顾林氏笑眯眯的把剩下的那个鸡腿扯下放到顾暖暖碗里，几个哥哥也丝毫没有意见笑呵呵的扯着那酥脆的炸鸡吃的满脸幸福模样

    顾暖暖拿着那鸡腿也不客气，反正还有叫花鸡呢肯定是够吃的

    香喷喷的炸鸡，一口咬下去，满嘴流油，鸡肉腌制入味，既酥脆又嫩滑，顾暖暖好吃的眼睛都眯起来了

    炸鸡的滋味大家都赞不绝口，一旁还冒着热气的叫花鸡散发着诱人的香味，顾雨看顾暖暖炸鸡腿吃完了，伸手去扯那叫花鸡的鸡腿，烫的他嗷嗷大叫，还是扯下了一只鸡腿正想往顾暖暖碗里放，就听顾暖暖说道

    “哥哥，你给三伯娘吧，我想吃鸡翅，嘿嘿”

    顾暖暖刚刚就已经吃过一个鸡腿了，家里人多便也不准备吃第二个了

    顾雨还是直接把鸡腿放到了顾暖暖碗里

    “暖宝，你吃鸡腿嘛，鸡翅就别跟哥哥们争啦，娘，我现在给你扯啊”

    林梅芬听两人这对话，笑呵呵的站起来，那叫花鸡还是烫的，林梅芬快速的把那鸡腿鸡翅都扯下来打算分给陈桂花与顾林氏几人

    顾林氏几人说啥都不肯要，直说吃其他部位的就行，陈桂花也不好意思与孩子抢吃食，林梅芬也不理会直接放到她碗中，其他的便就分给几个几个孩子了，鸡腿数量有限，但小蝶也分到了一个

    这叫花鸡倒是比炸鸡味道更好，叫花鸡的味道嫩而无渣，被烤的金灿灿的，鸡肉带着荷叶的阵阵清香，隐隐约约还有些白酒的味道，入肚之后，顾暖暖还有些回味无穷

    “暖宝，这叫花鸡太好吃了，太嫩了，我这牙口不好的都能吃”

    顾林氏把一块鸡肉放入嘴中细细咀嚼，满脸带着惊艳

    “是啊，奶，这鸡已经被烤的嫩极了”

    顾暖暖嘴里还有没咽下的鸡肉，说话有些含糊不清

    “暖暖，等这雨停了，我跟小白上山抓野鸡去，到时候再做这个行吗？”

    小蝶把手里的鸡腿吃完还有些意犹未尽，可怜兮兮的对着顾暖暖说道

    “我也去，我也去，到时候干脆一人一只吃的过瘾”

    “就是，这鸡这样做实在太好吃了”

    “到时候咱们都上山，碰碰运气”

    桌上的几只鸡都被吃的干净，顾小东几人都没吃尽兴，听到小蝶这么说也连忙附和道