第40章 木匠的生意
“轻语姑娘,那埋石头的活我们也能干。”秦大山兄妹一脸祈求,也想去埋石头挣钱。
白青羽感到心酸,三十三岁的心理年龄让她忍不住把他们当成自家子侄,拉着他俩的手温柔地说:“别去,你们不用去做那些,我还有别的事要你们帮助,今后有长久的工作给你们做,不要急于这一两天!跟我来!”
白青羽回去拿了木器图纸,让秦大花和秦大山兄妹俩带她去找木匠。
林文涓本来想跟着去的,但是被白令霜留下了,因为杨本华他们今天肯定要在林家吃饭,她得留下来陪杨以善。
订制东西得给定金,所以她出门前又向白令霜借了五百文铜钱。铜钱死沉死沉的,她便留了四百文在房间,只带了一百文上路。
她这几天吃得少——近似于没吃,摄入的热量少,在这种夜里零到三度、白天六到十度的环境里,就特别容易冷。一冷就想运动,一运动就等于在燃烧脂肪。
所以,她带着一百文钱顺着大路向西走,没多久就开始浑身发热,又开始消耗脂肪了。
这感觉让她很开心。
秦大花也很开心,甚至还有些兴奋:“青羽姐姐,你过两天就要修房子了?哎呀!我怎么觉得跟做梦的?你说要请我和我哥做事,是真的吗?”
秦大山也眨着一双乌黑的大眼睛望着她,眼中满是期待。
这个在白青羽眼中只有十二岁的男孩子,长得虽然又黑又瘦又很矮,但是五官长得确实好看。尤其是一双眼睛,灿若星辰,黑若宇宙。仔细看的话,会有一种让人沉迷进去的感觉。
白青羽笑着点头:“等丈量好了土地,付了钱,你们就可以开始准备干活了。我请你二叔来帮我修房子,先挖屋基,等屋基下好了,要过两三天才能往上砌砖,就用这两三天时间,先搭一个简易的棚子做厨房,每天给工人管三顿饭,你们兄妹两个来帮我做饭。几十个人的饭菜,你们能做出来吗?”
秦大花吃惊道:“你还要管饭?那得花多少钱啊?!”
白青羽道:“我急着想住新房子,所以想请大家用最快的速度把房子建起来。而修房子是体力活,不吃点肉怎么会有力气?我知道大家都舍不得买肉吃,所以干脆就由我管饭好了,每天一顿肉,饭管够,大家吃好了才能有力气加快速度不是?所以,你和你哥愿意来帮我做饭吗?五文钱一天怎么样?”
秦大花很是感动,喃喃道:“愿是愿意,只是……你得多花多少钱啊!以前我们这里请人修房子,主人家只给工钱,都是不管饭的,每个人都自己回家吃去。有时候连工钱都不用给——互相换工!这次我帮你修房子,下次你帮我修房子,就这样!”
秦大山这时道:“那既然管了饭,工钱就可以少给一点。”
白青羽摇头道:“工钱也不会少给!以前是什么工价,我也照着给!我只要求大家用心把活儿干好,把房子给我修结实了,不能住上几年就出毛病。”
秦大山赶紧道:“那不能!我二叔带头修起来的房子,都是很结实,住几十年不会出毛病。你放心好了。”
“那就好!”白青羽笑说:“我相信你们!也相信秦二叔的人品!那就这么说定了,你们来帮我做饭。做饭会吗?”
“会!”兄妹两异口同声,秦大山随即又道:“只是我们……可能做不出饭馆里的味道来。”
“没事!我可以教你们!对了!还得去买调味品!你们啥时候有空,就陪我去一趟镇上,有许多东西要买,你们得帮我!”白青羽想起韩婶做的饭菜,用的调味品极少,除了油和盐,就只有酱油和醋,就连常见的葱姜蒜都很少用到。
这还是有钱人家的饭菜。穷人家可能只会放一丁点儿盐。
秦大山挺起胸膛说:“没问题!你啥时候去我都有空,我力气大,能帮你背东西。”
“行!那就这么说定了。明天……明天不行!后天吧!你们后天早来林家等我。有些知识,我得提前教你们。”白青羽指的是要重用他们,就得先加培养,比如要教他们做菜,就得先从挑选原材料开始。
秦大山则兴奋地问:“你是要教我们神仙传授的知识吗?”
“呃……算是吧!这几天我又梦到神仙了,又学了一些新的知识,其中就包括做各种美食,那些食物又好看又好吃,闻起来那叫一个香啊……连神仙都会馋得流口水!如果有足够的材料,我就教会你们做,将来开饭馆就请你们当厨师。”
兄妹二人开怀大笑:“哈哈哈……神仙还会教人做饭?!”
白青羽:“国以民为本,民以食为天,做饭做菜也关系到民生大计,不可小觑。”
秦大花开心得像是做梦,问:“青羽姐姐,你真的要开饭馆呀?就用新修的房子?”
“对!目前是这么打算的。我知道咱们乡下人舍不得花钱去饭馆吃饭,所以我的饭馆最先就只是给修房子的工人做饭。然后是修路、修水渠、水塘,修养殖养……总之,至少一年内饭馆会给工人做饭。”
她不仅打算开饭馆,还打算建几个作坊。目前已确定的作坊有两个,一个是豆制品作坊,生产豆腐、豆干、腐竹、豆豉、豆腐乳等系列产品。另一个是粉制品作坊,生产面粉、芡粉以及相关的各种食品原材,比如面条、红著粉条、米粉、魔芋制品等等,可以供自家饭馆售卖,也可以给别的饭馆供货。
还有香肠,可以抢在夏天来临之前制作一批上市,虽然天气热了无法长久保存,但是在烟熏烘干之后,再用上好的坛子密封保存,足以做到十五到三十天不坏。在地球上,就有人专门这个产业,一年四季不停地烘制香肠,用塑料袋密封包装,可以存放半年甚至更久。
白青羽想得很清楚,做食材(原材料)供应商比直接开饭馆更安全。至少不用担心被食客讹诈和被别的酒楼排挤针对。
不过做供应商的缺点也明显,那就是要看客户的脸色。在物资匮乏的社会环境里,酒楼属于高消费行业,大多都掌握在有权有势的人手里,要想获得他们的认可,肯定得受点气。
所以要赶紧培育人材,这种看人脸色的事还是让手下人去做吧。
她交给秦正光的那一大摞建筑图纸里,就包含了这两个作坊的图纸。
她对房屋规划是这样的:建三座连在一起的大院子。最前面就是一排宽敞的门面房,共有七个门面,不过中间那个门面要直接贯通里面的院子,不能算是房间,只能算是大门,所以严格说来只有六个门面。每个门面宽一丈四(四点三米左右),进深三丈四(十点五米左右),前后屋檐下还有六尺(一点八米左右)的廊道。
她打算用两间开个饭馆(职工食堂),用两间开杂货铺,剩下的两间在大门左右两边,可以用做教室,把学生分成两个班来教学。
前院的正房就做她和家人是常起居和会客室,左右厢房各有三个大间,每个大间皆可隔成一室一厅两个小间,分别做厨房、卫浴、杂物、客舍、车马棚等用。
马车可以从正中大门直接驶进前院。
林文涛在秦正光手中看到的那张写实的建筑风景图,就是她想象中的前院全貌图。没有围墙,全是由房子组成的四合院。
至于中院和后院,那就更大了,因为那是她规划的两个厂房,一个生产豆制品,一个生产粉条类制品,每个院子里还建了几间员工宿舍,厨卫一应俱全。
房屋的总面积几乎是林家的两倍。
……
葫芦沟有家杨木匠很是有名,祖传的手艺,做的家具十分结实美观,口碑极佳。他家住在大葫芦湾,离林文涛大伯家比较近。
走了近二十分钟,秦大山兄妹带着白青羽来到了杨木匠家大门前。
在任何朝代,手艺人的日子都比一般人过得好些,杨木匠家更是如此——宽大的院子,敞亮的砖瓦房,窗户上也装着玻璃。
秦大山小声给白青羽解释:“杨木匠不是一个人,而是好几家人。因为是从祖上传下来的手艺,人口多了便分了家。不过自从分家后,有些人因为手艺不好,有的人则因为不爱这门手艺,便有几房人放弃了做木匠,改做别的营生。现在还有四房人家在做木匠。”
白青羽:“啊?那我们找哪一房人比较好?”
秦大山:“当然找杨本金杨大爷之一房。都是从同一个老祖宗手中传下来的手艺,但是真正做得好的还是嫡系主脉这一支。我家以前就请他帮忙做过家具。”
白青羽:“那上次请你二叔订制的木板……”
秦大山:“不是这家,是另外一家。这家的生意好,不接那种小活。”
走进杨家敞开的大门,院子里堆放着各种木料和半成品木器,地上到处都是厚厚的锯末,还有堆成小山的刨花。空气中散发着木料和油漆的味道。
说实话,这样的环境很容易引发火灾,甚至还有可能形成粉尘爆炸。
杨木匠正和儿子坐在宽宽的檐廊下拉锯,正在将一段三十厘米粗的木头改成一厘米厚的木板。看到他们径直走了进来,心知是有生意上门,父子俩便停下手中的活。
“哟!是秦家的小子吧?”杨本金迎了上来笑呵呵地问:“你们来……是有什么事吗?”目光自然落在了白青羽身上。
杨木匠的真实年龄只有四十五岁,但是头发胡须都已花白,脸上皱纹也很明显,在白青羽看来,他至少有五十五岁以上了。
经过秦大山一番简单的介绍,白青羽被杨木匠请进了堂屋,他的儿媳送上了一碗热茶——秦大山兄妹是没有的。
白青羽把图纸递给了杨木匠:“老人家请看,我想订制这些东西,这是图纸。你们按照图纸做出来就行。不懂的就问我。”
“这个……要怎么看?”杨木匠当然看不懂。不只是他,这个世界的所有木匠都很少参照图纸做东西,都是用语言描述,他们凭着丰富的经验,一听就知道该怎么做。
但是白青羽这次要做的东西太多,形态尺寸各不相同,就算每一件东西他们都能听明白,也知道怎么做,那也记住所有的尺寸,还是得学会看图纸才行。
白青羽便开始耐心地教他们怎么看图纸。因为图纸上有完整的实物图,跟剖视图参照着看,理解起来也不算太难。
好在他家历代收入都不错,家中男丁在幼小时皆上过几年学堂,读写方面都没问题。
而且,能把一门手艺做好的人,脑子都不笨。所以只用了大约半个多小时,杨木匠父子便大致学会了看图。
白青羽说:“先就这样吧!如果还有不懂的,可以去小葫芦湾的进士林家问我。只是这些图纸你们千万要保管好,不能外传!做出来的东西也只能卖给我,不许卖给别人!”
杨木匠笑道:“这个我懂!你图纸上画的这些东西,都是我大晟没有过的,想必你也想用这个赚点钱。”
白青羽点头笑道:“师傅真是有大智慧的人啊!我的确想做这个生意。不如这样,咱们两家合作!”
杨木匠眼睛一亮:“怎么合作?”他儿子也一脸兴奋。
白青羽:“你做,我卖!你先按照图纸,把我需要的东西做出来,我自己家里要用,这个我按正常工价付你工钱。以后,别人来我家里看到我的家具好看又好用,肯定想要,我就通知你做,我跟客户对接,你只管做就是了。凡是我图纸上的东西,你不能私自做给别人,更不能将图纸外传。图纸以外的东西,你可以自己接活儿。而我接到的订单,优先交给你做,只有在你做不完或是做不出来的情况下,我才能找别人合作。怎么?这样的话我们双方都有得赚,你没有任风险,反而多了一条门路。”
杨家父子神情一振,杨本金笑道:“这样倒是不错,我怎么都不亏,你有订单来,我就多赚一笔钱,你没有订单来,我也没有损失。那行!就这么说定了!”
白青羽笑道:“光是说定还不行,咱们还是得写份契书才好,这涉及到保密协议。万一今后有什么争执,咱们就按照契书上写的执行,哪怕是打管司,也好有个依凭。”
杨木匠嗔怪道:“你这孩子!怎么就扯到打司上去了?不至于!不至于!我老杨家几代人都是木匠,不仅手艺好,信誉更好。你去打听打听……”
白青羽笑道:“正因为你的信誉极好,所以秦大山才把我带到你这里来了。不过,不管你的信誉有多好,契书还是要签的,这样做既是约束你,也是在约束我,你就不怕被我坑骗了吗?所以签份契书对你我双方都有好处。”
杨本金有些无奈地道:“你要签就签吧。”
他是有些抵触签契书的,因为这是不信任的表现。是对他多年积累的好名声的蔑视。
白青羽:“反正也不着急,给你几天时间好好想想,有什么条件和要求,这几天都想清楚,趁早提出来。我自己也要好好想想,把所有的条款少要求都写到契书上去。关键是保密这一块,不仅你要保密,还包括你的家人都要保密,保证不会把图纸偷偷拿出去给别人看,也不能偷偷照着画了图纸交给别人看,这些我都要写进契书的。所以你得考虑清楚,如果你都同意,我们再谈长期合作。”
杨木匠想了想,郑重说:“那行!我再仔细考虑考虑!你的这些图纸我保证不外传,也不许家里人外传!我说到做到!”
白青羽:“我信你!这是一百文定金,请收下!过几天再来找你签订契书合约!”