第23章 解锁鱼的新吃法
顾林氏已经提前把稀饭给熬上去了,林梅芬只需要再把鱼一烧,再炒一把昨天采的水芹菜就可以开饭了
顾暖暖就在一旁看着林梅芬做菜,哎油也就放了一点点锅里都没有余油怎么煎鱼啊,但也没开口说话,毕竟顾家也就上次买猪肉熬出了一碗的油也还是要省着用
林梅芬接过陈桂花手中2条大鱼,刚准备砍成小块,顾暖暖急忙拦住,还不如直接清蒸,也保留了鱼的原汁原味,也不需要太多的调料
“娘,你在鱼身上割几刀,再摘一点外面的小葱,倒点盐水直接放锅里蒸吧”
“这,不炒,能好吃吗?你咋知道这吃法”
林梅芬有些怀疑的看着自己闺女,这可重来没听过啊
“这,额,娘,我从老爷爷书上看来的,你试试嘛”
顾暖暖一时语塞,反应过来后就赶紧扯出自己胡编的梦中老爷爷出来背锅
“这样啊,那娘试试吧”
林梅芬用菜刀在鱼的两边都刮了几条,方便入味,可惜啊这个时候连去腥的生姜都没有,更别提什么酱油了,只能放点咸盐入味,好在已经有了野葱,大概蒸了八九分钟便熟了,顾暖暖又放上了一点野葱,让林梅芬热一点油去激发一下葱香
“确实很香啊,做法也简单的很”
王春萍在一旁便闻到了香味
“哈哈确实简单,就不知道味道怎么样啦,好了暖宝去喊大家来吃饭吧”
“好的,娘”
顾暖暖跑到院子中便大声呼喊
“可以吃饭啦,快点过来吃饭”
语音刚落,大家便纷纷的往厨房走,毕竟劳动一上午肚子早的饿的不行了
“好香啊”
“梅芬啊今天这鱼咋做的看着真漂亮”
“娘,暖宝让我清蒸的,来大家都尝尝看味道怎么样”
几人坐下也没懒的说话了,这太香了,谁还来的及说话啊……
“好吃,好嫩啊”
“娘你做的好好吃呀”
“梅芬这确实不错,又嫩又鲜”
大家一吃就好评纷纷传来
林梅芬自己也夹了一筷子确实不错,比平时先炒再炖的做法好吃不少,不仅鱼肉鲜嫩,做法还十分简单,对这个味道顾暖暖也是满意的,自己平时是最爱吃鱼的,虽然比不上以前吃过的鱼,但在这食材稀缺,没有调料的年代,自家娘能做出这般已经不容易
“对了,爹,傍晚趁山上没人咱们还得再上山一趟,上午采了好多水芹菜藏在山上还没背下来,而且今天暖宝还发现一种叫竹笋的吃食,要用锄头挖才行,一次可以多挖点可以晒成干冬天也能吃”
王春萍突然想起正事,嘴角带着笑意冲着顾宝说道
“能行,晚上我和你娘就不去了在家看着暖宝和小雨小西,其余的人都跟着你去”
顾宝毕竟年纪还是大了,干一天农活身上就酸的不行也就不上山去跟着挖了
“爷,我还想跟着去,我不会捣乱的”
顾暖暖还想再跟着上山碰碰运气呢,确实也觉得自己好像运气确实不错,每次上山都收获不少,也不知道是巧合还是自己真的运气爆棚,况且还没找到可以放进储物柜卖的东西呢,晚上天暗,神不知鬼不觉的嘿嘿,也不会有人发现吧
“是啊是啊,爷我们也想去,还能照顾暖宝妹妹呢”
两小子听到暖宝要去,也开始嚷嚷着要一起去
顾宝也就没说什么,反正这么多人一起去也不会有啥危险
吃过午饭后,顾家男人只是稍微休息了一会,当然大的几个哥哥下午也得跟着去,扛着锄头便下田去了,顾家的地不多,刚好顾根一家回来帮忙,人一多倒是轻松不少,要不了几天就能全部种好了
顾暖暖吃过午饭就开始犯困,林梅芬把她抱到房间,刚躺下一会就睡着了,上午在山上跑老跑去,小身体也是扛不住,还好晚上能泡泡温泉,精神却好的不行
林梅芬几人一天也是有很多事要做,顾林氏算是比较好的婆婆了也会帮忙分担点家务,可是依旧忙的像个陀螺,一家这么多人的衣裳,一日三顿,家里没菜吃还得上山采野菜,农忙时还要下地干活