第三十三章 香喷喷的鸡蛋羹

    之前几次赵灵芝跟着赵武熙去镇子上，就购入了一些小鸡仔和小鸭子，也同时扔到了空间里面。

    现在空间里面的养殖员只有少数几只兔子，当它们继续繁衍出后代，赵灵芝就会把多余的兔子送到村里的养殖场。

    之前在集市上买了八只鸡和七只鸭，空间里的草料足够，所以小鸡小鸭们都长得飞快，今天已经开始下蛋了。

    赵灵芝心下一动，她现在粮食非常丰富，吃了稻谷的小鸡和小鸭会长的更快更好，下更多的蛋。

    到时候鸡和鸭下更多的蛋，爹爹娘亲和哥哥们也能吃，能把身体养的棒棒的，拿去卖钱也是一笔收入。

    只不过她这次去集市上买的都是母鸡和母鸭，总是薅一群鸡鸭的羊毛，好像不是个长久之计，还不知道等什么时候她能弄到更多性别的小鸡小鸭。

    不过，要知足！发家致富，从养殖开始。

    赵灵芝来到养着小鸡小鸭的园子旁边，她小手一撒，哗啦，一大把白花花的大米洒在地上，鸡群哄抢上去啄食，发出欢快愉悦的咕咕声。

    赵灵芝满意地看着这群鸡鸭全部吃的饱饱的，才拿着今天收获到的五颗鸡蛋鸭蛋出了空间。

    刚好到了晚饭时候今天赵某准备的是白米饭一盘炒青菜刚好到了晚饭时候，今天赵某准备的是白米饭，一盘炒青菜，还有一盘兔肉。

    虽然好日子已经过了这么久，但是赵母每每回想起以前还是不由得感叹，以前一个月里有一天能吃个七八分饱，简直就是不得了，现在除了每一顿饭都能吃饱，还能有精力去调配食物的口味。

    赵灵芝屁颠屁颠拿着鸡蛋鸭蛋跑进了厨房，把这些蛋交给赵母。

    赵母之前就知道赵灵芝养了鸡鸭，在她的空间里面，所以当她把这些鸡蛋鸭蛋拿出来的时候，只是讶异，前几天才不多大的鸡和鸭，现在就已经能产蛋了。

    不过也没有多说什么，接过这几个比平时要大上一圈的鸡蛋，问自己的宝贝女儿：“那我就再给囡囡煮几个鸡蛋吧。”

    赵灵芝想起记忆里生病时家里明明揭不开锅，但是她还是每天一个的煮鸡蛋，她娘亲不是会做许多美味的菜肴吗？怎么鸡蛋就只是煮鸡蛋煮鸡蛋了，真的不好吃啊喂。

    赵灵芝糯糯开口：“娘亲，除了煮鸡蛋还有别的吃法嘛？”

    赵母倒是有些被难住了，鸡蛋向来金贵，所以并不是她不知道别的做法，而是她也没有尝试过别的做法。

    之前的兔肉纯属是实在太多了，要是不换点做法全家看着都要吃不下去。

    赵母看着手里的鸡蛋有些发愁：“娘亲也不知道这鸡蛋还能怎么做呀。”

    赵灵芝马上提出：“娘亲娘亲，我想吃鸡蛋羹！”

    “鸡蛋羹？”赵母本来也是爱做美食的，听到这里来了兴趣，“你说说是怎么做的，娘亲给你做。”

    赵灵芝双眼闪闪发光，向娘亲解释道：“鸡蛋羹是一种非常美味又营养的食品，做法简单又容易上手。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐巴搅拌均匀后，再加入适量的温水继续搅拌均匀。然后将碗放入蒸锅中，用中小火蒸煮一刻钟左右，等鸡蛋羹凝固即可取出。这样做出来的鸡蛋羹细腻嫩滑，入口即化，还有淡淡的香味呢。”

    赵母听了这些话，眼神中流露出了兴趣。她犹豫了一下，然后开口问道：“那鸡蛋羹做出来要用多少鸡蛋呢？”

    赵灵芝想了想，然后回答道：“做鸡蛋羹的话，一般情况下一个鸡蛋可以做一碗鸡蛋羹。如果需要多做几个的话，可以根据需要增加鸡蛋的数量即可，水和蛋液差不多放一样多就好啦！”

    赵母听了之后，便决定尝试一下做鸡蛋羹。她开始准备各种材料，赵灵芝也在一旁帮忙。

    在忙碌的过程中，两人不停地聊天。赵母问了很多关于鸡蛋羹做法和注意事项的问题，赵灵芝都耐心地一一回答了。

    最后，赵母把做好的鸡蛋羹端上了桌。全家人都迫不及待地品尝了一口。鸡蛋羹入口即化，口感鲜美无比。

    大家都对这道菜赞不绝口，赵母也非常高兴能够做出这么美味的菜肴来。