95 给陆昀做菜

    等到了上午九点多钟，叶蓁蓁就起身看向陆昀，“陆副场长，我现在开始准备了吧？”

    “好，我带你去厨房！菜都已经准备好了！”

    叶蓁蓁跟着陆昀去了厨房，案板上果然放了很多菜。

    有一条很大的鱼，已经处理好了，两块豆腐，还搁了一块五花肉，还有一只猪蹄，一块腊肉。

    她看了看，立马就对中午的菜有了安排，扭头看向陆昀说道，“我等一会儿做一个豆腐酸菜鱼，你家里有酸菜吧？”

    “有的，等一下我给你拿！”

    陆昀点点头，看着她说道。

    “至于五花肉就做土豆红烧肉，猪蹄也红烧吧，腊肉就做一个萝卜干炒腊肉！”

    陆昀这里的材料还是挺齐全的，所以自然有叶蓁蓁发挥的机会了。

    “好，你想怎么做就怎么做，我帮你打下手！”

    陆昀说着就卷起了袖子。

    看他这样叶蓁蓁连忙拦住了他，说道，“不用不用，陆副场长，你不用帮我打下手，我一个人来做就好，我忙的过来的！”

    叶蓁蓁总觉得两个人在厨房里有一些不自在，而且厨房里空间没有堂屋那么大，所以她想让陆昀出去。

    但是陆昀怎么会同意呢，他好不容易找到这个机会和小姑娘能够多相处一会儿，自然不愿意留小姑娘一个人在厨房里忙活。

    因此，他垂着眸子坚持道，“没事儿，叶同志，辛苦你准备这么多菜，我帮你，这样会快一点！”

    看他这样，叶蓁蓁也只好随他的意了。

    “那好吧，那你先帮我把猪蹄全部都剁成小块儿！”

    陆昀连忙上前走到了叶蓁蓁的身旁，他高大的身形离她很近，一阵阵都能感受得到他身上的热气。

    她顿时有几分不自在，下意识地往旁边退了退，让出了位置。

    等陆昀把猪蹄全部剁好以后，叶蓁蓁这才重新把其他的菜也都切好准备好。

    “陆副场长，那你帮我把火烧着！”

    “好！”

    一听小姑娘吩咐，陆昀的立马乖乖地坐到了灶前，动作利索的把火烧着。

    等锅里火烧起来了，叶蓁蓁立马热锅下油。

    油热以后，她放入葱段，姜片和酸菜煸出香味，加入水烧开。

    再把剁好的鱼肉放入锅里再次煮开。

    接着她再加入豆腐，煮5分钟。

    因为酸菜的酸味和盐味全部融入了鱼肉和豆腐之中，所以她也就没有再加入盐了。

    豆腐酸菜鱼做好了，叶蓁蓁就把它们全部盛起来，装到了汤碗里，再盖上，放到里面的锅里煨着，免得凉了。

    陆昀坐在灶前一边烧火一边看着小姑娘行云流水的动作，只觉得赏心悦目极了！

    闻着锅里香喷喷的味道，他在心里不禁感慨他喜欢的姑娘手艺真好！

    叶蓁蓁可不知道陆昀此刻心里的想法。

    等鱼做好了，她就开始做土豆红烧肉。

    她已经把五花肉改刀，切成两厘米的见方块，把土豆也切成了两厘米的见方块。

    等锅里的水烧开，她把五花肉焯水，捞出备用。

    焯完水，锅烘干之后，叶蓁蓁放入五花肉煸炒，去除部分油脂，让肉变得更加紧锁，等五花肉煸炒金黄之后叶蓁蓁把它们全部盛出。

    接着她在锅内加入少许的油，放入白糖，炒至糖色，她又把五花肉放入锅里，把它们翻炒上色，再放入八角、香叶、桂皮、葱姜，继续煸炒，放入酱油、盐，加入老抽调色。

    陆昀这里的调味料很齐全，叶蓁蓁一边炒菜心里也在暗暗羡慕。

    等调好味道之后，叶蓁蓁把盖子盖上，小火焖制快一个小时，她又把准备好的土豆块放入锅里，一同烧制大概20分钟，

    最后大火收汁，叶蓁蓁把它们盛出锅装盘。

    “好香，叶同志的厨艺果然很好！”

    陆昀坐在灶前忍不住夸赞出声，看着这色香味俱全的红烧肉，他都有些饿了。

    “那陆副场长，你尝一下看味道怎么样？”

    叶蓁蓁拿了一个碗，夹了两坨红烧肉到碗里，递给了陆昀。

    “那我就不客气了！”

    陆昀接过以后尝了一口，忍不住眼前一亮。

    说真的，他吃过不少回红烧肉了，但是小姑娘的手艺确实很出色，这味道简直让他惊艳！

    看自己的手艺得到了陆昀的认可，叶蓁蓁心里也很开心。

    这样等结束时他给报酬的时候才会觉得物有所值嘛！

    如果陆昀知道小姑娘这会儿是这样想的，愉悦的心情肯定会大打折扣的！