(四十八)泗洪面皮
宿舍送走了萧雨婷后,张盼盼也去汇美装饰报道了。袁雪这两天也要离校了,张欣茹自然也不能闲着,她今天上午面试了一家公司,基本条件还不错,不过到没有汇美装饰那么有名,通过初步的了解,环境尚可,只要薪资待遇合适张欣茹也是乐意的,但是面试结果要一天之后才会有结果。
下午在街区游荡的时候,张欣茹到巷子有个阿姨在卖面皮——泗洪面皮。张欣茹的老家就是泗洪的,泗洪面皮算是她们那边的特色吃食。她爸爸吃、她时候也吃。一次她还悄悄的带了一份到福利院去,韩强也吃,把她带过去的面皮都吃光了,一点儿不剩。游荡的巷离皇家酒吧并不远,她准备给韩强一份的惊喜。
张欣茹骑着共享单车,没多会就到了皇家酒吧大厦的楼下。她迫不及待的拿出手机拨通了韩强的电话:“强,今天回来了吧!你猜我在哪?”
“嗯!你在哪?”韩强接到张欣茹的电话还是很意外的。
“我就在你们楼下!我在上海买到了泗洪的面皮,我今天刚好面试结束,就晃到你们附近了,我吃了味道还不错哦!所以我特地给你多带了一份!”张欣茹刚说完,一个女人在她身边停住了脚步。
“我的天!你过去怎么不提前跟我说呢,这边还有点事情,我要晚一天才能回上海呢。”
“啊!好吧……”张欣茹有点失落。
“那要不,你先放我办公室。我明天回来吃吧!”韩强安慰她说。
“算了,还是等你回来,带你去吃吧。这个东西不能放的。”
“好呀!我也很怀念那个味道,说起来都十几年没吃了。”韩强不自觉的就想起了时候的画面。
张欣茹转身准备离开之际,才发现那个女人一直站在自己身边,张欣茹以为她有什么事情,便和韩强说了下,挂掉了电话。
“你好,你是在等我吗?”张欣茹搞不清楚状况。
“你就是那个大学生吗?”这个穿着性感妖娆的女人就是阿雅。
“什么大学生?你是不是认错人了。”张欣茹自是不认识阿雅的。
“你刚说的强是韩强吗?”阿雅依稀记得张欣茹这张脸,但并不深刻。
“是呀!你是谁?”张欣茹见她叫得出韩强的名字,来应该认识。
“我是他的……他的同事呀。”阿雅犹豫了片刻,说出了“同事”二字。
“哦~”张欣茹。
“他没告诉你,今天回不来吗?”阿雅问道。
“没有啊。我是临时过来的。”张欣茹略做解释说。
阿雅冷笑了声,“你个大学生来这做什么?”
“我给强送面皮,不过他不在。”张欣茹忽然想到,“对了,你吃饭了吗,要不我这份面皮给你吃吧!”张欣茹说着拎起面皮来,“这个是我家那边的特色吃!”
“凉皮吗?”阿雅透过塑料袋了个大概。
“嗯……也不算凉皮吧,还是有不同的。”张欣茹。
“你送这个干嘛,难道他喜欢吃这种东西?!”阿雅。
“当然了,不然我干嘛想着专门给他带一份呀!”张欣茹言辞中带着自信。
阿雅思量片刻,对张欣茹说道:“走吧,去旁边的茶餐厅坐会吧。正好我们聊聊。”
“啊?”张欣茹一时没反应过来,“聊什么?”
“随便呀,你不说面皮给我吃吗,正好坐会呀!”
“你不要上班吗?”张欣茹问了句。
“还早呢?不急。”
……
茶餐厅:
阿雅随便点了两杯茶,打开塑料袋,翻弄着、这份张欣茹口中描述的特色吃。
“这个就是面皮?”阿雅夹起一块问道。
“对!就是这种面皮!”张欣茹。
阿雅心翼翼的尝了一块,回味了一下,“这个好像也不是特别好吃吧?”阿雅说完准备端起茉莉花茶清清口,毕竟蒜呀辣椒呀都是重口味的东西。她这杯子还没离桌,张欣茹就赶紧阻止了下来,“你先别喝茶!你这吃法不对!”
“什么?”阿雅。
张欣茹转脸对收银台喊了一嗓子,“老板拿双筷子来!”
“好嘞!”
张欣茹接过老板递来的筷子,把面皮朝自己跟前挪了挪,“首先呢!你就没拌均匀。这个调料黄瓜丝都要均匀一些才好入味,像这样拌一下,”她一边说着,一边给阿雅做着示范,“然后呢,也不是你这样吃面皮的。面皮呢不是西餐,可能有更多讲究,吃面皮呢就要夹一大口,然后统统塞到嘴巴里,大口大口的嚼才有味道的啦!”张欣茹说着就吃了一大口,然后重新把面皮推到阿雅面前。
待张欣茹口中的面皮吃完,她接着说道:“还有这茶,吃面皮这种重口味的食物呢,就应该喝白开水,才最搭!”
阿雅忍不住笑了声,她其实也是从农村打拼出来的孩子,只是城市待久了,便有些城市化罢了。
她按着张欣茹的说法,重新尝了一大口,这才真的尝出泗洪面皮的真实味道。面皮的嚼劲、黄瓜丝的爽口,这个味道真的就是刚刚好、不多也不少。
“哇!这样吃起来,才感觉出这面皮确实是不一样。”阿雅也不得不承认道。
“是呀,现在很多的凉皮跟我们那边的面皮完全就是两种东西,不过卖的摊贩比较少,毕竟只在我们当地有名气。”
……
阿雅本来还想聊点别的事来的,结果说了半天的泗洪面皮。
吃完后,嘴巴有味道是肯定的,可是下午晚点还要工作,那肯定不行。
阿雅时间也差不多了,便对张欣茹说:“我想我得去买个口香糖,我现在口气很重吧?”
“还好呀!我不觉得。”张欣茹对她笑了笑,吃饭有点饭味,这在她来很正常。
“哼!说起来这新规呀,还是你那个强定的呢,不能有口气!”阿雅随口一说。
“他还管这个?”张欣茹诧异道。
“他管得可多了!”阿雅也顾不得多说了,跟张欣茹道了别便去超市买口香糖了。而另一边的张欣茹也准备打道回府。
------题外话------
每晚八点日更一章
泗洪的面皮是真的还不错哦,可不是我吹的哦,就算是吹,也不离谱哦~谢谢每一位阅读者,写的东西能被见其实就是好的。我记得高中的时候写过一个说是古代题材的,但是我现在已经忘了因为什么原因我把它烧掉了,然后它就这样化为乌有了,现在想来,存在过的东西留下来终究还是存了一份记忆吧,不然老年痴呆记不住,感觉没活过一样……扯远了。
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