第265章 香辣兔肉丁
第二百六十五章
第二天天还没亮,赵正东就和袁绍同起床出门了。
到了县里,赵正东去八旺福杂货铺,袁绍同则坐车回了市里。
刚刚打开铺子门的龙哥一抬头就看见了赵正东,顿时惊喜地咧开嘴:“东哥!”
“吃早饭了吗?我这买了几个火烧。”赵正东将装在纸袋里的火烧放到柜台上。
这会儿还没流行塑料袋,装这类吃食都是自个儿家里糊的纸袋,要么就是拿报纸草纸油纸啥的裹一裹。
“吃了,我媳妇儿做的手擀面。”龙哥一边说,一边还是拿起火烧咬了一口。
“对了,过几天你把上新货的牌子挂外头去。”翻看账本的赵正东说道。
“啊?要上新货了?”吃掉一个火烧,龙哥又拿起第二个,“是什么新玩意儿?”
“香辣兔肉丁。”
“多少钱一罐?”
“暂定两块。以后物价高了再涨。”
龙哥听的咋舌,好贵。
“对了,你现在大多数时候都在县里,猪肉鱼肉这些的价怎么样了?”赵正东突然问。
龙哥想了想道:“咱们县里的猪肉现在是一块五毛八一斤,市里听说已经快涨到两块一斤了。那边发达地方听说更贵。鱼的话,相对来说比较便宜。前几天我媳妇儿买了一条乌鱼,七毛四一斤。鸡的话,好像是一块二三。鸭子大概是九毛多,接近一块。鹅不知道,卖的人少。”
“东哥,你问这个做什么?”
“就问问。”其实他是想卖鱼。下河村那么大一条河,玉佩空间里还有个湖,不拿来养鱼卖鱼总觉得亏了。
啧,酒糟鱼怎么做来着?赵正东努力回忆,发现自己好像没看过这类美食视频。只能无奈放弃。
算了算了,还是继续做鱼丸卖吧。
等袁绍同把绞肉机送过来,做什么都方便多了。
拿了钱回到村里,挨家挨户的把扣了种兔的钱给村里人后,赵正东抱着一大堆村里人硬塞给他的菜啊咸鱼啥的溜溜达达回了家。
陈婶子用围裙擦了擦手,瞅着眉开眼笑的陈建国:“正东给了你多少钱,看你嘴都快笑烂了。”
进了堂屋,陈建国才乐呵呵地把钱放到桌上:“东子那小子非给我辛苦费,凑了个整,一共是八十块钱。”
“这么多?!”陈婶子惊呆了。
陈建国道:“我想着这一批兔子长大了,再留一对种兔。”
陈婶子听了顿时有些后悔把长大的那批兔子全卖了,这该留着的。
陈爱党小声提议:“东子肯定还没杀那些兔子,要不咱们问他买一对?”
陈建国和陈婶子看了看对方,当即觉得这个法子可行。
只不过等到他们到了赵家,才发现打这个主意的不止他们一家。
本来把兔子都给扔玉佩空间去了的,这会儿这么多人要买种兔,赵正东只好把兔子扔进兔房。几百只兔子在屋子里挤成一堆,看着老可怜了。
好在陈建国他们这一家买个一两对,两三对的,减少了一点儿,看着稍微没那么挤的慌。
送走了买兔子的人,赵正东又把兔子给扔玉佩空间去了。孩子们问起,就说关山上的。反正这几个崽子也不怎么上山。
一个星期后,袁绍同亲自把两台绞肉机给送来了。
然后坑爹的是,赵家没地儿放。
那两台绞肉机虽然不大,可也不算小,往那儿一搁,老占地儿了。
无奈之下,赵正东只能又找了泥瓦匠,将挨近猪圈的围墙推了,然后挨着猪圈又起了一间大屋。
怕以后再有什么需要放东西的,这间屋子盖的很大,再放个十台绞肉机都还宽敞。
把绞肉机放进去安装好,又重新拉了线,看启动良好,袁绍同这才把来安装绞肉机的工人送走。
赵正东则飞快上了山,把兔子全部扔到了山上的鸡房里。
扔完过后,又下山叫上陈建国他们上山帮忙抓兔子。
之前没卖过兔子丁,赵正东也没让一下抓完,准备先弄个一百只试试。
把兔子收拾出来,一只只用刀剁成四块,挨个扔进绞肉机里,调整了下板孔,按下了开关。
伴随着机器的响声,出口开始出肉。
赵正东蹲在盆边,拿勺子扒了扒肉,发现非常不错。
来看热闹的村里人啧啧称奇:“这可真是太省事了。”
肉丁打出来后,赵正东准备按照制作油辣椒的步骤开始弄兔子丁。
村里人觉得这是他自个儿的手艺,没好意思继续看,纷纷告辞离开。
在灶房里呆了好几个小时,赵正东把兔子丁弄好后,还顺便把那一百个兔子头给一起弄了。
兔子头也是按照油辣椒的方法做的,做出来后放在竹篮里控干油,撒了一层辣椒面和孜然,香喷喷的。帮忙烧火的史耀谦趁他不注意,偷摸着啃了仨。
“明天我去县里拉订好的玻璃罐,要是卖的好,咱们以后可以再多养些兔子。”赵正东忍不住也拿了个兔子头开啃。麻辣鲜嫩,味道真是杠杠的。
史耀谦摸了第四个兔子头,啃的满嘴油汪汪:“可惜你这儿离我们观太远了,要不然我们观里也可以养兔子卖给你。”他们观后山那么大一片地呢,不说养很多,几百只是养的下的。
赵正东听了,立刻道:“怎么不能养,有车,来回也就几天功夫。等八爷冬眠醒了,那更省事,直接让它跑一趟,不用一个晚上就能打个来回。”
史耀谦听得心动:“那我给我师父写封信回去。”他们捉妖抓鬼虽然来钱快,可是花钱也如流水。观里的小道士反正也不能下山,还不如帮忙养养兔子。
越想越觉得可行,史耀谦三两下啃完第四只兔子头,拿起第五只就撒丫子跑了。
还准备叫上人去河里捞鱼的赵正东:“”
得,他一个人去钓鱼算了。
给狗盆里装了四只兔子头,赵正东摸了摸旺财的脑袋,让它好好守家,然后拎着鱼竿和桶,带着两个捧着兔子头啃的头也不抬的崽子去了河边。