第18章 炸茄盒
两人顶着秋日的烈阳,在菜地上忙活着。“姐,你这菜也太多了吧。”
“吃的时候你又不嫌多。”苗语禾白眼飞过去给他,吃得多干点活还叽叽喳喳。
苗语禾灵力在身,已经隔绝热气,这点小农活现在对她来说就是小意思。
“我先回去煮糖水,你把这垄辣椒就回去喝糖水。”苗语禾目测一下辣椒地,等他收完了糖水应该也可以了。
苗云林扶着腰看着这茂密的辣椒,腰要不行了。虽然很喜人,但是要他来采摘就不太美好了。
小禾姐负责的大白菜地和茄子地已经全部收获好,他才负责两垄辣椒地。
他姐什么时候这么能干了,难道这里把他姐农活人的血脉给激活了。
“你弟弟不知道在想些什么,奇奇怪怪的。”一直隐身在旁边的碧空飞快地飞回苗语禾身边。
“碧空你这么闲,回灵境帮我拿点红豆板栗呗。”苗语禾想起她之前买的种子里有各种豆类,她在灵境里修炼的时候都给种上了 。
现在正好可以煮个糖水,秋天的第一碗红豆板栗糖水,想想就美味。
收完辣椒的苗云林累得脚都抬不起来了,挪一步那腰都是钻骨痛。
“小伙子这么虚不行呢。”苗语禾看不过一把扯过他帮他把腰挺直。
桌子的香气飘飘的糖水立刻吸引了他的注意力,也记得腰还在痛了,立刻拿起碗盛了满满一碗。
“姐,这糖水好正点。”红豆绵软带着一股香气,板栗粉糯香甜,一小片陈皮增加了独特的风味。
苗云林又作死般拿出手机。
苗语禾已经可以猜到了他要干什么了。果不其然,一会儿手机就不停地震动着。
苗语禾可不想参与,要一不小心就惹火上身了。
“姐姐。”苗云林从一开始的炫耀开心变成了苦瓜脸。
“活该,让你炫耀。”苗语禾才不管她,她要去好好享受她的下午茶了。
苗云林也很阿q精神的把手机放下不再管群里的哥哥姐姐们如何的轰炸就是不出声。
苗语禾看着他作死的行为也不提醒,现在是山高皇帝远,哥哥姐姐们没办法,等过年回京市过年有他好看的。
一边享受着美味的糖水,看着院外面堆放着一堆堆水灵灵的大白菜,胖乎乎的紫茄子,红彤彤的小辣椒。
“姐,这么多的大白菜,茄子,辣椒你要拿来干嘛呀,一下子也吃不完呢。”这些菜有着天然的菜香,不像现在的菜科技狠活用多了都是一股化学味了。“要不我们买个冷柜吧。”
“可以。”
苗语禾望着一堆的菜出神,就算分散寄给家人们暂时也吃不完呢。而且灵境里她也种了许多。
等苗云林睡着之后,苗语禾偷偷地去布灵雨,“诶,什么时候可以在家一挥手就可以把这些事情做完哦。”
“等你达到金丹期就可以了哦,努力加油。”碧空的鼓励好像带着反讽的味道。
苗语禾打量地看着它,“你不是在讽刺吧,就现在这种灵气稀缺的年代,我靠着灵境修炼还可以修到金丹。”
“希望总是要有的,万一实现了呢。”它就是看不惯她这种如果不是有饼吊在前面就不努力修炼的样子。
“而且你没发现吗?自从你用灵境在改变山上的植物和在村里种植之后这些环境一直在变好吗?”
“当然了,我又不瞎,之前帮燕婶挖洋芋的时候就发现了,她家的洋芋地靠近我家的山,应该是受到了灵气的照拂长得都比其他的好。”而且燕婶还送了一些给她,吃过之后确实是有了明显的变化。
“还好,你没全傻,你看只要你努力还是有机会到金丹期的。”碧空努力的鸡娃,就怕娃不肯修炼摆烂。
努力地在灵境里修炼了一个晚上,她终于想好了除了要寄给哥哥姐姐们的新鲜蔬菜,剩下的她可以做成辣白菜,辣椒晒干就可以了,就是茄子有点麻烦存不长,就算她有灵境在,但云林在这里也不好用。
苗语禾在厨房里看到一个大冷柜,幸亏她们家的厨房大放一个大冷柜进来也不拥挤。
“真是有效率啊。”苗语禾不禁感叹。
“姐,今天我们吃什么呀。”苗云林现在对吃的特别感兴趣。只要是她姐出品就没有不好吃的。
苗语禾知道这些都是食材的功劳,她的厨艺现在就比她在国外的时候好一点点,多一些都没有。
“炸茄盒。”厨房里胖乎乎的茄子在引诱着她去吃了它们。
“好,我去洗茄子。”苗云林很自觉地去做洗菜工。
“行把姜葱也收拾一下,我去村里割些新鲜的肉。”苗语禾回房里拿了现金进村里割肉去。还是上次请村里人过来干活才知道原来每天早上都有人开着车在这几个村里卖肉的。
苗语禾提着肉回来的时候,苗云林已经把吩咐下来的事情做好了,在等着她姐回来。
“来把肉洗干净剁馅。”把肉递给他,穿好围裙开始调面糊,切茄子,炸茄盒的茄子两片中间不切断,切好的茄子放在一旁等待装馅。
这个炸茄盒还是她留学的时候跟一个东北同学学的,那个同学做菜一绝的,不过后来这个同学就结束留学回国了,所以她学到的不多。
用来裹茄子的面糊,适量的玉米淀粉加同比例的面粉加上两个蛋黄加入水混合调制,面粉是用灵境里的小麦磨成的,水也是加的灵泉水,直到面粉变成拉丝酸奶状就可以了。
馅料是猪肉剁成肉末加入鸡蛋,姜,葱,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油还加上一点玉米淀粉搅拌均匀。
用筷子把调好的馅料夹进茄子片中间,放入面糊中裹满茄盒全身,放入已经预热好的油锅中,霸道的香气立马飘了出来。
把这些茄盒都炸到金黄酥脆才捞出放在竹盘上沥油。
整个厨房都萦绕着茄盒的香气,猴急的苗云林早就坐不住了,一直在她身边走来走去。
把捞出来的第一块茄盒夹给他,“小心烫,晾一下再吃。”怕他烫到还叮嘱了一下。
“烫,烫,烫。”已经烫到舌头也舍不得吐掉。
苗语禾无语地给他递了个碗,真是的又不是三岁小孩,有这么多还舍不得口中的这个。
吃到好吃的苗云林又忍不住的往群里发,反正都要被揍了。
【小子,你是不是欠揍啊】苗语佳此刻恨不得立马飞到他面前揍他一顿。
看图片就知道这东西一定好吃,吃过禾禾寄过来的青菜,皮肤都干净了许多,要不是好友提醒她一时还没有察觉。
【苗云林,你等我把手头的事完成,我就去南溪揍你。】苗语晨发个怒气冲冲的表情后面附了一大串的菜刀。
【姐姐们别生气,大白菜和茄子刚收成了,我们就帮你们试试,就给你们寄。】苗语禾决定还是帮一下这小子。
亲姐都要忍不住飞过来揍他了,还好心态的一口一个茄盒
【禾禾,你就偏心哈,只有姐姐们有吗?】潜水的哥哥也冒了出来。
【不偏心,都发,都发。】
【二哥你的我发回爷爷奶奶那里。】二哥做研究的,时常找不到人,也不知道他此时有没有看到信息。
安抚好哥哥姐姐们,苗语禾一边吃着茄盒,想还有什么是可以寄给他们的。
“把厨房收拾一下。”她可不喜欢收拾厨房,她都做饭了,收拾当然是另外一个人的工作了。
“ok。”还在埋头苦吃的人比了个ok的手势。