第34章 好开明的教育
“最后一节课了，反正大家都没心思听课了，今天先看一档综艺。”
上过学的同学都知道，在班里，就算看新闻联播，也比听课来得快乐。综艺，更是把大家哄得开怀大笑。
看着看着，正当看得起兴之时，黎老师关掉了视频。
大家唏嘘一片，“好了，肃静！还有十分钟就要放学了，要看你们回家再看，反正你们有个小长假。现在！各科课代表，把卷子、作业发好，在黑板上写好。”
黎老师走到宋熠月身旁，以借练习册来布置作业为由。低声在她耳畔提醒道：“记得把你的作业统统带回去，否则，你自己回家会有什么后果，你比我清楚。”
在老师的提醒下，宋熠月想起昨晚挨的打，就瑟瑟发抖。
于是，她记好作业，点清楚作业的数目，再三确认，才罢休。
最后两分钟，黎老师在讲台上，“各位！作业都给我带好回去，并且按质按量，做好规划，玩的开心，学的顺心！否则，假期归来，叫家长、罚抄二十遍，这些可都是老黎我的惯用操作，你们等着哈！”
一出校门，爸爸就已经在学校门口等着了。
宋熠月一上车，宋晚墨笑嘻嘻地调侃道：“月姐，恭喜进入七日校园逃脱期。”
“嘿嘿！”快乐地她顺势系了个安全带。
宋晚墨欣慰地说：“月姐果然是人逢喜事精神爽哈！都记得带安全带了。“
”放假咯！“
一回到家。
“老爸，今晚吃啥？”
宋晚墨叉着腰说：“今晚两个套餐，要么九大簋，要么藤条焖猪肉。”
“啊？”
宋晚墨掏出手机，“老师把作业发班级群了，现在就给我翻书包，逐个作业对清楚，在开饭。”
“好吧！”
宋晚墨逐一清点，这回，一项都没有少带回来。他露出欣慰的笑容，“不错！把试卷和作业都先收回书包。”
收好以后。
宋晚墨撸起袖子，“你想学学做饭吗？”
“想！”
“为啥？”
“只要与学习无关的，我都喜欢。”
宋晚墨挑了挑她的鼻翼，宠溺地说：“臭丫头！”
宋熠月来到厨房。
宋晚墨递来一条围裙，然后给她系上，再帮她撸起袖子。
“做饭第一步，肯定是要做好防护啦，撸袖子，系围裙。记得哈！”
然后，从冰箱里拿出一块肉。
”如果时间比较紧迫，那就用开水烫一下，来解冻。如果时间比较宽裕，就拿出来，放在桌面上，让它自己自然解冻，就ok了。“
宋熠月边听边点头。
”炒菜想要香。火要猛，油要热。之前爸爸带你去吃宵夜，也有见过别人炒粉吧！那个锅多热，油多热。炒起来真的香！还有有时候煮个菜汤什么的，先把油给烧热，然后加水，会比加了水后加油，香得多。“
“爸爸，我冒昧地问一下，这么香的背后，肯定也很危险吧！”
“那肯定。油溅到手上，真的家常便饭，所以要撤得快，一倒入水，赶紧往后撤，然后把火调小。”
看着已经解冻完毕了。
宋晚墨拿起肉去水龙头下，冲了冲。
然后递给宋熠月。“你来！”
“我？我来不会浪费粮食吗？”
“我刚刚哔哔了一大堆，你肯定没什么感觉的。你亲自来一遍更有感觉。”
宋熠月把肉放在板上，很不熟练，肉有些切得开，有些切不开。切得大小不一，有厚有薄。
她无助地看向宋晚墨。
宋晚墨并没有责怪之意，只是嘴角上扬，表扬道：“嗯，不错。”
她把切好的肉放回碟子里。
然后，开火，倒油。手一滑，倒了差不多半碗的油。
她看向宋晚墨，“没事，继续嘛！”
油温升得很快。
油在锅里沸腾，然后飞溅而出。
宋熠月不敢靠近油锅，还躲到了宋晚墨身后。
宋晚墨拿起锅盖，挡住半边脸，夺过宋熠月手上的肉，倒入锅中。
然后快速顺手，关小火，来回翻炒。
“好了，现在不危险了，来吧！”
他把锅铲还给宋熠月，宋熠月接过铲子，不利索地来回翻炒。
随着肉的颜色变化。
“爸爸，是熟了吗？”
“爸爸没熟，但肉熟了。”
她关掉了火。正要盛上。
宋晚墨打断道：“诶！你不下酱料的吗？还有，你的碟子不能用刚刚装生肉的碟子哦！会细菌感染。”
宋熠月恍然大悟，赶紧把橱柜上的酱料胡乱加了一通。
一顿翻炒过后，消毒碗柜，再拿一个新的碟子来装。
装好以后。她把肉端到饭桌上。
宋晚墨在冰箱里拿出一些鸡翅。
“那下面就到爸爸给你演示一遍啦！”
只见，宋晚墨先把鸡翅冲了冲水。然后拿到案板上，给它们弄了点好看点的花刀。
然后，把锅洗干净，先开火，待火把锅里的水都给烧干，他才倒入少许油，油有一点点沸腾的时候，赶紧倒入鸡翅。
然后游刃有余地翻炒起来，等到鸡翅颜色稍有点变化时，加水没过鸡翅，加上准备好的姜片，然后盖上锅盖。
“刚刚看我操作，有学会了些啥吗？”
“要等锅干了以后，才能加油，但是您刚刚明明说，在热油里加水，煮出来的汤会很香，为什么不在有油的时候加水？”
“对啊，你都说了，一个是水里加油，一个是油里加水，一个是翻炒，一个是煮汤，怎么能混为一谈？”
“原来如此。”
“炒菜功夫可不少哦，挑选食材、处理食材、刀法、烹饪……”
宋晚墨细细地把毕生做饭功夫，给宋熠月娓娓道来。
不知不觉中，八菜一汤，已经做好了。
宋晚墨做了几道，宋熠月也试着做了几道。
宋熠月的手艺当然是不咋地了，但宋晚墨没有嫌弃，而是大口大口地吃了起来。
宋晚墨和宋熠月互相给对方夹菜。
父女俩在一片其乐融融中。
宋晚墨给宋熠月倒上一杯饮料。
“月月，其实，爸爸真的好欣慰你愿意学做菜。”
“嘿嘿。”
“那你有没有想过，为什么爸爸要教你学做饭呢？”
宋熠月的脸上开始有几分不悦，经过略微思考，她回答道：“因为以后出嫁了，女人要承担起做饭的责任。”
宋晚墨夹起放入嘴里，皱起眉头，“啧！打哪儿听来的封建思想？”
“网上你们这些家长，都是这么定义做饭这项教育的嘛！”
“简直是谬论！”
“难道爸爸不是这么想的？”
“你小看爸爸了。无论男女，都有学习做饭的必要。不是说，女人就该承担做饭的责任。”
他给宋熠月夹上一块肉。
“学做饭不是为了去给未来的另一半为奴为仆，而是给自己饿不着的底气。哪天，自己的胃不爱吃外面的饭菜了，自己有能力！去犒劳自己的胃。哪天跟自己的另一半吵架，也不会因为一顿热乎饭，而随随便便就低头了。”
“这样的吗？爸爸。”
“不然呢？我们学任何东西，可以是为了自己的生存多一份底气，也可以是为某个事业贡献一份力量，但绝对不是给自己多加一层枷锁。”
宋熠月感动得泪水夺眶而出。
宋晚墨赶紧给她擦掉泪水。
“我说过啦！不许眼泪拌饭！你泪失禁啊！哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
宋熠月被逗得又哭又笑。